Goulash los ntawm nqaij npuas multivarka? Nws yog ib qho yooj yim!

Los ntawm kev yuav khoom multivarku, koj yuav twv yuav raug hu xav mus sim, paub los ntawm thaum yau tais diav, nruj heev heev rau niaj hnub technologies. Ua noj stew nqaij npuas multivarka yog ceev txaus kom ua raws li tej yam yooj yim cov zaub mov txawv. Xav txog ib tug ob peb kev xaiv, thiab koj xaiv txoj kev uas mus ua noj goulash.

Noj 400 grams nqaij npuas, dos, zaub ntug hauv paus. Koj yuav tsum tau ib tug ob peb tsom iav ntawm dej, ntsev thiab tej txuj lom uas yuav muab ntxiv mus saj, ob dia ntawm hmoov thiab, ntawm chav kawm, cov roj. Txawm li cas los, Multivarki specifics uas khoom nws tsis hlawv thiab tsis plam nws pab zog, li ntawd, hais tias cov roj - tsis tseem ceeb tshaj plaws muaj noj ib tug qab stew ntawm nqaij npuas multivarka.

Yog li ntawd, txiav nyias slices ntawm nqaij npuas, ces cia li chop lub dos. Tshiav grated carrots rau hauv nyias ib daim hlab. Yuav kom stew nqaij npuas multivarka muab tawm qab, tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau tws, tsis txhob hnov qab txog nws. Tom ntej no, tig rau koj ntaus ntawv "Baking" hom thiab raus cov nqaij thiab zaub rau hauv, kaw lub hau. Tom qab ib pliag, koj yuav tau mus xyuas, raws li nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm goulash. Muab cov nqaij zoo seethe, li ntawd nws yog tsis ib qho nyuaj. Tom qab ib co sij hawm pass, koj yuav tsum ntxiv ntsev thiab kua txob tais, ntxiv gravy nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov hmoov sib nrauj nyob rau hauv cov dej. Ces hloov multivarku nyob rau hauv extinguishing hom. Do hauv lub tais rau tej lub sij hawm. Tom qab ntawd kaw lub hau thiab tawm languish tais simmered. Thiab ces koj stew ntawm nqaij npuas, nyob rau hauv multivarka siav, muaj siab zoo siab tag nrho koj cov tsev neeg.

Txawm li cas los, tsis yog txhua tus nyiam nqaij npuas, yog li tam sim no peb tab tom npaj lub nyuj goulash. Kom nws koj yuav tsum 700 grams nyuj, 100 milliliters ntawm soob muab tshuaj txhuam, dos, ob cloves ntawm qej, qhuav caw thiab tej txuj lom.

Nws yog tsim nyog los txiav lub nqaij nyuj mus rau hauv cubes thiab muab tso rau nws nyob rau hauv ib lub tais Multivarki. Saum toj no ntxiv rau txuj lom, ntsev, finely tws dos, soob muab tshuaj txhuam. Tag nrho cov no yog tsim nyog los sib tov thiab tawm nyob rau hauv lub extinguishing hom rau ob teev. Tom qab no lub sij hawm, ntxiv txog 70 ml ntawm wine thiab tws qej.

Yog hais tias koj xav hais tias 400 grams ntawm cov nqaij yog tsis txaus rau ib tug tag nrho noj hmo, noj stew nrog zaub. Ua li no, siv sij hawm 800 grams nyuj, soob (kom ntau li ntau koj noj), ib tug tswb kua txob thiab carrots, ib ob peb dos, kua txob taum mog, bay nplooj, ib diav ntawm hmoov thiab peb khob ntawm cov dej.

Yuav pib, txiav lub nqaij nyuj hauv me me pieces, thiab txiv lws suav thiab kua txob - loj chunks. Carrots yuav tsum grate thiab chop lub dos ib ncig. Multivarku ces ntxiv zaub roj thiab lwm cov khoom xyaw, tsuas yog nqaij, thiab Fry nyob rau hauv ib nrab ib teev ntawm ci lub sij hawm. Tom qab ntawd muab Bay nplooj ntoos, kua txob, nchuav dej thiab npaj rau lwm teev nyob rau hauv lub quenching hom. Bay nplooj, los ntawm txoj kev, yuav tsis crumble, tab sis cia li tau tawm ntawm lub zaub mov tom qab ua noj ua haus.

Raws li koj tau pom, ua noj goulash nyob rau hauv multivarka yooj yim heev. Muab hais tias no ntaus ntawv yuav ua rau nws tau los mus ncua cov ua noj ua haus cov txheej txheem, raws li nyob rau hauv tag nrho cov khoom nyob rau hauv thaum sawv ntxov. Thiab nyob rau hauv lub hmo ntuj koj yuav txaus siab rau ib tug kub, fragrant thiab qab goulash nrog lawv tsev neeg.