Taub soob soufflé - cias qab!

Taub soob soufflé - cua thiab yooj yim los npaj zaub mov uas yuav siv tau rau cov me nyuam, thiab rau cov khoom noj. Nws npaj - qhov zoo tshaj plaws tshuaj rau cov neeg uas tsis paub yuav ua li cas nrog ib tug nplua nuj sau ntawm taub. Nws yog tsis muaj daim card tias qhov no zaub yog heev vim hais tias nws yog yooj yim digested thiab muaj ib tug xov tooj ntawm medicinal zog.

Yuav kom npaj qe taub soufflé, koj yuav tsum tau cov khoom xyaw:

• 0.5 kg taub zucchini;
• 0.3 kg smoked nqaij qaib;
• dos;
• 3 qe;
• ci hmoov;
• 2 dia (tsis muaj sab saum toj) ntawm hmoov pob kws;
• 100 ml ntawm yogurt;
• ntsev, kua txob, txuj lom rau saj;
• zaub roj.

Thawj kauj ruam yog los ua cua sov rau hauv lub qhov cub. Lub zoo kub rau qhov kev npaj ntawm ib tug souffle yog suav tias yog qe taub 170-180 degrees Celsius. Thaum lub cub heats, npaj lub dos. Nws yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me ntsuas. Ces Yam no hu ua dos nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj.

Thaum nws yog npaj txhij, smoked nqaij qaib mis no kuj yog tsim nyog los finely chop.

Taub soob yog tshem los ntawm cov tawv thiab noob. Lub rougher ntawm daim tawv nqaij, lub ntau kom zoo zoo thiab ntau yuav tsum tau txiav nws. Qhov zoo tshaj plaws txoj kev uas yuav npaj qe taub soufflé haum hluas zaub. Yog hais tias daim tawv nqaij yog heev nyias, nws yuav tsis raug tshem tawm ntawm tag nrho cov. Taub soob yog txawm lig los plhws rau ib coarse grater, ntxiv ib co ntsev thiab sib tov. Xwb, nws yog ua tau rau hla los ntawm ib tug nqaij li los yog zaub zom siv ib tug immersion rab. Cov uas ua loj yuav tsum tau sab laug mus rau ib tug ob peb feeb, yog li ntawd los ntawm nws tawm los tshaj kua. Tom qab ib co sij hawm, ib tug zoo xovxwm puree thiab ncuav lub kua txiv.

Cov kauj ruam tom ntej nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm taub zucchini soufflé los txog rau qe. Lub qe yog cais los ntawm cov protein, tom qab uas tus thawj, nqaij qaib, courgette thiab yogurt mix. Qhov no sib tov yog las thiab seasoned mus saj. Ces nws yog tsim nyog los ntxiv cov hmoov txhuv nplej thiab baking hmoov, do kom txog thaum tus. Cov nqaijrog tau whipped nrog ib tug tov khoom nyob rau hauv ib tug khoom ua npuas ncauj. Nws yuav tsum xws li tias thaum twg koj tig tag nrho loj ntawm lub tais tseem nyob rau hauv qab. Cov nqaijrog cuam tshuam nrog lub neej yav tom ntej ntawm qe taub soufflé. Nws yuav tsum tau ua maj mam thiab ua tib zoo, yog li ntawd lawv tseem ib tug me ntsis cua.

Lub tiav lawm hnyav yog txav mus rau hauv lub npaj ci tin thiab leveled. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus yuav loj tshaj plaws npuas, koj yuav tsum ntaus hauv qab ntawm lub thawv rau lub rooj nto. Thaum txhua yam yog npaj txhij, soufflé qe taub daim ntawv qhia uas, thaj, yog yooj yim heev, muab tso rau hauv qhov cub. Nws yog ci txog 40 feeb. Thaum tus txheem ntawm lub daim ntawv browned, soufflé yog kis rau lub phaj. Tom qab ib tug thaum nws ntog. Me ntsis txias down ib lub tais npaj txhij yuav txais kev pab!

Los ntawm txoj kev, koj muaj peev xwm ua noj ib tug souffle ntawm courgette nyob rau hauv multivarka! Yog hais tias koj yog tus muaj hmoo tswv ntawm no indispensable ntsuas nyob rau hauv lub chav ua noj, nco ntsoov mus sim noj peb noj mov muaj! Multivarka bakes li hais tias nws tau txais ntau txawm tias nyuj nyoos thiab rosy. "Ci" hom no yog tsim rau ua noj ua haus. Ua noj ua haus lub sij hawm yuav sib txawv nyob ntawm seb cov yam ntxwv ntawm ib lub ntaus ntawv. Tsis muaj teeb meem li cas koj siav souffle, nws muaj tseeb thov koj tsev neeg thiab yuav muab tsuas zoo cwj pwm txawv. Bon Appetit!