Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas rau kib lub nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub?

Tom qab txiav cov nqaij qaib cev yeej ib txwm nyob twj ywm offal. Qhov tseem pab tau thiab nrov tshaj plaws ntawm no yog lub siab. Nws yog npaj nyob rau hauv ntau txoj kev, tab sis feem ntau, muab lub peculiarity ntawm cov khoom nws tus kheej, xav kub. No ua hauj lwm zoo siv ib tug tuab-bottomed lauj kaub nrog uas tsis yog-stick txheej. Txawm li cas los, tsis yog txhua txhua yog peev xwm ua tau nws kom raug. Tau txais rau lub chaw ua hauj lwm tsim nyog yuav nce mus rau paub raws nraim li cas npaum li cas kib cov nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub, rau zaum kawg tshwm sim tau ntsib tag nrho cov kev ntshaw.

Lub subtleties ntawm tus txheej txheem

Nyob rau hauv ua noj ua haus, muaj ntau txoj kev los ntawm tshav kub kev kho mob cov khoom. Ntawm no, kib yog suav tias yog tus ceev tshaj, feem ntau yooj yim thiab tswv yim.

Hais txog nqaij qaib siab, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias qhov no yog ib tug heev me thiab whimsical khoom. Tej deviations nyob rau hauv lub tshuab tej zaum yuav nws thiaj li ua puas nws. Vim hais tias, ua ntej koj khom lub tsheb tawm yuav ua li cas kib nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum paub ib tug ob peb cov kev cai uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account nyob rau hauv lub chaw ua hauj lwm:

1. Cov pib cov ntaub ntawv uas yuav tsum tau txias. Siv khov siab yog heev undesirable, txij li thaum nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm tshav kub tso tawm therefrom yuav pib ib tug lossis loj npaum li cas ntawm dej. Raws li ib tug tshwm sim, cov txheej txheem yuav ntau zoo li ib tug quenching tshaj kib.
2. Ua ntej kev khiav hauj lwm kom huv si ntxuav khoom yog kom yuav qhuav. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yuav tsis tau pre-las. Txwv tsis pub cov tshwm sim yuav tsum hais tias piav saum toj no.
3. Koj muaj peev xwm tsis muab pov tawm rau lub lauj kaub ib zaug rau tag nrho cov khoom. Nws yog zoo dua rau muab tso rau ib daim, los yog hauv qab ntawm cov sai txias. Qhov no yuav tiv thaiv tau cov creation ntawm ib tug yam ntxwv Golden xim av.
4. Lub tiav lawm khoom yuav tsum tsis txhob yuav nyuaj heev. Nws yog zoo dua yog hais tias nws nyob qis qis tom qab koj resilient. Txwv tsis pub nws yuav tsis yooj yim sua kom pom los ntawm.
5. Nws yuav tsum tau nco ntsoov tias twb nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub nrog ib tug tuab qab tseem los npaj ib yam khoom txawm tias tom qab nws muab tawm los ntawm qhov hluav taws kub. Raws li ib tug tshwm sim, tom qab ob peb feeb, npaj txhij rau kev sib tw rau lub siab yuav los ua ib tug txhav ib. Kom tsis txhob no, nws yog ib qho zoo kom dhau mus rau ib lub tais, los yog ib tug la carte tais diav.

Paub cov kev cai, nws yog ua tau ntxiv mus nrhiav tau tawm yuav ua li cas kib nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub. Tam sim no, ib tug zoo tshwm sim yog tiag tiag guaranteed.

Siab nrog dos

Kawm kom to taub yuav ua li cas kib nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub, nws yog zoo dua nyob rau hauv xyaum. Qhov no yuav suav hais tias feem ntau variant, uas yuav tsum tau ib tug tsawg kawg nkaus set ntawm cov khoom xyaw. Koj yuav tsum tau tsuas:

• nqaij qaib siab, ntsev, dos thiab hom qoob mog hmoov.

