Qhuav txiv tsawb

Txiv tsawb - ib tug tauj txiv hmab txiv ntoo, tau ntev lawm ib tug delicacy, hos muaj ib txhia 400 xyoo dhau los lawm vim nws plantations hlawv nyob rau hauv tiag tiag kev tsov kev rog. Tam sim no, lub chaw ntawm no txiv hmab txiv ntoo yooj yim competes nrog apples thiab feem ntau tsis tau tsuas yog vim hais tias ntawm lub saj, tab sis kuj cov nqi. Qav "phooj ywg" yog nce ua cheaper heev li ib txwm rau peb txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.

Yog, txiv tsawb - txiv hmab txiv ntoo! Tsob nroj "txiv tsawb" yog ib tug nyom, li no, nws yuav tsum tau hu ua ib tug txiv hmab txiv ntoo berries. Qhov no herbal nroj tsuag yog zoo siab nrog nws saj thiab pab tau thaj chaw ntawm tag nrho cov paub kev vam meej. Nyob rau hauv ib co haiv neeg, txiv tsawb yog lub ntsiab khoom rau haus. Nyob rau hauv ib co chaw ntawm teb chaws Africa, cov ib txwm rau peb cov txiv hmab txiv ntoo siv yog tsis heev lub niaj zaus txoj kev: nws txiv hmab txiv ntoo kib, boiled, stewed, thiab hais txog. Txoj hmoo ntawm nws tsis paub qab hau txiv hmab txiv ntoo repeats qos yaj ywm lub hom phiaj nyob rau hauv peb lub teb chaws. Nyob rau hauv thiaj li yuav tau kom txiv hmab txiv ntoo ntev, lawv twb raug tshav kub kub kev kho mob. Dried txiv tsawb, uas tsis poob lawv cov natural pab zog rau ib ntev lub sij hawm ntawm lub sij hawm uas tua tau rau yav tom ntej siv thiab siv nyob rau hauv ib tug tsis tu ncua.

Rau ib tug heev lub sij hawm ntev nyob rau hauv lub Soviet era, qhuav tsawb twb muaj nyob rau hauv tsuas yog ib qho version - Nyab laj lub cev qhuav dej. Muaj ntau paub qhov saj ntawm thaum yau. Nplaum, qab zib thiab hlub luag tag nrho cov me nyuam ib yam khoom uas yuav tsum tau khaws cia rau ib ntev lub sij hawm yog tsis txaus ntseeg. Nws ntau lawm muaj nyob rau hauv kev ntawm ib tug kub ntawm 80-90 C, nyob rau hauv qhov tsim nyog tau ntawm lub txiv tsawb poob yuav luag tag nrho cov ntawm nws pab zog thiab nws siv nyob rau hauv khoom noj khoom haus yog ua tau ua tsim kev mob ntau tshaj kev zoo.

Lawm, lub sij hawm, cov neeg no xav txog yuav ua li cas qhuav lub tsawb tsis tau poob lig zog. Nws yuav muaj kuab los txo qhov kub ntawm ua hom. Thiab tam sim no, kev ua lag luam muaj cov qhuav txiv tsawb, npaj los ntawm sublimation, uas yog, tus mob khaub thuas kom qhuav. Xws li ib tug cov khoom no yog, nyob rau hauv Feem ntau, ib tug neeg uas Tuam Tshoj, thiab, ntawm chav kawm, yog heev pheej yig, txawm hais tias cov as-ham thiab vitamins yog muab khaws cia tseg. Thiab ntawm no, raws li ib txwm, muaj yog ib qho lo lus nug: "Yuav ua li cas yog lub catch?". Ua li no, koj yuav tsum to taub tus txheej txheem.

Rov qab nyob rau hauv 1904 lub Lavxias teb sab engineer Starzhinetsky yees ua ib lub qauv ntawm cov sublimation khoom. Lub cim invention ntawm ib tug tshiab txoj kev ntawm khaws cia zaub mov tsis nrhiav vim paub nyob rau hauv tsev, tab sis, nrog zoo zoo pib yuav tsum tau xyaum nyob rau hauv lub tebchaws United States. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm no tseem cia nrog txoj kev yog raws li nram no. Cov khoom yog noj instantaneous khov ntawm -40 C thiab ces siv lub tshuab nqus tsev therefrom yog khov dej. Yog li, dej tsis noj kua hauv lub xeev, yog hloov dua siab tshiab ncaj qha mus rau hauv cov roj thiab yog muab tshem tawm los ntawm cov khoom. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov teb chaws sov txiv hmab txiv ntoo peb tau qhuav txiv tsawb, uas yog tam sim no 10 lub sij hawm sib zog tshaj nws cov thawj lub xeev thiab muab tej txiaj ntsim nrog humidity ntawm tsawg tshaj li 8%. Tab sis ntawm no yog lub surprise. Qhov no weightless bananchiki yuav 15 lub sij hawm nyob rau hauv calorie ntau ntau tshaj li tus txiv tsawb nyob rau hauv nws li ib txwm hauv lub xeev.

Raws li ib tug tshwm sim, lub khees tsis muaj kev pab ntawm lub saum toj no txoj kev, nws yog tseeb hais tias peb yuav tsum tau ib daim ntawv qhia rau qhuav txiv tsawb, uas yuav yuav cia li pab tau raws li lub li ib txwm txiv hmab txiv ntoo. Thiab nyob rau hauv 2009, lub ntau lawm technology tau coj tuaj rau zoo tag nrho. Los ntawm tam sim no Qaug tsawb yog tau los ntawm ceev faj kev kho mob ntawm 30-35 C thiab ib tug pov tseg ntawm lub sij hawm ntev npaum li cas, tab sis cov justifies cov txhais tau tias. Txiv hmab txiv ntoo ua ib tug tshwj xeeb saj thiab preserves txhua yam noj zog. Cov txiv hmab txiv ntoo yog tsis tshua ntes tau nyob rau hauv lub qhib kev ua lag luam, lawv cov khoom yog heev lub sij hawm-siv, thiab, thiaj li, tsub kom tus nqi. Yog li ntawd nws yuav muaj nqis mus rau qhuav rau koj tus kheej?

Yuav ua li cas qhuav lub tsawb nyob hauv tsev, tsis yog yooj yim kom to taub. Tseem ceeb nyob rau hauv no me ua hauj lwm - los mas kub. Tsawb yuav tsum huv si, txiav slices rau hauv cubes los yog (yog xav zaum yuav sab laug lawm), drizzle nrog txiv qaub kua txiv, diluted nrog dej thiab muab tso rau mus rau qhuav. Ib qho zoo heev kev xaiv rau kom qhuav yuav elektropechka nrog ib tug thermoregulator. Nco ntsoov, tsis txhob ua ib tug kub saum toj no 40 C. Khaws cov khoom tiav yog zoo dua nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev packs. Yog hais tias koj siv ib daim ntawv qhia ntawm qhuav txiv tsawb thiab tswj uas tsim nyog cia tej yam kev mob, kom tau khaws cia rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo tsis tau rau ib xyoos. Tab sis tsis tshua muaj neeg xav txog preservation ntawm tsawb li tsuas yog ib tug me ntsis txawv saj zog.