Liab salmon ci nyob rau hauv qhov cub. Universal cov zaub mov txawv rau tag nrho cov liab ntses

Liab salmon ci nyob rau hauv qhov cub tag nrho - nws yog yuav luag ib tug universal phaj. Nws yuav pub rau tag nrho cov tsev neeg thiab ua ib tug zoo nkauj nyiaj so koobtsheej rooj tas li ntawd. Nyob rau hauv tsab xov xwm, muaj ntau ntau cov kev xaiv rau nws npaj, los ntawm tej yam yooj yim mus rau lub complex, cov khoom ua si.

Liab salmon ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv lub Moscow, nws yog heev six thiab yooj yim los tsim. Nws yuav tsum ua kom ntses cev uas yam tsawg kawg 1 kg (txwv tsis pub nws yuav es qhuav thiab hnyav). Nws yog tsim nyog los ntxuav thiab las nyob rau hauv kua txob, ntsev thiab txiv qaub kua txiv. Zoo, yog hais tias tus ntses yuav pw nyob rau hauv lub tub yees dhau ib hmo. Nyob rau hauv preheated qhov cub muab tso rau lub cev, sprinkling nrog txiv qaub kua txiv thiab ntxiv mus rau hauv qab ntawm ib tug me ntsis dej. Rau peb caug los yog plaub caug feeb cov ntses yog siav, tab sis nws yog pom zoo kom txiav tsuas yog thaum nws tau txias me ntsis.

Liab salmon ci nyob rau hauv qhov cub nrog carrots, raws nyob rau hauv hais tias nws puv tawm heev tus hluas thiab uas muaj ntxhiab. Ua li no, lub cev ntawm ntses marinated tsoos sib tov, nws ua sib sib zog nqus txiav los ntawm ib sab. Nws yuav marinated rau ib tug ob peb teev. Thaum lub sij hawm no peb ua perezharku ntawm coarsely grated carrots thiab tws dos. Txo nws hwj liab salmon rau greased ci daim ntawv, ntxiv mus rau lub incision nyob rau hauv txhua perezharku, lubricates nws tag nrho nrog mayonnaise thiab ci nyob rau hauv lub preheated qhov cub.

Koj yuav tau muaj ib daim ntawv qhia rau ib tug zaub mov - salmon tag nrho, ci nyob rau hauv lub qhov cub thiab cov khoom ua si. Nws yuav ua tau lub feem ntau qab tsuav pike, qhov muag thiab ib qho kuam me me ntawm dawb qhob cij. Ntses yuav tsum las thaum hmo ntuj nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm kua txob thiab ntsev. Tam sim no npaj rau cov txuj lom, ntxiv ib me ntsis mis nyuj, ntsev thiab qe. Rau cov neeg uas nyiam nws, koj muaj peev xwm kuj tshiav cov zaub ntug hauv paus. Cov uas ua loj yog zoo yeej thiab muab ib tug me ntsis brew. Tam sim no farshiruem ntses tua plab mog thiab muab tso rau hauv ib lub preheated qhov cub nyob rau ib tug kub ntawm me me (tsawg tshaj li 180 degrees). Ci lub tais yuav tsum hais txog ib teev, nws yog pom zoo kom kis tau nrog mayonnaise thiab watered lossi txia roj.

Liab salmon ci nyob rau hauv qhov cub, "lub teb chaws style" yog ib tug heev six phaj. Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau yuav tsum tau txiav rau hauv tag nrho cov ntses rau hauv feem thiab las nws nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm kua txob, txiv qaub kua txiv, mayonnaise thiab ib tug me ntsis ntawm ntsev. Thaum lub sij hawm no lub qos yaj ywm huv si thiab txiav mus rau hauv voj voog loj thiab sib tov nrog mayonnaise. Tam sim no grease ib tug ci tais thiab kis tau tus ntses thiab qos yaj ywm tov. Tag nrho cov tais diav sau rau sab saum toj nrog ib tug sib tov ntawm mayonnaise thiab grated cheese. Ci salmon yuav tsum txog plaub caug feeb.

Qab salmon yuav tsum ci nyob rau hauv qhov cub, "Nyob rau hauv lub kiav txhab." Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau tag nrho ntses, uas yuav yuav tsum tau txiav rau hauv fillets thiab ces mus rau feem; pom zoo las lawv nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm ntsev thiab kua txob. Thaum lub sij hawm no, txiav mus rau hauv nyias slices dos, txiv lws suav thiab coarsely grate lub cheese. Tam sim no, kis tau rau ib tug greased ci daim, lubricates mayonnaise, ces kis tau tus dos, ces - ib tug soob thiab sprinkle tag nrho cov cheese. Ci salmon yuav tsum ceev heev; tig tawm lub qhov cub yuav tsum tau thaum cheese yog zoo melted. Heev six thiab appetizing tais "nyob rau hauv ua kiav txhab" yog npaj txhij.

Tais "muaj koob muaj npe" yuav ua tau nyob rau hauv cia li ib thiab ib nrab teev. No tag nrho cev (ib tug kilogram hnyav) lub tsho tiv no nrog kua txob thiab ntsev. Thaum salmon yog Marinated, koj yuav tsum finely chop lub dos thiab Fry; hlais txiv lws suav thiab ntxiv mus rau lub skillet. Tam sim no, nws yog pom zoo kom tshiav tus loj zaub ntug hauv paus, ntxiv mus rau lub roasting thiab thaum kawg muab tso rau lub ntsuas ntawm kua txob. Perezharka yuav tsum zoo heev muab tso tawm nyob rau hauv lub cover. Tom ntej no cev cov khoom ua si, stabs toothpicks thiab lubricated nrog mayonnaise. Cub nws yog kom sov txog li 200 degrees, muab cov ntses thiab ci rau txog tsib caug feeb. Lub tais puv heev six.

Bon Appetit!