Npaj no tais yog tsis nyuaj:

1. Thawj, lub siab yuav tsum tau kom huv si ntxuav, tshem tawm nws los ntawm cov zaj duab xis chaw, thiab txiav tag nrho cov leeg thiab cov kua tsib ducts. Cov khoom yuav tsum tau txhab rau ib tug txiav board thiab cia nws mus rau qhuav me ntsis nyob rau hauv vivo.
2. Thaum lub sij hawm no, koj muaj peev xwm ntxuav lub dos, txiav nws mus rau hauv ib nrab ib ncig thiab maj mam Fry nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv cov me me hluav taws, tsis nco qab tig lossi. Lub tiav lawm khoom yog zoo dua muab sab kom txog thaum tus txheej txheem tiav.
3. Tam sim no lub siab yog tsim nyog los yob nyob rau hauv hmoov. Qhov no yuav ua tau heev sai sai, yog tias koj siv ib lub hnab yas. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus mess nrog txhua daim nyias, nws yog zoo dua los kho tag nrho Hlais khoom. Ua li no nyob rau hauv ib lub pob yog thawj tsim nyog los ncuav lub hmoov, thiab ces muab tso rau hauv lub siab thiab co nws ib ob peb lub sij hawm.
4. Sov lub lauj kaub nyob li hais tias ib tug dej nyob rau hauv nws npaum li cas sizzled. Tom qab hais tias, nws yog tsim nyog los maj nteg tag nrho lub siab, podsalivaya nws nrog tsuas yog ib txhais tes, uas yuav tsum nyob rau hauv qab. Lub sab sauv txheej yog ua thaum cov khoom yog dag nyob rau hauv lub lauj kaub.
5. Yuav pib nyob rau hauv ib tug loj hluav taws yuav tsum tau ua tsis pub dhau 1 minute ib sab. Qhov no saib kuas ib tug maj mam tev.
6. Tom qab ntawd, nplaim taws yuav ua tau me ntsis tsawg thiab cov khoom nyo hau cover txheej. Nyob rau hauv no txoj hauj lwm, lub hau yuav tsum siab ces 5-7 feeb.

Tam sim no, maj mam qab slices yuav ceev mus rau hauv ib lub tais thiab ua hauj lwm nrog ib tug sab zaub mov los yog tsis muaj nws.

ntshiab ib thaj tsam

Txhua niam tsev, yog nyob rau hauv lub chav ua noj yuav tsum tau kom raug xam lub sij hawm los npaj rau lawv cov hauj lwm. Yog hais tias nws yog txiav txim siab los kho lawv hlub offal, nws yuav tsum tau paub yuav ua li cas muaj ntau yam feeb kib cov nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub. Raws li tej tse nws yuav siv sij hawm heev me ntsis lub sij hawm. Hais txog 8-10 hom feeb yuav txaus rau tus thawj khoom tau los ua ib tug hluas flavorful phaj. Nws yuav tsum tau nco ntsoov tias lub siab muaj ib tug ntxeem tau qauv. Nws muaj ib tug ntau ntawm cov dej, uas yog nyob rau hauv tus ntawm kub nyhav sai tau tawm. Yog hais tias qhov no tshwm sim, cov khoom yuav tig mus rau hauv ib tug kaw daim ntaub uas tsis tau mitigated los ntawm tej yam kua ntsw thiab gravies. Yeej, ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hauv ob peb yam tseem ceeb:

• sized daim ntawm nqaij khoom;
• nplaim taws kub;
• xaiv ua noj ua haus kev xaiv.

Noj ua ke, tej yam zoo li muaj ib tug tseem ceeb nyhuv on ntau npaum li cas yuav ua tau mus yuav npaj nyob rau hauv ib tug lub lauj kaub ntawm nqaij qaib siab.

creamy rhiab

Nyob rau hauv thiaj li yuav txiav txim siab yuav ua li cas ntev kib qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum xub xyuas seb dab tsi tsos cov khoom raws li ib tug tshwm sim kuv xav tau. Kws txawj hais tias kev siv ntawm zaub roj muab tau ntawm txoj kev ib tug yam ntxwv Golden xim av. Muaj ntau lub npe, thiab nws attracts kib siab. Creamy tib cov roj, nyob rau hauv lem, ua rau cov khoom softer.

Ntawm no yog peb yuav tsis tham txog tej yam ua kiav txhab. Nqaij cia li maj mam impregnated nrog ib tug creamy tsw, uas ua rau nws heev kev sib tw thiab six. Rau qhov kev xaiv no koj yuav tsum tau:

• Qaib siab 400 grams, 100 grams hmoov, ib nrab diav ntsev thiab 60 grams ntawm butter.

