Qab stewed qos yaj ywm

Stewed qos - no tais, uas raug tus nqi tsis kim heev thiab nyob rau tib lub sij hawm cia li tau npaj thiab muaj zoo saj. Nws lub ntsiab muaj yog xav tau ib tug qos, tab sis, nrog rau tag nrho cov so koj yuav xyuam xim xyaum ua tej yam.

Stewed qos yaj ywm nrog nqaij

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• ib nrab ib kilogram ntawm nqaij (qhov zoo tshaj plaws nqaij menyuam nyuj, tab sis koj muaj peev xwm coj thiab ib co lwm yam);
• ib nrab ib kilogram ntawm qos yaj ywm;
• ob qhov muag;
• polgolovki qej;
• zaub roj (txog ib puas grams);
• ntsev;
• txuj lom.

Yuav ua li cas mus ua noj stewed qos yaj ywm nrog nqaij

Yuav pib li cov nyiaj qiv nqaij. Yog hais tias nws yog khov, ces koj yuav tau defrost nws, ntxuav nws nyob rau hauv dej (txias) thiab txiav mus rau hauv me me daim (sim tau tshem ntawm ntxiv pre leeg thiab films).
Cia peb ntxiv zaub. Dos thiab carrots los ntxuav. Ces hlais zaub ntug hauv paus, thiab dos - tsuav nqaij. Tam sim no uas tag nrho cov tsim nyog cov khoom xyaw rau peb cov tais diav yog npaj txhij, tsiv mus rau ua noj ua haus cov txheej txheem.
Nyob rau hauv lub qhov cub thiab muab tso rau lub hwj kais, ncuav mus rau hauv nws hais txog 100-140 grams ntawm sunflower roj. Thaum cov roj heats li, muab tso rau hauv ib lub hwj kais kib zaub ntug hauv paus thiab zolotovatogo xim. Ces ntxiv dos mus rau cov tib. Thaum stewed zaub, qos yaj ywm muaj peev xwm ua. Nws huv si thiab txiav (raws li koj nyiam). Thaum lub carrots thiab dos maj mam browned, ces koj yuav tau ntxiv cov nqaij. Ces stew zaub nrog nqaij txog ib nrab ib teev.

Tom qab 30 feeb, ncuav lub boiling dej nyob rau hauv lub hwj kais (tab sis tsis ntau heev, txwv tsis pub tsis tau lub qos yaj ywm, thiab kua zaub). Boiling dej yog tsim nyog kom nws NW nyuam qhuav them cov nqaij. Thaum cov dej boils, ntxiv ntsev thiab txuj lom thiab simmer rau lwm tsib feeb, thiab tom qab ntxiv qos yaj ywm. Simmer lub qos yaj ywm tshaj li tsawg tshav kub, thiab nyob rau hauv lub kawg muab tso rau lub qej. Cov ua noj ua haus lub sij hawm yuav ua tau txawv (nyob ntawm seb lub qib ntawm qos yaj ywm thiab tej daim).

Pab no stew nrog qos yaj ywm zoo dua zaub ntsuab.

Rau cov neeg uas adheres rau ib tug noj cov zaub mov los yog cia li ua tsis tau noj ntau dhau high-calorie khoom noj khoom haus, cov nram qab no daim ntawv qhia yog zoo. Mus rau zaub mov yog txawm tsawg nyob rau hauv calorie ntau ntau, zaub yuav tsis Fry nyob rau hauv sunflower roj thiab ib tug me ntsis noo nyob rau hauv lub broth los yog dej.

Braised qos yaj ywm nrog zaub nyob rau hauv Armenian

Koj yuav xav tau cov khoom xyaw:

• qos (txog rau cov khoom);
• eggplant (txog 400 grams);
• txiv lws suav (plaub daim);
• tswb kua txob (txog 80 grams);
• ib dos;
• ib nrab ib khob ntawm zaub roj;
• me ntsis greenery;
• ntsev

Yuav ua li cas los npaj braised qos yaj ywm nyob rau hauv Armenian nrog zaub

Qos yaj ywm yog kuv, huv si thiab txiav mus rau hauv cubes. Tom qab ntawd ua tib yam nrog eggplant thiab dos. Tag nrho cov zaub yog kib nyob rau hauv roj thiab ces peb ceev mus rau lub skillet.

Tom ntej no, tso rau hauv ib saucepan hlais (nyob rau hauv koj kev txiav txim) kua txob, ntsev thiab ntxiv ib me ntsis dej. Tag nrho cov no yog ib tug me ntsis pripuskayut nyob rau hauv lub hood. Kwv yees li 5 feeb ua ntej npaj rau muab tso rau hauv ib lub saucepan hlais txiv lws suav. Twb tiav zaub mov mus rau pab, sprinkle nrog tshuaj ntsuab.

Muaj tseeb, koj twb tau hnov lub npe ua hauj lwm pab raws li "ASE", thiab ntes tau kuv tus kheej xav tias koj tsis paub dab tsi nws yog. Nws hloov tawm hais tias nws tsuas yog qos stew nrog nqaij. Npaj nws sai sai thiab nyob rau tib lub sij hawm yooj yim. Muaj ntau ntau variations ntawm no tais. Peb muab koj cov nram qab no daim ntawv qhia.

Stewed qos yaj ywm nrog nqaij

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• hais txog 800 grams ntawm qos yaj ywm;
• ib phaus ntawm nqaij;
• ob qhov muag;
• ib diav ntawm hmoov;
• Ob diav roj los ntawm cov saum toj kawg nkaus;
• plaub cov txiv lws suav (tshiab);
• ob dib (saline);
• ib tug me ntsis kua txob;
• Ntsev (mus saj).

Yuav ua li cas mus ua noj qos yaj ywm stewed "ASE"

Nqaij (dua li cov nqaij nyug, nqaij npuas los yog yaj) yuav tsum tau txiav rau hauv nyias slices, thiab ces nws yuav tsum tau repelled. Txiav dos ib nrab ib ncig thiab kib nws ua ke nrog nqaij. Fry yuav tsum tau kom txog rau thaum tag nrho cov kua qhuav los ntawm cov nqaij. Tom qab no, ntxiv cov txiv lws suav thiab Fry rau lwm peb los yog plaub feeb. Tshem tawm cov nqaij los ntawm lub tshav kub thiab ntxiv cov hmoov nplej, thiab ces ceev txhua yam nyob rau hauv ib saucepan.

Qos yaj ywm yog huv si, txiav mus rau hauv daim thiab Fry kom txog thaum siav, ces peb hauj lwm ceev nws mus rau lub skillet. Ntxiv ntsev thiab kua txob, grated qej, dib (txiav mus rau hauv me me rings). Tag nrho cov simmer rau txog kaum feeb on tsawg tshav kub.

Ua ntej koj yuav coj mus rau lub rooj, lub tais yuav tsum dai kom zoo nkauj nrog greenery.