Qab nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub: zaub mov txawv

Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij qaib daim nyob rau hauv qhov cub. Tej yam yooj yim thiab satisfying tais yog haum rau lub rooj sib tham qhua thiab rau hauv lub niaj zaus tsev neeg noj hmo. Peb qhia rau koj tus thawj cov zaub mov txawv uas koj yuav tau yooj yim rov ua nyob rau hauv koj chav ua mov.

Qos yaj ywm thiab qab nqaij qaib

Qos yaj ywm (cub) yuav supplemented nrog nqaij qaib phaj. Qaib ncej puab, qos yaj ywm, zaub thiab qab zib ntses, koj muaj peev xwm tsim ib tug ua hauj lwm ntawm ua noj kos duab. Sim noj nqaij qaib daim nyob rau hauv peb daim ntawv qhia thiab saib koj tus kheej.

cov khoom xyaw:

• Qaib ncej - plaub ntawm lawv.
• Qej - plaub cloves.
• Ib dos.
• Qab zib tswb kua txob - ib tug piece.
• Qos yaj ywm - peb.
• Lws suav ntses - 100 grams.
• Brown qab zib - 100 grams.
• Butter - peb dia.
• Seasoning rau nqaij qaib.
• Ntsev thiab kua txob.

Lub daim ntawv qhia ntawm delicious nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub yog muaj nyob ntawm no:

• Chilled ncej tshiav ntsev, kua txob thiab tej seasoning rau nqaij qaib. Xa koj slices rau las nyob rau hauv lub tub yees rau txog ib nrab ib teev.
• Ntxuav lub qos yaj ywm thiab dos, ces tsuav cov zaub rau hauv cubes. Kua txob pub dawb los ntawm cov noob thiab txiav arbitrarily. Qej kis tau los ntawm cov xovxwm los yog finely tsuav nrog ib tug riam.
• Sov ib pab yias thiab yaj lub butter nyob rau hauv nws. Kib nws rau ob tog ntawm tus ncej puab mus rau ib tug zoo nkauj ua kiav txhab. Tom qab no ua hauj lwm ceev lawv nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais.
• Nyob rau hauv tib lub yias kib lub qej rau ib pliag, ces ntxiv dos mus rau nws thiab tom qab ib tug thaum qab zib kua txob. Thaum lub kawg muab lub qos yaj ywm.
• Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, sib tov lub qab zib thiab soob ntses.
• Muab cov zaub nyob rau hauv ib tug ci tais, muab tso rau lawv nyob rau sab saum toj ntawm roasted ncej puab. Generously grease lub nqaij qaib ntses.

Ci lub zaub mov nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum siav. Pab nws mus rau lub rooj kub thiab garnish nrog sprigs ntawm tshiab tshuaj ntsuab.

Qaib kebabs nyob rau hauv lub Japanese style

Qab nqaij qaib nyob rau hauv cov ntoo skewers yuav twv yuav raug hu ntes cov xim ntawm koj qhua. Surprise lawv tus thawj Japanese tais diav thiab tshiab saj.

cov khoom:

• Qaib fillet - 600 grams.
• Ib tug zaub ntug hauv paus.
• Qaib qe.
• Soy ntses - plaub yeem.
• Qhuav dawb cawu cub - ib diav.
• Wasabi.

daim ntawv qhia

Qab nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv lub Japanese style yog npaj raws li nram no:

• Txiav lub txias feem ntawm lub fillet (ib feem plaub ntawm tag nrho cov) loj ntsuas (ib sab - txog li ob centimeters).
• Npaj ib tug marinade ntawm ob yeem ntawm kua ntses, dawb wine thiab ib tug diav ib diav ntawm qab zib. Ntsw cov fillets nyob rau hauv nws daim thiab tawm rau ib nrab ib teev.
• Qhov seem nqaij qaib mince, ces sib tov lub tsuav nqaij nrog grated carrots nrog ib tug diav ntawm kua ntses, qab zib thiab qe. Koj muaj peev xwm ntxiv finely tws shiitake nceb yog kev kawm. Tov khoom, thiab ces xa nws raws li txuj lom nyob rau hauv lub tub yees.
• Ib nrab ntawm ib teev tom qab ntawd ib tug qhov muag tsis pom tus txiv neej los ntawm shredded nqaij qaib thiab cov khoom me me nanizhite lawv nyob rau ntoo skewers, alternating nrog tag nrho slices. Teem caij rau skewers rau ib daim ntawv ci thiab noj cov nqaij kom txog thaum ua li cas. Tsis txhob hnov qab tig lub skewers thaum qaib browned nyob rau ib sab.

Thaum lub tais yog npaj txhij, kho nws nrog tshuaj ntsuab thiab pab nrog wasabi.

Qab nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub

Yog hais tias koj tsis paub yuav ua li cas rau surprise qhua nyob rau festive lub rooj, ces muab lub tshuaj rau peb cov kev pab cuam. Qaib mis nrog soob ntses tig tawm heev tus hluas thiab cua. Rau garnish koj muaj peev xwm xa cov qos yaj ywm, mov los yog steamed zaub.