Cov qauv no yog yooj yim:

1. Thawj loj cov khoom yuav tsum tau ntxuav nyob rau hauv ob peb lub dej. Ces nws yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm tag nrho cov leeg, uas tsuas muaj peev xwm nrhiav tau. Lub kho daim yuav tsum tau daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais, lub caij nrog ntsev thiab cia lawv rau txog 20 feeb. Qhov no yog dog dig tsis tooj mus rau cov kev cai, tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no xws nkaus yog tau.
2. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib phaj ywg dej hmoov, ces breaded nyob rau hauv uas txhua daim ntawm yav tas los tau los ntawm tshem dej nrog nws saum npoo. Tag nrho cov teb daim ntau quav tso pawg rau ib tug huv qhuav phaj.
3. Yias muab tso rau hauv lub qhov cub thiab muab nws nyob rau hauv qhov nruab nrab luaj li cas ntawm cov nplaim taws.
4. Muab tso rau hauv ib tug kub nto roj thiab tos kom txog thaum nws boils.
5. Mus rau hauv lub lauj kaub breaded siab thiab Fry rau 4 feeb. Tom qab hais tias, txhua daim yuav tsum tau flipped. Rau qhov thib ob sab yuav tsum tau raws li ntau lub sij hawm.

Lub tiav lawm khoom zoo pab sai li sai tau mus rau lub rooj. Nyob rau hauv no tais yuav dai kom zoo nkauj nrog tej zaub ntsuab, uas yog muaj nyob rau hauv lub tsev.

Lub siab nyob rau hauv qaub kua

Neeg twg uas hlub ib tug ntau yam ntawm cov ntaub qhwv tej zaum yuav siv tau rau qhov kev npaj ntawm khoom noj siv mis. Ntawm no tas pab timer kom khiav ntawm yuav ua li cas muaj ntau yam kib cov nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub nrog qaub cream. Nyob rau hauv qhov tseeb, qhov no yog tsis ib tug tham cov txheej txheem. Tsuas yog yuav tau npaj ua ntej lub ntsiab khoom xyaw:

• 500 grams ntawm qaib siab me ntsis ntsev, dos, butter, txuj lom thiab 100 gram ntawm cream.

Txhua yam tshwm sim sai sai heev:

1. Tus thawj tshaj plaws hauv lub siab, raws li ib txwm, yuav tsum tau ntxuav, ntxuav ntawm ruaj inclusions (leeg) thiab muab nws ib tug me ntsis dag cia rau muaj peev xwm mus tau deb tshaj dej.
2. Thaum lub sij hawm no, koj muaj peev xwm chop lub dos ib nrab ib ncig.
3. Nyob rau hauv ib pab yias kom sov lub roj zoo. Ces nws yuav tsum yog ib tug me ntsis kib dos. Ua ib tug me ntsis pob tshab daim maj mam muab tau ib rab diav thiab muab tso rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub phaj.
4. Siab yob nyob rau hauv hmoov, ces mus rau hauv lub lauj kaub thiab Fry nyob rau hauv roj, uas yog sab laug ntawm tus hneev. Cov khoom yuav tsum nco ntsoov yuav tig kom nws yuav sov rau tag nrho cov sab.
5. Koj muaj peev xwm ces ntxiv ntsev thiab tej txuj lom, thiab tom qab 3 feeb sau tag nrho cov qaub cream.
6. Sai li sai tau raws li tus txheem ntawm lub yias pib rhaub, qhov hluav taws kub yuav tsum tau muab tshem tawm. Qaub kua yuav tsum maj mam yaj thiab impregnate lawv tus kheej lub siab, qhov no yuav siv sij hawm lwm 3 feeb.
7. Ces, ntxiv dos, ib tug zoo mix thiab tig lub cua sov tawm.

Qhov no zaub mov yog qhov zoo tshaj plaws, ntawm chav kawm, noj kub. Tab sis nyob rau hauv nws yog ib yam nkaus thiab txias yog heev qab.

cov lus nug breading

Nyob rau hauv tej rooj plaub, lub siab ua ntej kib yog tsis tas breaded. Nws tag nrho cov nyob rau hauv dab tsi hauv daim ntawv qhia yog xaiv rau qhov kev npaj ntawm cov by-product. Ntawm no nws yuav tsim nyog los xav txog yuav ua li cas kib nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub tsis muaj hmoov uas nws thiaj li nws tau khaws cia nws juiciness thiab rhiab. Tag nrho cov no yuav muaj tseeb los ntawm ib tug qhob piv txwv. Ua ntej, koj yuav tsum sib sau ua ke rau qhov tsim nyog desktop cov khoom:

• 0.5 kilograms ntawm nqaij qaib siab, 3 dos, 70-100 grams zib ntab, ntsev, 50 milliliters ntawm qhuav liab cawu cub, kua txob thiab zaub roj.

