Pizza: lub keeb kwm ntawm lub ntiaj teb conquest

Thiab txawm hais tias cov version ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm pizza yog inseparably txuas nrog Ltalis, tab sis nyob rau hauv qhov tseeb invention belongs rau lub ancient Greeks. Tus thawj daim ntawv qhia yog ho sib txawv los ntawm lub niaj hnub. Tais sawv cev ib tug hearty ncuav mog qab zib uas lubricates txuj lom. Niaj hnub no, zoo li ib tug delicacy siav thiab Italians hu nws focaccia.

Qhov no pizza, uas peb yog tag nrho cov accustomed mus, muaj nyob rau hauv ltalis nyob rau hauv lub 18th caug xyoo. Tab sis lub tais tsis yog tshwj xeeb nrov, thaum nyob rau hauv 1889 tsis tau txais nyob rau hauv lub rooj Umberto kuv thiab poj huab tais Margherita ntawm Savoy. Nws yog nyob rau hauv Honor ntawm ib tug zoo nkauj poj niam, thiab hu ua tus naas ej Neapolitan pizza, uas, nyob rau hauv qhov tseeb - lub hauv paus ntawm lwm yam tshuaj.

Niaj hnub no nyob rau hauv Naples npaj ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm hom pizza. Ib txhia ntseeg tias muaj peev xwm tsuas muaj lub zaub mov mus rau sim. Ib txhia khw nojmov muaj lawv tus kheej cov khoom muaj npe zaub mov txawv daim card uas tsis muaj leej twg paub.

Mus ncig teb chaws los ntawm sab av loj

Twb tau nyob rau lub caij puv 19 xyoo pua, cov pizza tau txais mus rau lub ntug dej hiav txwv ntawm lub ntiaj teb tshiab. Tus thawj lub sij hawm lub nroog ntawm Chicago yog suav tias yog khoom noj khoom haus, tab sis tsis ntev lub New York yuav siv sij hawm nyob rau hauv Italian lig kev cai. Thiab twb nyob rau hauv 1940 tshwm ib tug American pizza, fwm tus yam ntxwv tseem ceeb ntawm cov thawj daim ntawv qhia.

Tse nyob rau hauv lub tebchaws United States tau txiav txim siab los xyaum ua tej yam nrog cov khoom xyaw. Lawv pib mus ntxiv ntau poov xab mus rau lub khob noom cookie thiab hloov txiv roj roj rau zaub. Raws li ib tug tshwm sim, lub ncuav mog qab zib yog tau nrog siab margins thiab ib tug ntau "lush". Tsis tas li ntawd, es tsis txhob ntawm soob muab tshuaj txhuam ntses yog feem ntau siv.

Txawm ntau dua cov kev hloov tau cuam tshuam rau txuj lom. Tsis zoo li Italian American chefs nteg tawm ntau heev ntawm toppings. Nws yog nyob rau hauv lub tebchaws United States nyob rau hauv lub pizza tau txais gherkins, qab zib kua txob, avocado, nqaij npuas kib thiab tshaj. Tsis tas li ntawd nrov siv ntau hom nqaij thiab txawv txawv flavors. Piv txwv li, tus naas ej Hawaiian pizza nrog txiv puv luj nyob rau hauv America, txawm hais tias hauv daim ntawv qhia sai ua nrov thoob plaws hauv lub ntiaj teb no.

Lom zem ntau ua tsaug rau Hollywood hnub qub thiab films pizza tau nco tej chaw thoob plaws lub ntiaj teb no. Dhau li ntawd, cov Americans yees xws li ib tug kev pab cuam raws li ib tug kub pizza me nyuam mus rau koj lub tsev. Tam sim no leej twg yuav hais tau ib nyiam tais, thiaj li tsis mus nkim sij hawm rau ua noj ua haus thiab hnav ris tsho li taug kev ua si nyob rau hauv lub tsev noj mov.

ua noj ua haus kev xaiv

ob variants ntawm khob noom cookie kis tawm, tab sis muaj yog ib qho zoo kawg txuj lom daim ntawv qhia teeb. Muaj ntau tse tsis tau coj los ntawm nruj classical Italian zaub mov txawv thiab xyaum. Koj tau sim cov naas ej "plaub cheese" los yog nrhiav tau lawv zoo meej tiav. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov muaj kev xaiv ntawm pizzas txoj kab uas hla, yog li ntawd koj yuav tsis nyob twj ywm tshaib plab.

Rau ib qab noj mov tsis tau mus rau ib tug ntev kev mus ncig, vim hais tias "science" npaj zaub mov noj tsis yog ib tug pub leejtwg paub. Niaj hnub no, koj saib ob lub American thiab Italian pizza rau ib tug nyias kaub puab nyob rau hauv Novosibirsk. Yuav ua li cas mus xaiv - ib tug teeb meem ntawm saj. Tab sis nws yog tsim nyog sau cia hais tias lub kev xaiv thawj yog ntau filling thiab ntau noj, thiaj tsis haum rau cov neeg uas nruj me ntsis raws li cov khoom noj.