Muaj txoj cai cov khoom:

• Txiv roj roj - ob dia.
• Ib nrab ntawm qhov muag teev.
• Ob tug cloves ntawm qej.
• Puree ntawm tshiab txiv lws suav - 800 grams.
• Oregano - ib teaspoon.
• Qab Zib - ib tug teaspoon.
• Ntsev - mus saj.
• Qaib mis - plaub ntawm lawv.
• Mov ci khoom noj - 50 grams.
• Parmesan - 100 grams.
• Qe - ob daim.
• Basil.
• Mozzarella - 120 grams.

Yuav ua li cas qab ci nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub? Lub daim ntawv qhia txog tus thawj tais diav nyob rau hauv lub Italian style, saib hauv qab no:

• Yuav pib preheat yias Fry nyob rau hauv zaub roj tws dos thiab qej dhau los ntawm cov xovxwm. Thaum cov zaub tau ib tug Golden xim, ntxiv ib soob puree, oregano, piam thaj thiab ntsev. Simmer ntses tshaj medium tshav kub rau kaum tsib feeb.
• Qaib mis nrog ntsev thiab tuav tawm nrog ib tug rauj.
• Breadcrumbs tov nrog grated parmesan cheese.
• Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, tuav qe nrog ntsev.
• Lower mis mus rau hauv lub qe sib tov, thiab ces yob nyob rau hauv breadcrumbs thiab thaum kawg kib yias kom txog thaum nkig.
• Lub hub ci tais ncuav ib nrab ntawm cov ntses, thiab nyob rau nws nteg kib ob lub mis. Ncuav seem ntses tais, sprinkle nrog basil nplooj thiab grated mozzarella.
• Xa daim ntawv nrog rau cov nqaij qaib nyob rau hauv lub preheated qhov cub rau 20 feeb.

Lub tiav lawm zaub mov yog muab tso rau hauv ib lub phaj thiab pab sai li sai tau mus rau lub rooj.

Qab nqaij qaib tis rau noj hmo

Yog hais tias koj feem ntau xav tias ib tug tsis muaj lub sij hawm, ces mloog qhov no daim ntawv qhia. Tsaug rau nws, koj muaj peev xwm sai sai ua noj rau tag nrho tsev neeg, los sis npaj kom tau txais qhua.

cov khoom xyaw:

• Ib los yog ob tug ntawm lub ntim ntawm tub yees nqaij qaib tis.
• Mayonnaise.
• Adjika.
• Ntsev mus saj.

Yog li ntawd yuav ua li cas cua kib cov nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub? Lub daim ntawv qhia yog yooj yim heev:

• Chilled tis quav nyob rau hauv ib lauj kaub loj, ntxiv ntsev, ntxiv ob dia adzhika thiab rau dia mayonnaise. Tov cov nqaij qaib nrog tus ntses, thiab mam li xa nws mus rau las nyob rau hauv lub fridge rau ib tug ob peb teev.
• Npog lub ci tais nrog ci daim ntawv thiab tso nws nyob rau qhov tis. Thov nco ntsoov tias peb tsis muab rau koj ib tug pre-tsho tiv no nws nrog roj! Tis txig toasted tsis muaj nws thiab yuav tau txais ib tug zoo nkauj golden Hawj txawm.

ci xa nyob rau hauv ib tug zoo rhuab qhov cub. Thaum cov qaib daim maj mam browned nyob rau ib sab, tig lawv mus tshaj thiab ua noj rau lwm lub kaum los yog kaum tsib feeb. Npaj pluas mov ntxiv tej garnish los yog nyias.

Qaib nyob rau hauv ntawv ci

Ntawm no yog lwm yooj yim daim ntawv qhia rau ib tug qab nqaij qaib, los rov hais dua hais tias muaj yog tsis muaj teeb meem. No tais koj yuav tsum tau:

• Qaib daim (ncej puab, drumsticks, tis los yog fillets) - ib nrab ib tug kilogram.
• Soy ntses - 150 ml.
• Txuj Lom rau nqaij qaib thiab kua txob - mus saj.

Qab nqaij qaib daim nyob rau hauv lub qhov cub npaj raws li nram no:

• Ntxuav cov nqaij, tshiav nws nrog rau txuj lom thiab kua txob. Sau nrog nqaij qaib thiab soy sauce.
• Xa dawb paug las nyob rau hauv lub txias txias (cov txheej txheem yuav siv sij hawm txog ib teev).
• Npog lub ci daim ntawv nrog ntawv ci thiab grease nws nrog zaub roj. Muab nqaij qaib daim thiab sau lawv nrog tus ntses seem.

Npaj noj mov preheated cub tawg los yog ib tug ib nrab teev. Garnish noj zaub nyias los yog zom qos yaj ywm.

xaus

Cua nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub (daim) yog zoo meej rau hauv nruab nrab noj mov nrog koj tsev neeg, raws li tau zoo raws li rau qhov festive lub rooj. Yog li ntawd, xaiv ib tug uas koj nyiam hauv daim ntawv qhia thiab npaj cov thawj tais uas yuav xav tsis thoob thiab muaj siab zoo siab cov neeg nyob ze rau koj.