Tag nrho cov txheej txheem yuav tsum tau ua raws cov kauj ruam yog kauj ruam:

1. Thawj, pieces ntawm kho thiab ntxuav lub siab yuav tsum tau daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais, ncuav kua txiv hmab thiab cia lawv muaj las txog 1 hr.
2. Thaum tshav kub kub cov roj lauj kaub, thiab ces pulverized therein kib semicircles dos kom txog thaum lub kaj golden Hawj txawm.
3. Ntxiv cov zib ntab thiab boil rau ib co 5 feeb loj, stirring tas li.
4. Siab sprinkled nrog xaiv txuj lom thiab Fry kom txog thaum nws ua ib tug zoo golden xim. Qhov no tej zaum yuav tsum tau 7 mus rau 10 feeb. Rau ntawm no theem, nws yog tsim nyog los ntxiv ntsev mus saj.

Lwm kub khoom mus ceev rau hauv ib tug huv lub tais, thiab nyob rau sab saum toj ntxiv dos flavored nrog zib ntab. Qhov no tsis tas li ntawd tso cai rau koj siv cov thawj siav noj mov tsis muaj sab zaub mov, tsis txhob lwj nws txawv saj thiab aroma.

complex ntses

Cov tse yuav tsum tau mus ua noj lub siab nws nrog sauce. Vim hais tias kib cov zaub mov yog zoo dua absorbed los ntawm lub cev. Wherein nyob tus yeees ntawm cov kua feem tej zaum yuav muaj ob qho yooj yooj yim thiab complex. Rau cov neeg uas hlub tus cov saj, koj qhia tau rau ib tug sib tov ntawm soob muab tshuaj txhuam thiab mayonnaise. Vim cov khoom, qhov loj feem yog ntau tus hluas thiab flavorful. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog tsim nyog los paub yuav ua li cas kib nqaij qaib siab nyob rau hauv lub lauj kaub nyob rau mayonnaise, muab nws tus kheej ib tug neeg tus yam ntxwv. Raws li ib tug tiag tiag li piv txwv, xav txog lub daim ntawv qhia rau cov uas koj yuav tsum tau:

• 1 kg ntawm tshiab nqaij qaib siab, 200 grams hmoov, ntsev, 300 ml ntawm skimmed mis nyuj, zaub ntug hauv paus, dos, zaub roj, ob peb dia mayonnaise, av dub kua txob, 3 cloves ntawm qej, txuj lom, diav soob muab tshuaj txhuam thiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib, coriander, dill).

Tus txheej txheem ntawm kev npaj ntawm cov khoom noj yuav tsum tau muab faib mus rau hauv 4 theem:

1. Thawj ntxuav lub siab yuav tsum tau ntxuav los ntawm ruaj lived thiab films, thiab ces daim ntau quav tso nws mus rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais, ncuav lub mis nyuj thiab tawm nyob rau hauv no txoj hauj lwm rau ib teev. Tom qab hais tias, txhua daim yog tsim nyog los yob nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib tug kub lauj kaub rau txog 20 feeb.
2. Zaub Peel thiab chop. Zaub ntug hauv paus thiab dos ntxiv mus rau lub lauj kaub thiab sib tov rau lawv nrog rau lub siab thiab Fry zaub mov uas muaj txog 5 feeb.
3. Nyob rau hauv ib tug huv lub tais, muab mayonnaise nrog pasta, ntxiv ib diav ntawm hmoov, ib tug me ntsis dej thiab tuav kom txog thaum tus loj. Qhov no sib tov ntawm ncuav tus txheem ntawm lub lauj kaub, ntxiv cov khoom xyaw thiab stew rau 5 feeb.
4. Npaj siab npaj rau daim hlau thiab ncuav lub qab tuab gravy.

Nyob rau ib tug sab zaub mov yuav siav buckwheat los yog zom qos yaj ywm.