Zaub mov txawv ntawm lentils

Leej twg yuav tau xav hais tias tsis tsuas porridge thiab kua zaub ntawm lentils npaj, thiab ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm qab tais diav. Kuv tus kheej - cia li ua tsis tau. Cuaj kaum, nws yog, thiab cov lus nug ntawm yog dab tsi rau noj yuav tsis yooj yim li lentil. Nws yuav ua tau kib thiab stew nrog zaub los yog nqaij, noj cov zaub xam lav thiab ua zapekanochku. Thiab nws hloov tawm mus rau yuav tsis tshua muaj six thiab feem ntau cov tseem ceeb - pab tau, vim hais tias lentils sib txuas ntxiv ntawm loj nyiaj ntawm cov protein, cov zaub mov thiab vitamins. Hais txog ua noj ua haus lentil muaj ib co kev cai. Lub fact tias muaj ntau ntau ntau ntau yam nrog txawv hardness thiab, raws li, ua noj ua haus lub sij hawm. Brown thiab liab lentils noj sai sai, thiab ntsuab - ib tug ntev heev. Thaum ua noj ua haus ntsev lentils xav tau nyob rau thaum kawg, piv txwv li. A. Vim ntsev nws yog brewed ntev.

Zaub mov txawv ntawm lentils: lentils braised nrog nqaij npuas kib

Ib tug iav lentils rau koj tsau nyob rau hauv dej txias rau 3 h. 150 g ntawm smoked nqaij npuas kib yuav tsum tau scalded nrog boiling dej, thiab ces txiav mus rau hauv nyias slices. Ob dos thiab finely txiav nrog maj mam kib nqaij sawb. Mis, dos thiab lentils collapsible lauj kaub, ntxiv khob nqaij qaib broth (yog hais tias tsis, cia li dej) diav soob puree, ntsev, Bay nplooj ntoos, kua txob. Ua noj ua haus lub sij hawm - 30 feeb. nyob rau hauv ib cov thawv ntim.

Zaub mov txawv cov tais diav ntawm lentils: xam lav ntawm sprouted lentils

Qhov no zaub xam lav yuav txaus siab rau tag nrho cov kiv cua ntawm cov pluas noj thiab noj nqaij cuisine. Ib dos thiab ib tug tswb kua txob finely txiav, shinkuem zaub txhwb qaib thiab dill. Nyem qhov kua txiv ntawm ib tug txiv kab ntxwv qaub (koj yuav tau ntawm txiv qaub). Tov ib nrab ib khob seedlings lentils thiab pob kws, ntxiv 1 dia seaweed pre-soaked, sib tov dos thiab kua txob thiab ncuav lub kua txiv. Heev txawv txawv tais puv!

Zaub mov txawv ntawm lentils: curry

Ncuav lub lentils nyob rau hauv dej txias thiab cia nws muag ib tug ob peb teev. Cov dej no ces dej xau thawm zoo thiab ntxiv 0.5 liv ntawm cov dej tshiab, ntxiv 1 tws dos thiab ua noj mus rau tag nrho kev npaj txhij. Qhov thib ob kuj tws dos thiab maj mam Fry. Ib tug clove ntawm qej, thiab tsuav Fry nrog plhaub taum pauv kub kua txob, cloves thiab cinnamon 2 droplet (tsawg tshaj li 3 min.). Ib me nyuam diav ntawm curry hmoov diluted nrog dej thiab boil rau ib co feeb 3. Tag nrho cov txuj lom mix nrog ib tug me nyuam diav ntawm soob muab tshuaj txhuam thiab lentils.

Zaub mov txawv ntawm lentils: pate nrog qhuav apricots

200 g lentils ua noj thiab scroll los ntawm ib tug nqaij li nrog 50 g ntawm qhuav apricots, thiab tus nqi qub walnuts. Ib dos finely tws thiab Fry, sib tov nrog lentil porridge. Nyob rau lub rooj ua hauj lwm nrog tortillas thiab sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab.

Zaub mov txawv ntawm lentils: moussaka

600 g eggplant yuav tsum dhas thiab sprinkle nrog ntsev 2 yeem. Muab lawv ib tug tsau nyob rau hauv ib teev, thiab ces yaug nrog dej thiab blot uas tsis ntub dej. Nyob rau hauv ib tug loj skillet kub 2 dia ntawm txiv roj roj thiab kib lub slices on nws eggplant kom txog thaum Golden xim av. Tib yam li skovrode los ntawm kev ntxiv ib me ntsis roj, stew tws dos (1 pc.), Qej (2 tws cloves) thiab ib tug txiav ntsuab qab zib kua txob. Ces ntxiv thereto 250 grams nceb (txiav), 350 g ntawm lws suav peeled thiab tws, ntsev, ib nrab diav cinnamon, kua txob, tws parsley thiab 2 loj yeem qhuav cawu cub. Tag nrho ua ke, them stew 10 min., Thiab tshem los ntawm tshav kub, muab tso rau 250 g boiled lub xim av lentils.

Tom qab ntawm lub cauldron los yog lwm yam cookware nrog tuab qab ib nrab rau muab tso rau eggplant, muab tso rau lub sib tov lentils, thiab ces lwm txheej ntawm eggplant. 30 g ntawm butter tsim nyog rau yaj nyob hauv lub yias, tov nrog cov nyiaj tib hmoov thiab nws feeb Fry. Tom qab tshem tawm ntawm tshav kub, ntxiv ib me ntsis mis nyuj (1 khob) thiab ces rhaub thiab 5 min. tuav rau qhov hluav taws kub, stirring puav. Ces ntxiv 2 qe qe, ib tug pinch ntawm ntsev, ib tug peb lub hlis twg diav ntawm nutmeg thiab kua txob. Nyias, beat dawb thiab sib tov rau lawv nrog sauce. Peb yuav tsum tau txais ntses ncuav eggplant, cover hnav cheddar (120 g) thiab ci 30 feeb. Ces koj xav tau ib tug zaub mov rau lwm 10 feeb. Ces nyob rau hauv lub tawm, tab sis ib tug sov so qhov cub.