Fried Ntsuab Txiv lws suav: daim ntawv qhia

Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg, tom qab sau ntawm lub ntsiab qoob loo ntawm cov txiv lws suav, muaj ntau yam gardeners yog wondering yuav ua li cas nrog ntsuab txiv hmab txiv ntoo. Paub tab lawv tsis muaj lub sij hawm vim hais tias ntawm cov huab cua tej yam kev mob, thiab muab pov rau ib tug hlub. Ntawm ntsuab txiv lws suav muaj peev xwm yuav siav ib tug ntau ntawm qab khoom noj txom ncauj. Muaj ntau ntau cov tshuaj zaub mov txawv rau salting thiab marinating lub txiv hmab txiv ntoo, uas txawv nyob rau hauv txoj kev ntawm ua noj ua haus thiab muab ntawm txuj lom. Tiam sis peb yuav kub siab rau yuav ua li cas ua noj kib ntsuab txiv lws suav. Zaub mov txawv ntawm cov tais diav yog txawv txawv, tiam sis lub ntsiab yog impressive.

Ib me ntsis keeb kwm

Qhov no zaub mov tuaj rau peb los ntawm lub teb chaws ntawm lub South. Nws tseem yog nrov nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas, nyob qhov twg lub kib ntsuab txiv lws suav, hauv daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab uas yog nyob rau hauv no tsab xov xwm, yog heev nrov thiab tsis concede lub primacy ntawm zaub, siav los yog grilled asparagus nyob rau hauv ntau yam txhais. Npaj nws yuav ua tau ob peb variants. Qhov no tej zaum yuav yog ib tug nyias muaj nyias ib lub tais los yog noj khoom txom ncauj. Fried ntsuab txiv lws suav muaj peev xwm yuav noj rau pluas tshais. Heev zoo lawv cov chav nrog ntsim kua ntsw.

yooj yim noj khoom txom ncauj

Yuav kom ua no tais koj yuav tsum heev ob peb cov khoom xyaw, nyob rau hauv tas li ntawd, lawv muaj nyob rau hauv txhua txhua chav ua noj. Yog li ntawd, yog tias koj tau txais ib tug ob peb siav txiv lws suav tsis, siv cov nram qab daim ntawv qhia. Yuav kom npaj lub kib ntsuab txiv lws suav, hauv daim ntawv qhia uas yog yooj yim heev, nws yog tsim nyog los noj 5-6 loj txiv hmab txiv ntoo, ib tug iav ntawm hmoov, ob nqaij qaib qe thiab zaub roj. Txiv lws suav txiav transversely rau hauv rings ntawm txog 0.5 centimeters tuab. Whisk lub qe nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Muab lub lauj kaub nyob rau hauv lub tshav kub thiab ncuav zaub roj. Txhua lub vajvoog ntawm soob dipped nyob rau hauv cov hmoov nplej, ces nyob rau hauv qe thiab ces nyob rau hauv hmoov. Peb muab lawv nyob rau ib tug rhuab lauj kaub thiab kib nyob rau txhua sab. Qhov hluav taws kub yuav tsum muaj mob loj tsawv, kib lub txiv lws suav, thiab nyob rau sab saum toj muaj ib tug zoo nkauj Golden xim av. Muab cov txiv lws suav nyob rau hauv daim ntawv phuam da dej rau tshem tawm cov roj, thiab ces thov lawv mus rau lub rooj. Roasted txiv lws suav, hauv daim ntawv qhia uas muaj peev xwm yuav supplemented nrog tshuaj ntsuab, nco ntsoov yuav txaus siab rau koj tus hlub.

Roasted txiv lws suav nrog nqaij npuas kib

Qhov no zaub mov yog tshwj xeeb tshaj yog nrov nyob rau hauv lub tebchaws United States. Yuav kom npaj 400 g ntawm nqaij npuas kib nqa ib nrab ib khob ntawm mis nyuj, ob tug loj ntsuab txiv lws suav, ib nrab ib khob ntawm cov pob kws starch, ib tug me me dia ntsev thiab kua txob mus saj. Muab lub lauj kaub nyob rau hauv lub tshav kub thiab kib lub slices ntawm nqaij sawb. Qhov hluav taws kub yuav tsum tau me me. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm nqaij npuas kib yuav muab tag nrho lawv tej roj, uas peb yuav roast lub txiv lws suav. Meanwhile, txiav txhua soob yog tsis heev nyias slices. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim ncuav lub mis nyuj. Nqaij npuas kib rub tawm ntawm cov yias thiab cov roj cia. Txhua lub vajvoog ntawm soob dipped nyob rau hauv cov mis nyuj, thiab ces crumble nws mus rau hauv cov hmoov nplej. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, tuav qe. Tom qab hmoov txiv lws suav dipped nyob rau hauv lub qe, thiab ces tus hmoov txhuv nplej. Tom ntej no, Fry lawv nyob rau hauv ib tug yias kom txog thaum Golden xim av. Ntsev thiab kua txob tom qab ua noj ua haus. Fried, ntsuab txiv lws suav, zaub mov txawv uas tshuaj thiab txuj lom yuav supplemented, tau txais kev pab kub los yog txias, nyob rau ntawm koj txiav txim. Fried nqaij npuas kib yuav supplemented nrog pab tais diav.

