Ci nqaij npuas

Feem ntau tuaj hauv tsev los ntawm kev ua hauj lwm thiab koj tsis paub dab tsi mus ua noj rau hmo: kua zaub twb pub mus, nkees ntawm kev noj cov nplej zom thiab nyias nrog ib tug ntawm nws tus txiv thiab cov me nyuam yuav tsis pub. Nws yog ces, thiab tuaj mus rau cov kev pab ntawm ci nqaij npuas. Thaum kuv xav yog vim li cas nws yog hu ua "kub", ces pom tau hais tias cov zaub mov yog kom pab kub los yog "kub" raws li lub txias kub nkawd tsis muaj ntev thiaj li zoo. Thaum nws yog kub, qhia tag nrho cov tshuaj tsw qab pob paj ntawm saj. Qhov no zaub mov yog npaj nyob rau hauv txhua txhua tsev neeg nyob rau hauv lawv tus kheej txoj kev, txhua txhua tus poj niam yog ua los mus ua kom nws tus kheej txim hluav taws xob nyob rau hauv lub kub, kuv npaj cov nram qab no daim ntawv qhia.

Yog li ntawd, nyob rau hauv thiaj li yuav npaj lub ci nqaij npuas, peb yuav tsum tau li nram qab no cov khoom:

- 500 grams ntawm ntshiv nqaij npuas;

- 600 grams ntawm qos yaj ywm;

- peb loj qhov muag teev;

- Ob tug tswb kua txob;

- 50 ml ntawm qaub kua;

- 50 ml ntawm mayonnaise;

- Bay nplooj ntoos, txuj lom rau saj;

- ntsuab;

- ntsev.

Ua ntej peb yuav tsum chop lub dos thiab kua txob thiab Fry nyob rau hauv cov roj txiv roj kom txog thaum mos mos. Nqaij npuas thiab ces txiav mus rau hauv me me cubes thiab ke nrog dos, ntxiv Bay nplooj ntoos thiab tej txuj lom, ntsev, ib tug me ntsis kib uas nqaij npuas yog dawb. Thaum cov nqaij yog stewed, qos yaj ywm, ntxuav, tev thiab txiav mus rau hauv me me cubes, ib yam nkaus thiab. Ci nqaij npuas nyob rau hauv lub qhov cub yuav siav nyob rau hauv ib tug loj muaj peev xwm, los yog siv pots. Kuv nyiam lub kev xaiv thib ob, li ntawd, peb teem khoom nyob rau hauv pots. Chiv nteg cov nqaij, ces cov qos yaj ywm (tsis txhob hnov qab ntsev nws ib tug me ntsis). Cov khoom xyaw sau ib tug me me npaum li cas ntawm cov dej mus rau lub kub poob kiag li, thiab kis rau sab saum toj ntawm lub mayonnaise thiab qaub cream. Peb kaw lub hau thiab xa pots nyob rau hauv lub qhov cub rau 1.5 sij hawm. Ua ntej ua noj ua haus ntawm cov ci nqaij npuas, tus huam yuav tsum tau soaked nyob rau hauv dej txias rau ib teev ua ntej sau cov khoom. Thaum lub kib yuav tsum npaj kom txhij, sab saum toj decorate nrog tshiab tshuaj ntsuab. Hais tias yog tag nrho, zoo kawg noj hmo npaj.

Es tsis txhob nqaij npuas koj yuav tau siv tej nqaij, nqaij qaib mus zoo nrog qos yaj ywm, nyuj (nws yuav tsum tau pre-kib kom txog thaum siav raws li nyuj - es tawv nqaij). Thaum lub sij hawm Lent cov nqaij yuav hloov nrog nceb, cream thiab zaub mayonnaise. Nyob rau hauv Feem ntau, ib tug ntau ntawm kev xaiv, koj yuav npau suav txog.

Kuv xav kom qhia rau koj ib tug ntau daim ntawv qhia rau ci nqaij npuas, nws yog feem ntau tau txais kev pab nyob rau hauv lub sab hnub tuaj resorts. Saj nws heev txawv txawv, yog li no daim ntawv qhia no yog ib qho kev pib xyaum ua.

Rau kub, peb yuav tsum tau:

- 400 grams ntawm ntshiv nqaij npuas;

- 300 grams ntawm tej taum;

- 100 grams ntawm cw;

- 3-4 cloves ntawm qej;

- kua ntses rau nqaij;

- zaub los yog roj txiv roj;

- ntsev thiab kua txob.

Rau no kub zoo rhaub cw thiab tsau lub taum. Rhaub cw xav tau nyob rau hauv salted dej rau 10-15 feeb. Taum yuav tsis ntxiv ntsev thaum ua noj ua haus, raws li nws txig absorbs tag nrho cov kua los ntawm lub nqaij. Nqaij npuas txiav rau hauv me me ntsuas los yog cubes, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv ib me ntsis butter thiab Fry. Ces ntxiv tws qej, ncuav lub kua ntses thiab kib ib me ntsis dua. Tom qab 5 feeb ntxiv ib me ntsis dej, ntxiv ntsev thiab noj kom txog thaum mos mos. Ces, cw, taum thiab nqaij garnish txuas thiab kua txob (tsis ntau, raws li qej muaj txuj lom no tais) nthuav rau hauv ib lub lauj kaub, npog thiab xa nws nyob rau hauv lub qhov cub rau ib teev dopekayut. Kuv tus phooj ywg huam tsis muaj hau, nws hloov lawv nrog cov ib txwm tortilla ua khob noom cookie. Ua li no, nws yuav siv sij hawm ib tug qe, butter, ib tug me ntsis mis nyuj, ntsev, piam thaj, hmoov thiab zuaj lub khob noom cookie, ces dov lub ncuav mog qab zib thiab npog lawv pots. Nws puv heev interesting, thiab los ntawm tib lub pellets yuav hloov ib daim khob cij. Qhov no nqaij npuas ci puv heev hearty. Cw thiab taum muab extraordinary saj. Lub tais yog txawv teb chaws, li ntawd, tsis yog txhua tus yuav muaj lub neej, tab sis coj ib lub caij nyoog thiab sim nws yog tsim nyog. Txaus siab rau tag nrho cov pluas noj!