Jam ua los ntawm cov txiv kab ntxwv nrog tev: daim ntawv qhia, ua noj ua haus lub tswv yim

Jam ntawm cov txiv kab ntxwv nrog lub tev - nws yog cua thiab qab kho uas yog zoo li ntawd coj mus rau lub rooj. Refreshments ntiab puas kub lub caij ntuj sov hnub thiab pab kom sov so rau lub caij no yav tsaus ntuj.

Jam ntawm cov txiv kab ntxwv nrog lub tev

Khoom noj qab zib daim ntawv qhia yog txawv me ntsis los ntawm cov ib txwm txoj kev ntawm kev npaj txiv hmab txiv ntoo jams. Yog li thov koj nyeem kom zoo zoo thiab ua raws li nws raws nraim:

• Ntxuav thiab qhuav ib kilogram ntawm Moroccan cov txiv kab ntxwv.
• Hlais lub txiv hmab txiv ntoo nrog nyias rings nrog daim tawv nqaij thiab tshem tawm tej pob txha.
• Nyob rau hauv ib lauj kaub loj, ncuav ob khob dej thiab muab ib tug ib nrab kilogram ntawm qab zib.
• Boil lub syrup, ces maj mam muab txo nws mus rau hauv lub txiv kab ntxwv voj voog.
• Rhaub dej thiab tshem tawm cov scum.

Ua noj cov khoom qab zib rau yav tom ntej yuav tsum tau muaj yam tsawg ob teev. Tom qab lub jam los ntawm cov txiv kab ntxwv nrog lub tev yog npaj txhij, kis tau nws nyob rau hauv sterilized hub thiab yob li.

Txiv kab ntxwv jam nrog txiv qaub

Amazing saj ntawm no qab zib delicacy yuav nco ntsoov rau thawj lub sij hawm. Yog li ntawd, koj yuav xyuam xim ua noj ib tug muab ob npaug rau feem ntawm flavored khoom qab zib. Feem ntau, beginners housewives seb puas tsimnyog tau rau lo lus nug hais txog cov xov tooj ntawm cov khoom xyaw. Yuav ua li cas npaum li cas qab zib uas yuav tsum tau ua jam? Peb pom zoo kom nyob rau hauv no daim ntawv qhia tsis tau muab kev koom tes, raws li qhov tsw thiab aroma ntawm lub txiv hmab txiv ntoo tsis tau ntxiv qhov cuab lub zog.

• Kom meej meej yaug lub citrus - peb yuav tsum tau ib tug kilo ntawm txiv kab ntxwv thiab ib tug loj txiv qaub. Rau lub hom phiaj no, koj yuav siv tau cov txhuam thiab txawm xab npum (Yog hais tias koj yog guaranteed yuav tsum tau tshem tawm cov nws kiag li).
• Txiav lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab thiab nyem kua txiv mus rau hauv ib lub tais loj.
• Tshem tawm cov sis plawv hniav thiab finely tsuav nws.
• Peel ntawm cov txiv kab ntxwv cia li txiav mus rau hauv daim me me.
• Npaj tej khoom noj muab tso rau hauv ib lub lauj kaub loj, ncuav nyob rau hauv lub kua txiv, ob thiab ib tug ib nrab litres ntawm cov dej.
• Noj cov jam los ntawm cov txiv kab ntxwv nrog lub tev tshaj medium tshav kub. Tom qab lub kua boils, nws yuav tsum txo lub tshav kub thiab ntxiv ua noj ua haus rau ob teev.
• Thaum lub tev yog kev sib tw, muab tso rau hauv ib lub saucepan ib nrab ib khob suab thaj thiab tos kom txog thaum nws yog kiag li yaj.
• Ib zaug ntxiv, coj cov kua rau ib tug boil thiab simmer rau lwm quarter teev.

Meanwhile, npaj cov rhawv zeb ntawm jam - lawv yuav tsum tau kom huv si ntxuav thiab sterilized. Thaum lub neej yav tom ntej yuav tsum tau npaj cov khoom qab zib, kis tau nws mus rau hauv ib khob ntim, cover thiab xa rau cia nyob rau hauv ib tug txias thiab qhov chaw tsaus.

Jam ua los ntawm cov txiv kab ntxwv peels

Nws hloov tawm hais tias txiv hmab txiv ntoo tev - nws yog ib tug zoo heev khoom. Ntawm lawv muaj peev xwm ua noj ib tug zoo kawg nkaus khoom qab zib uas tsis yog tsuas yog heev six, tab sis kuj muaj ib tug heev xwb. Koj yuav tau mus kis tau tawm lub tsiab peb caug ntawm zoo nkauj iav vases los yog siv nws li ib tug kho kom zoo nkauj rau cov ncuav thiab pies. Jam daim ntawv qhia yog yooj yim heev:

• Noj peb loj txiv kab ntxwv, ncuav tshaj boiling dej, ces yaug nyob rau hauv khiav dej.
• Txiav lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov lub pulp. Crusts txiav heev nyias ib daim hlab. Yog hais tias lawv dhas yog tuab, tsis txhob hnov qab mus txiav lub dawb sab hauv.
• Quav dawb paug tuab yob thiab txoj hlua rau lub xov. Ces muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab npog nrog dej txias. Tsau peb los yog plaub hnub, hloov cov dej tsis tseg.
• Thaum lub workpiece yuav tsum mos txaus, muab lub lauj kaub nyob rau hauv lub tshav kub thiab simmer rau kaum tsib feeb. Tom qab hais tias, hloov cov dej thiab rov hais dua cov txheej txheem ob peb lub sij hawm.
• Yuav ua li cas npaum li cas qab zib thiab dej yuav tsum tau siv? Yuav kom teb tau lo lus nug no, xav txog lub kiav txhab nyob rau hauv cov chav ua noj nplai. Tus nqi ntawm cov qab zib yuav tsum tau ntau tshaj li ib thiab ib nrab sij hawm, thiab cov dej - ob zaug.
• Piv txwv hais tias tus luj ntawm crusts yog 200 grams, ces yuav tsum siv sij hawm 300 grams qab zib thiab 400 ml dej. Quav cov khoom xyaw rau hauv ib saucepan thiab muab tshaj medium tshav kub. Yog hais tias qhov kev kawm, nws yog ua tau mus ntxiv ib daim ntawm crushed qhiav hauv paus.
• Thaum lub syrup thickens, ntxiv ib nrab diav ntawm citric acid. Xov ntawm lub "hlaws dai" yuav tsum tau muab tshem tawm thaum lub jam yog npaj txhij.

Muab kho lub thawv thiab kaw lub hau. Ua hauj lwm rau cov khoom qab zib mus rau lub rooj li sai tau, sai li sai raws li nws cools down.

Jam los ntawm lub txiv thiab txiv kab ntxwv

Qhov no cua treat yuav ciali mus koj thiab koj tus qhua. Noj nws nyob rau nram qab no daim ntawv qhia:

• Npaj rau cov zauv ob kilograms ntawm berries thiab tsib loj txiv kab ntxwv nrog nyias daim tawv nqaij. Rau qhov yooj yim Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv me me daim nrog ib tug riam.
• Miss gooseberries thiab txiv kab ntxwv los ntawm ib tug nqaij li (siv packing rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo), los yog zom kom lawv ntsoog nrog ib tug blender.
• Hloov lub puree tau nyob rau hauv ib lauj kaub loj los yog lub tais, thiab ces ntxiv mus rau nws ib ob thiab ib nrab kilograms ntawm qab zib.
• Muab cov tais diav ntawm lub qhov cub thiab coj tus txheem rau lub rwj.

Rau cia koj xav tau sterilized hub rau jam thiab yas npog.

Jam "Sunshine"

Kab txawv saj ntawm taub dag thiab txiv kab ntxwv yog nqa tau lub mus ob peb vas ntawm txawm lub feem ntau rainy hnub. Yog li ntawd, coj mus rau kev pab peb daim ntawv qhia thiab surprise koj tsev neeg ib tug thawj khoom qab zib.

• 700 grams ntawm taub dag txiav mus rau hauv slices (koj yuav siv tau tshiab los yog khov zaub).
• Tsib txiv kab ntxwv yaug, grate tev thiab finely chop lub cev nqaij daim tawv.
• Ib tug txiv qaub nyem kua txiv.
• Muab lub taub dag nyob rau hauv ib tug lauj kaub thiab muab tso rau nws nyob rau hluav taws. Ntxiv lub txiv qaub kua txiv thiab simmer rau kaum feeb.
• Ces ntxiv nyob rau hauv cov tais diav ib kilogram ntawm qab zib, txiv kab ntxwv, tev thiab ib pob ntawv ntawm gelatin.
• Coj mus rau lub rwj thiab jam muab cinnamon stick thereto. Tsib feeb tom qab, txuj lom yuav tsum tau txais.
• Yog hais tias koj xav mus jam tau txais ib tug uniform, ces thaum no nws yuav tsum tau nplawm nrog ib tug blender. Yog hais tias koj xav tau ib tug noj mov nrog tag nrho tej daim, cov kauj ruam no muaj peev xwm yuav raug hla lawm.

Thaum txhua yam yog npaj txhij, kis tau khoom qab zib Net Bank, kaw rau hauv lub tais nrog ib tug hau, tig upside down nws thiab tawm kom txog thaum txias.

xaus

Jam ntawm cov txiv kab ntxwv nrog lub tev yuav siv tau rau lwm yam hom phiaj tam sim ntawd tom qab ua noj ua haus los yog cia nyob rau hauv ib tug ob peb lub hlis. Qhov no qab qab zib txig complementary kub dej qab zib, thiab yog dav siv rau dai ncuav thiab lub tsev ua ncuav.