Roasted txiv lws suav nrog ntsim ntses

Batter npaj nyob rau hauv no daim ntawv qhia nrog rau cov tas li ntawd ntawm kub kua, muab ib tug txawv txawv saj phaj. Siv 4 loj txiv lws suav, 100 milliliters ntawm cov mis nyuj, ib tug qe, 100 g ntawm butter, peb loj yeem ntawm lub khob cij tej yam khoom noj los yog hmoov nplej pob kws, pungent kua los yog Tabasco ntses thiab ntsev. Txiv lws suav ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices tsis muaj ntau tshaj li 10 millimeters. Nyias, whisk lub qe nrog rau mis nyuj thiab ntxiv mus rau lub mix ib tug me ntsis ntawm kub kua (mus saj). Tov crackers los yog hmoov txhuv nrog ntsev thiab kua txob. Lub yias yaj lub butter, uas yuav tsum tau tov nrog zaub. Tam sim no txhua soob vajvoog poob mus rau hauv lub qe sib tov, thiab ces mus rau tej yam khoom noj los yog hmoov. Peb muab lawv nyob rau hauv lub lauj kaub thiab kib nyob rau txhua sab rau 2-3 feeb. Breading yuav tsum rosy thiab zoo nkauj. Fried Ntsuab Txiv lws suav, ib daim ntawv qhia uas yuav tsum yooj yim zog, dipped rau lawv xwb mus rau hauv cov hmoov nplej, kis tau rau ib tug phuam, thiab ces ua hauj lwm.

Roasted txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Npaj cov txiv lws suav nyob rau hauv lawv cov classical kev kawm rau long-term cia tsis tau. Tab sis muaj yog ib daim ntawv qhia hais tias yog nyob ze rau cov tsoos. Fried ntsuab txiv lws suav (daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no!) Yog npaj raws li nram no. Batter yuav tsis siv. Txiv lws suav ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices. Ces Fry lawv nyob rau txhua sab nyob rau hauv zaub roj. Muab tus npaj txiv lws suav nyob rau hauv ib tug pre-npaj rhawv zeb. Txhua txhua ob peb khaubncaws sab nraud povtseg muab txuj lom (kua txob thiab ntsev). Maj mam nias lub txiv lws suav nrog ib tug nkhaus, ib tug me ntsis tamping lawv mus qhia rau cov kua txiv. Yog hais tias tsis yog txhua txhua lub txiv lws suav them nyob rau hauv cov roj, ces mus txhab rau lub sab saum toj. Kaw lub hub kapron hau thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Khaws lub kib ntsuab txiv lws suav, daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no yuav tsum tau ib tug me ntsis lub sij hawm mus ua noj, tsis tas yuav ntau tshaj ib xyoo. Nyob rau hauv lub caij ntuj no koj ntsw lawv nyob rau hauv lub batter thiab kib rau 1-2 feeb.

Txiv lws suav nrog cov qij

Qhov no zaub mov yog yus muaj los ntawm ib tug txawv txawv saj. Nkig, lub teeb acidity sab hauv thiab ilv aroma ntawm qej yuav impress txawm cov neeg uas paub ntau yam txog khoom noj khoom haus. Yuav kom npaj lub kib ntsuab txiv lws suav nrog cov qij daim ntawv qhia uas peb muaj, koj yuav tsum coj peb ntsuab txiv lws suav loj loj, ib nrab ib khob ntawm hmoov nplej pob kws, 100 ml ntawm buttermilk, ib tug peb lub hlis twg khob ntawm lub khob cij tej yam khoom noj, ntsev, kua txob, zaub roj, 100 ml ntawm qaub qab zib thiab mayonnaise, 1-2 qej cloves lim. Txiv lws suav txiav rau hauv slices thiab sprinkle nrog rau txuj lom. Nyias, sib tov lub hmoov, breadcrumbs thiab txuj lom. Ntsw slices nyob rau hauv lub buttermilk, thiab ces ib tug sib tov ntawm hmoov thiab breadcrumbs. Tom qab hais tias, Fry lawv nyob rau hauv ob qho tib si sab rau ib tug preheated lauj kaub nrog zaub roj. Nyias, npaj sauce. Tov cov qaub qab zib thiab mayonnaise, ntxiv lub crushed qej thiab txuj lom. Hauj lwm rau tus kib ntsuab txiv lws suav, hauv daim ntawv qhia uas yuav tsum tau khaws nyob rau hauv nws cov ntaub ntawv, nrog rau ib tug fragrant ntses.