Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers: yooj yim cov zaub mov txawv

Tej zaum tej yam yooj yim cov tais diav los ntawm ntev-paub cov khoom xyaw tau ntau tastier gourmet. блюдо, знакомое многим из детства. Yog li ntawd, qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers los yog nyob rau lub hniav nyiaj hniav kub - tais, paub ntau los ntawm nws thaum yau. Mus ua noj nws koj yuav xav tau ib tug tsawg kawg nkaus ntawm cov khoom thiab tsw yuav amaze txawm lub gourmet. Options npaj xws qos uas hais nyob rau hauv no tsab xov xwm.

Skewers ntawm qos yaj ywm nyob rau hauv skewers

Pab qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv no daim ntawv qhia siav nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub nyob rau hauv qhov cub. Txawm li cas los nws yog ua tau rau ci nws thiab nyob rau hauv hniav nyiaj hniav kub, yog hais tias tus ua ntej-boiled zaub daim nyob rau hauv salted dej rau 5 feeb.

ua noj ua haus ib theem zuj zus yog raws li nram no:

1. Qos yaj ywm yog peeled, ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim me me, hais txog 1.5 cm.
2. Lub hlais qos yaj ywm yog daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais thiab tov nrog ib tug me ntsis ntsev thiab txiv roj roj (2 tbsp. Diav).
3. Rog (dua li uas ib tug zoo qhov) txiav mus rau hauv daim ntawm txog 8 hli tuab.
4. Nyob rau hlau skewers qho strung qos yaj ywm thiab nqaij sawb. Tag nrho cov nyob rau hauv ib tug skewer yuav tsum muab tso rau 7 zaub daim thiab 6 slices ntawm nqaij sawb. Nws yog ib qho tseem ceeb tsis tau txoj hlua lawv heev ze rau lub qos yaj ywm muaj propechsya.
5. Npaj ntsim cinnamon txuj lom sib tov, nutmeg (1/2 h. Yeem), lub paj thiab liab kub kua txob (1/4 h. Yeem).
6. Txhua skewer sprinkled nrog siav sib tov, maj mam nias nrog nws ob txhais tes.
7. Xa skewers nyob rau hauv lub qhov cub, preheated rau 190 degrees. Ci nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub rau txog 40 feeb nyob rau hauv ob sab.

Ci qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers nyob rau hauv ntawv ci

Cua savory khoom noj txom ncauj los yog lub ntsiab lub tais tau raws li nram qab no daim ntawv qhia. Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers los yog ntoo nrog ci nyob rau hauv qhov cub los yog nyob rau coals. Thiab nyob rau hauv kev txiav txim hais tias nws yog tag nrho npaj rau thawj lub 20 feeb, nws yog qhwv nyob rau hauv ntawv ci.

Qos yaj ywm (peeled los yog nyob rau hauv lub tev) txiav mus rau hauv nyias slices, 5 hli thiab muaj roj - 2-3 hli tuab. Npaj cov khoom xyaw yog tov nyob rau hauv ib lub tais nrog cov qij, kua txob thiab ntsev (yog tias yuav tsum tau). Nyob rau skewer los yog skewers soaked nyob rau hauv dej qho strung qos yaj ywm thiab muaj roj, qhwv nyob rau hauv txhuas ntawv ci thiab xa mus rau lub hniav nyiaj hniav kub los yog nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau 200 degrees. Tom qab 20 feeb, tus ntawv ci yog raug tshem tawm thiab cov tais yog siav rau lwm 15 feeb.

qos daim ntawv qhia nrog nqaij npuas kib rau skewers

Qos yaj ywm yog cov nram no daim ntawv qhia yog siav nyob rau hauv ib qhov cub nyob rau ntawm ib tug ntoo skewers, skewers hloov. Yuav kom npaj lub tais rau plaub tug neeg yuav tsum tau 4 loj tubers hluas qos yaj ywm. Zaub yog txiav mus rau hauv slices ntawm 5-6 hli thiab boiled nyob rau hauv salted dej rau 4 feeb. Ces dej yog drained, thiab cov npaj slices obsushivayut. Tom qab ntawd lub qos yaj ywm tov nrog melted butter (2 tbsp. Diav) thiab pib poob rau skewers.

Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers siav nyob rau hauv lub qhov cub rau txog 45 feeb kom txog thaum lub sab saum toj yog crisp tshwm sim.

Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv ntawv ci rau lub hniav nyiaj hniav kub

Nws yog muaj pov thawj hais tias ci qos yaj ywm yog ntau npaum li cas pab tau siav nyob rau hauv cov dej. Nws txais kev cawmdim ib tug ntau ntau cov vitamins thiab minerals uas nplua nuj nyob rau hauv no zaub: poov tshuaj, poov hlau, hlau, thiab lwm yam kom ua li no, koj yuav tsum ci lub qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tawv ... Ua nws zoo dua nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub los yog nyob rau lub hniav nyiaj hniav kub. Zoo, nws puv tawm tastier qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers.

Yuav kom npaj no zaub mov nyob rau ntawv ci rau lub hniav nyiaj hniav kub hniav nyiaj hniav kub yuav tsum:

1. Qos yaj ywm (me me) nyob rau hauv lub tev thiab ntxuav txhuam. Laus tshwv qos yaj ywm raws li ib txwm.
2. Qos yaj ywm qhuav thiab strung on skewers, txog 4-5 daim.
3. Txhua skewer qhwv nyias ib daim hlab ntawm nqaij npuas kib los yog muaj roj nrog ib tug qhov. Sprinkle nrog rau xim av qab zib thiab kua txob.
4. Qhia skewers mus rau lub substrate ntawv ci. Npog nrog lwm txheej ntawm qos yaj ywm nyob rau hauv ntawv ci.
5. Xa workpiece nyob rau grate hniav nyiaj hniav kub rau 45 feeb.
6. Tom qab ib lub sij hawm kom tshem tawm cov top ntawv ci thiab ci lub qos yaj ywm rau 10 feeb.

Qhov no qab qos yaj ywm yuav tsum nqa mus rau lub rooj tam sim ntawd, kub.

Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub

Cua thiab noj qab nyob zoo tais tshiab qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib yuav siav ncaj qha rau ntawm hniav nyiaj hniav kub. Nws yuav tsum tau xa nyias los yog raws li ib tug garnish rau steak los sis nqaij qaib.

Qos yaj ywm nrog nqaij npuas kib rau skewers npaj nyob rau hauv cov nram no ib theem zuj zus:

1. Tshiab qos yaj ywm loj me me yuav tsum zoo ntxuav nrog ib tug txhuam, tab sis tsis dhas mus ntxuav.
2. Las tubers (8 pcs.) Nyob rau hauv ib tug zaub roj (2 tbsp. Diav) thiab ntsev sib tov, kua txob, qej, raws li zoo raws li tshiab los yog qhuav dill.
3. Npaj qab ntsev nqaij npuas kib, tsuav nws mus rau hauv daim me me, hais txog tus loj tib yam li lub qos yaj ywm.
4. Npaj hniav nyiaj hniav kub.
5. Txhua qos tuber yog txiav hauv ib nrab thiab strung nws rau skewers, alternating nrog nqaij sawb. Nyob rau hauv tag nrho yuav tsum muaj 2 mus rau 8 skewers qos halves thiab tib daim nqaij npuas kib nyob rau hauv txhua.
6. Ci lub qos yaj ywm nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum siav kom txog thaum lub sab saum toj ua kiav txhab yog tsim.

Yuav kom npaj lub qos yaj ywm nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub yuav tsum xaiv me me tubers rau halves nrog nqaij npuas kib muaj propechsya.