Yuav ua li cas mus rhaub qe.

Cas, nws yog ntseeg hais tias haus qe nws yog yooj yim txaus hais tias txawm ib tug txiv neej uas tsis yog yeej tsis tau nyob rau hauv lub chav ua noj, tau yooj yim npaj rau koj tus kheej qe, ntawm chav kawm, nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm thaum muaj xwm ceev. Txawm li cas los, tsis txhob ua li ntawd, lwj liam yuav tau xav txog cov txheej txheem.

Ob peb cov neeg xav txog qhov tseeb hais tias thaum twg koj xav mus ua noj lub qe mus rau hauv ib lub hnab, ua ib tug nyuaj-boiled, thiab vice versa. Tag nrho vim hais tias peb yeej tsis kom khiav ntawm lub sij hawm, thiab ib co cia li tsis paub yuav ua li cas npau qe nyob rau hauv feeb, kom muab tau cov kev kawm kev ntxhib los mos thiab nkaub protein.

Muaj ob peb txoj kev ua noj ua haus qe.

Firstly, lawv txawv nyob rau hauv cov kev tshwm sim, uas peb muaj nyob rau hauv tus txheej txheem. Peb yuav tsum txiav txim siab mus ua noj mos-boiled qe los yog tsis-boiled.

Yog hais tias koj txiav txim siab mus ua noj mos-boiled qe, no muaj ob txoj kev:

ua ntej: rhaub ib tug me me kom muaj nuj nqis ntawm cov dej nyob rau hauv ib saucepan, thiab ces thaum cov dej boils maj mam muab rau ib tug diav ib lub qe muab tso rau hauv boiling dej, kaw lub hau thiab boil rau ib feeb. Ces tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub thiab pinpoint lub sij hawm raws nraim rau feeb kom tau ib tug kua nkaub thiab dawb curled.

Yog hais tias koj xav mus, thiab lub nkaub twb siav ib tug me ntsis, tos lwm feeb.

Ob: lub qe yog muab tso rau hauv dej txias thiab tom qab boiling, peb nco ntsoov lub sij hawm raws li ua noj ua haus qe, thiab koj yuav tau txais lawv nyob rau hauv peb feeb, lawv yuav semi-kua. Yog hais tias koj tuav rau ntawm ib feeb ntev, ntev siav protein thiab cov nkaub tseem kua.

Tam sim no kuv yuav qhia rau koj yuav ua li cas ua noj qe yuav tsum tau hau.

Qe muab tso rau hauv dej txias thiab coj rau ib tug boil, ces pinpoint xya feeb rau ib txig siav qe. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, thiab lub nkaub thiab dawb yog Attendance zoo siav.

Tom qab ntawd (qhov no siv rau tag nrho cov hom ntawm ua noj ua haus qe), tom qab peb lub qe siav raws li peb xav, nco ntsoov mus tam sim ntawd hloov lub qe los ntawm boiling dej mus rau hauv cov dej txias, txwv tsis pub lawv yuav mus ntxiv rau ua noj thiab yuav tsis txhob muaj lub taub hau (Yog hais tias koj xav tau ib tug mos mos-boiled) los yog feem ntau overcooked.

Muaj yog tsis muaj dab tsi heev tshaj dua li overcooked qe. Thaum lawv siav ntev tshaj li nws yuav tsum, nyob rau hauv nkaub ntawm ib tug unpleasant saj nyob rau hauv lub ntsuab patina, thiab cov nkaub yuav qhuav thiab crumbles phem heev.

Tom ntej no, kuv mam li qhia rau koj yuav ua li cas los ntxuav lub qe. Yog hais tias lawv siav nyuaj-boiled, ces nyob rau hauv dej txias peev xwm yuav maj mam ntaus txhua qe nrog ib tug rab diav kom nws tawg, ces cov dej tau txais ntawm lub plhaub qe thiab ces nws yog ib qho yooj yim mus ntxuav. Nyob rau hauv thiaj li yuav ntxuav lub qe los ntawm lub plhaub kiag li, koj yuav tau ua nws nyob rau hauv khiav dej, ces tag nrho cov me nplej ntawm zoo li ntxuav tam sim ntawd nrog dej, thiab yuav tsis poob rau ntawm cov hniav. Splitting tag nrho eggshell kiag li, ces maj mam purify nrog ib tug nyias sheath uas ruam yooj yim los ntawm cov saum npoo av. Yog hais tias koj tau ua txhua yam kom raug, lub qe yuav tsum yuav zoo kawg nkaus huv si thiab du, dawb, thiab thaum txiav nws yuav pom nkaub daj mus ci txiv kab ntxwv. Yog li, koj yuav tau noj qe raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais los yog raws li ib tug muaj nyob rau hauv lwm yam tais diav.

Thiab lwm daim card los ntawm boiled qe. Yog hais tias lub qe yog tshiab (tsawg tshaj li peb hnub), lawv tsis zoo ntxuav. Yuav tsum defer xws qe kom lawv tsau nyob rau hauv lub tub yees rau ob peb hnub, thiab ces lawv yuav tsum tau noj.

Thiab thaum kawg, ib co nthuav cov lus tseeb hais txog qe.

Nws yog lub npe hu hais tias calorie nqaij qaib qe nce nyob rau hauv lub xov tooj ntawm ua noj ua haus qe, i.e. cov neeg kawm ntawv ntawm kev npaj txhij rau ntawm lub protein.

plhaub xim muaj tsis ntxim rau nkaub cov xim thiab lub organoleptic thaj chaw ntawm lub qe.

Yog hais tias lub qe yog nws txo qis rau hauv cov dej ntawm lub nce, nws tsis yog haum rau tib neeg noj.

Txhua lub qe muaj amino acids, Sibhawm, minerals thiab tsug kaum peb cov vitamins uas yog qhov tseem ceeb rau tib neeg lub cev.

Yog li, tam sim no koj paub ib tug ob peb txoj kev los npaj qe, thiab yog li ntawd yuav tsis muaj kev tshaib plab, muab, ntawm chav kawm, yog tias koj tau dag ib ncig nyob rau hauv lub fridge ib tug ob peb lub qe.