Shawarma yuav yuav nyob rau hauv tej kiosk nrog ceev ceev khoom noj khoom haus los yog bistro kev hnub no yog ib tug yooj yim tab sis kuj ceeb tias cua thiab satisfying tais thiab loj cov khw nojmov. Muaj ntau ua noj ua haus enthusiasts sim kom rov hais dua nyob rau hauv tsev lawv nyiam cov zaub mov txawv. Tiam sis yog tias shawarma nyob rau hauv tsev tau txais tib yam qab li lub tsev noj mov?
Cov khoom siv thiab cov khoom siv rau shawarma
Qhov tseem ceeb tshaj Cheebtsam ntawm no tais - cov nqaij thiab nyias PITA. Nqaij yuav tsum boneless thiab nruab nrab muaj roj cov ntsiab lus. Qaib mis feem ntau siv rau shawarma. Tab sis lub haum thiab ntshiv nqaij nyuj los yog nqaij npuas, los yog qaib cov txwv. Nyob rau hauv cov zaub mov kev lag luam ua noj ua haus nqaij siv tshwj xeeb cov khoom. Qhov no yog ib ntsug los yog kab rov tav hniav nyiaj hniav kub, uas nruj nreem strung daim medium-qhov loj qhov nqaij. Qhov tseem qab shawarma yog tau los ntawm tshiab nqaij los rau hauv lub PITA mov ncaj qha los ntawm lub hniav nyiaj hniav kub. Tom tsev, nws yog tsis zoo li hais tias ib tug neeg yuav nrhiav tau tshwj xeeb hniav nyiaj hniav kub rau shawarma. Yog li ntawd, cov nqaij yuav tsum txaus kib lauj kaub nrog zaub roj. Ib txhia housewives xum siv lub rhuab haus nqaij qaib mis.
Shawarma nyob hauv tsev yuav tsum tau siav nrog tshiab hluas zaub. Qhov tseem ib qho kev zoo thaum lawv tseem: dib, lws suav, zaub thiab zaub qhwv. Xwb, koj muaj peev xwm ntxiv cabbage iceberg zaub xas lav , los yog Beijing. Yog hais tias koj ntxiv Shawarma zaub tshiab, nws yog tsis pom zoo kom tshav kub los yog kib ua ntej noj. Ib tug indispensable tivthaiv ntawm lub zaub mov - cheese. Feeb ntxiv khoom ntau ntau yam, grated on ib coarse grater. Kua ntsw thiab tej txuj lom - ntawd yog dab tsi yuav muab lub tais nws tsw thiab yus saj. Yog hais tias koj nyiam ntsim zaub mov, ntxiv ib me ntsis curry thiab lwm yam txuj lom, mayonnaise, ketchup, mustard thiab ntsev - mus saj. Tag nrho cov khoom yog txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab thiab qhov chaw nyob rau ib tug greased PITA cov kua ntsw, mayonnaise thiab ketchup yuav tsum tsis txhob yuav ntau heev. Qhwv thiab ua hauj lwm. Lub tais yog npaj txhij.
Shawarma tsev: thawj cov zaub mov txawv
Nyob rau hauv thiaj li yuav muab ntau shawarma ntsim saj, koj muaj peev xwm ntxiv ib tug ntse carrots nyob rau hauv Kauslim. Yog hais tias koj tsis muaj kuv cov zaub, tag nrho tsib dib thiab cov kaus poom nceb. Nyob rau hauv ib co zaub mov txawv, thiab muaj cov tshiab sauteed nceb. Finely tws dos nyob rau hauv ib lub tais, koj yuav tau ntxiv tshiab los yog tsib rau nws barbecue. Es tsis txhob mayonnaise yog tseem haum ntses qaub kua thiab tshuaj ntsuab nrog rau qhov sib ntxiv ntawm tsuav qej. Ib txhia housewives yuav tsis xav txog tej yam xws li ib tug zaub mov raws li shawarma nyob rau hauv tsev, tsis muaj sauerkraut.
Shaurmu tas ua ntej qho tej zaum yuav maj mam kib nyob rau hauv ib tug yias los yog Rov rhaub nyob rau hauv lub microwave qhov cub. Thaum ci cua PITA puv crisp. Cua sov nyob rau hauv lub microwave qhov cub yog yuav tsum tau uniformly sov lub txuj lom nyob rau hauv lub tsawg lub sij hawm. Raws li tsoos zaub mov txawv yog tsis pom zoo kom ci thiab ua noj Shawarma, tsis pub dhau uas muaj tshiab zaub thiab tshuaj ntsuab. Txawm li cas los, ib tug neeg zoo li sov txiv lws suav thiab dill, li ntawd, nws yog ib tug teeb meem ntawm tus kheej saj. Tsis tas li ntawd nyias mus rau lub tiav lawm shawarma yuav thov tus ntses thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab los yog txuj lom.