Stemmed thiab cov hauv paus hniav kav: nyias zaub mov txawv

Celery - ib tug zaub nrog pereobraznymi nplooj thiab ntev stems nrog ib tug ntse, heev yam ntxwv tsw. Kom txog thaum lub XVII xyoo pua kav tsuas yog siv rau cov lus kho kom zoo nkauj los yog raws li ib tug lam cog, thiab xwb ces pib yuav tsum tau siv rau nws npaj lub hom phiaj.

Tseeb kav yuav pab nyob rau hauv ntau cov kab mob, piv txwv li, yog siv nyob rau hauv high-siab thiab rheumatism, raws li zoo raws li cov kab mob ntawm lub zais zis, mob plab, thiab lwm tus neeg. Celery - ib qhov chaw ntawm fiber, nws muaj ib tug ntau ntawm cov zaub mov thiab vitamins. Tam sim no zus stemmed, nplooj thiab hauv paus kav. Zaub mov txawv, piav rau hauv qab no, yog tej yam yooj yim thiab yooj yim los npaj.

Celery nyias nrog nqaij qaib ob lub mis

Siv ob nqaij qaib ob lub mis, 200 grams txhua yam ntawm cheese, 200 grams celeriac, ob apples, zaub xas lav beam 50 grams ntawm cov mayonnaise. Ua ntej, npaj lub hauv paus kav (cov zaub mov txawv yuav tau sib txawv, tab sis txoj kev ntawm kev npaj ntawm celeriac ib qho): nws yog tsim nyog los ntxuav lub riam thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Nyob rau hauv tib txoj kev uas peb txiav ib Kua. Tsuav nqaij cheese, tab sis nws yog ua tau thiab kab txaij, zoo li zaub. Qaib mis noj kom txog thaum kev sib tw uas thiab kuj txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tas raws fibers. zaub xas lav yuav tsum tuaj tos ob txhais tes, thiab ces tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau tov nyob rau hauv ib tug nyias lub tais. Lub caij nrog ntsev, sprinkle nrog dub kua txob freshly hauv av thiab sau nrog mayonnaise. Koj muaj peev xwm siv yogurt es tsis txhob ntawm mayonnaise. Qhov no txawv txawv nyias yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv lub xyoo tshiab nyiaj so koobtsheej.

Tab sis nyob rau hauv lub caij ntuj sov los npaj xam lav, uas muaj kav hauv paus zaub mov txawv tsis xav tau ntau - ntxiv txhua yam uas hlob zoo nyob rau hauv lub vaj thiab nyob rau hauv tej nuj nqis. Piv txwv li, nyob rau hauv koj nyiam nyob nyias nrog lub txiv lws suav thiab dib yuav ntxiv kav. Raws li koj xav feem ntau npaj nws? Tov cov txiv lws suav, dib, ntsuab dos, dill, radishes thiab ntau lub Bulgarian kua txob. Nyob rau hauv Feem ntau, tag nrho cov uas yuav tsum tau zus nyob rau hauv koj lub vaj. Thiab hnav ris tsho nyob rau hauv ob peb vas - tej zaum mayonnaise, tej zaum cov roj, thiab feem ntau ntawm tag nrho - qaub cream.

Celery ntxiv ib me ntsis txawv txawv saj nyob rau hauv lub li ib txwm nyias - nws tej zaum thiaj li xav ib yam dab tsi tshiab!

Ntawm no yog lwm zoo heev nyias, tab sis nws yuav siv kav stemmed. Zaub mov txawv nrog rau qhov no zoo ntawm cov zaub no kuj tsis yog tshwj xeeb yog nyuab. Boil nqaij qaib thiab txiav mus rau hauv daim. Twb lim los ntawm lub noob ntawm tswb kua txob thiab txiav nws mus rau hauv cubes (tob kua txob yuav tsum daj). Tsis tas li ntawd txiav mus rau hauv plaub soj caum ntawm kav, ob txiv lws suav, ib tug qaub kua thiab finely-finely crumble ib tug me me dos. Tag nrho cov mix, mayonnaise - nyias yog npaj txhij! Nws, incidentally, ib tug heev ci thiab festive.

Yuav kom kav kuv cia li pib mus siv tau rau. Thaum peb muaj nws tsis yog muaj nyob rau hauv daim ntawv teev cov sab saum toj cov khoom. Yuav kom muaj kev ncaj ncees, cov thawj lub sij hawm yuav nws rau dej cawv. Classic "ntshav Mary" yog npaj nrog kav. Thiab raws li nws yog, Kuv txiav txim siab mus ua noj los ntawm nws dab tsi. Cov kev xaiv poob rau ib tug nyias. Nyob rau hauv xam lav nws yog ib tug qab ntxiag thiab cua, yog tam sim no nyob rau hauv lub fridge nyob rau hauv peb lub neej, nrog rau zaub stemmed thiab cov hauv paus hniav kav. Zaub mov txawv los ntawm no zaub, koj yuav nrhiav tau sib txawv heev.

Hais txog cov zaub mov txawv. Tom qab lawv, nws puv tawm, ib tug ntau. Muaj classic zaub mov txawv, lawv yog mas qab zib, raws li, piv txwv li, hais tias qhov no classic nyias cov American cuisine.

American niam tsev tej zaum noj nws heev feem ntau. Koj thawj koom ruam! Ib qho yooj yim thiab qab. Thiab nws yog ib qhov tsim nyog rau nws: 4 sub petiolar kav, ib tug puv tes ntawm walnuts, ib tug qab zib Kua, hais txog tsib los sis rau cov txiv hmab. Tag nrho cov khoom xyaw yog finely txiav (yog, nrog rau cov twb me me txiv hmab) thiab ceev yuav tsum tau crushed. Peb sib tov thiab hnav khaub ncaws nrog sauce.

Cov ntses yuav yuav purchase, koj yuav hnav tau nrog mayonnaise los yog qaub cream. Kuv ua ib tug ntses: sib tov peb dia txiv roj roj, ob dia kua ntses, nyem ib tug me ntsis ntawm txiv qaub kua txiv - uas yog tag nrho kuv cov ntses. Los ntawm txoj kev, hais tias cov kua tsis darkened, nws yuav kuj yuav zoo ywg dej nrog txiv qaub kua txiv. Garnish nrog txiv hmab nyias yuav ua tau. Nws yuav siv tau es tsis txhob petiolar, celeriac - zaub xas lav los ntawm nws yuav tsis muaj zuj zus.