Ntses fillets nyob rau hauv batter

Peb txhua tus yeej paub lub sij hawm "ntses hnub". Nutritionists xav noj ntses tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam. Feem ntau yeej tsis uas ua raws li txoj cai no, thiab nyob rau hauv lub taub hau me ntsis uas los nyob rau hauv tas li ntawd mus ntses kib thiab kua zaub. Txawm li cas los, nws muaj ntau lub sib txawv thiab delicious recipes, xws li ntses fillets nyob rau hauv batter.

Heev zoo kib nyob rau hauv batter fatty ntses - haum carp, tilapia. Nws yog lim los ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov me daim. Nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais ntses kua txob, ntsev, thiab ces ntxiv cov tshuaj thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Thiab tam sim no peb npaj mus rau batter. Batter - nws yog ib tug semi-kua batter rau ntsw zaub mov ua ntej kib. Number of batter nyob ntawm seb tus ntses loj.

Yog hais tias nws yog loj txaus, koj yuav tau muab peb lub qe thiab whisk lawv nrog ntsev, ces ntxiv ib me ntsis ntxiv hmoov kom tau ib tug me ntsis vyazkovataya kua. Qhov no batter peb mam li kib peb ntses nyob rau hauv ib pab yias. Fry lub fillets ntawm ntses nyob rau hauv batter koj xav tau ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj. Txhua daim ua tib zoo dov nyob rau hauv batter thiab tso tawm rau lub lauj kaub. Nws yog zoo dua rau kib maj mam, nyob rau hauv me me, yog li ntawd rau daim tsis lo ua ke. Fry xav tau txog tsib feeb rau txhua sab. Garnish yuav ua tau ib yam. Ntaub ntawv, Kuv nyiam ua ke nrog cov ntses thiab mov, tab sis nws yog ib lub saj ntawm txhua.

Muaj ob peb hom ntawm batter. Nws yuav ua los ntawm ntau hom ntawm hmoov - nplej, rye, qos yaj ywm, mov, thiab txawm pob kws los yog qos starch, nrog lub qe thiab yog tsis muaj lawv, dej thiab npias, cheese thiab tshuaj ntsuab thiab thiaj li nyob. Ntses fillet kib nyob rau hauv batter yog feem ntau kib. Nyob rau hauv no txoj kev ntawm ua noj ua haus cov ntses zoo nkaus li nkig, ua tsaug rau uas nws tseem hluas.

Ntses fillets nyob rau hauv batter yog heev nrov nyob rau hauv Mediterranean lub teb chaws. Thiab muaj tus hlub los noj nqaij ntuag ntawm ob peb hom ntses thiab nqaij ntses nyoo. Rau qhov kev npaj ntawm xws txiav yog tsim nyog los noj ib tug medium-qhov loj qhov sardines, shrimps, ib, squid, crabs nrog mos plhaub thiab thiaj li nyob.

British nyiam tais yog sib sib zog nqus-kib qos yaj ywm, ntses nyob rau hauv batter. Nws yog hu ua tus Ntses & Tej daim phaj. Nws yog npaj los ntawm dawb ntses - Blue, flounder. Es tsis txhob Fabkis txoj fries, koj muaj peev xwm siv tib yam chips. Peb muaj lwm qab daim ntawv qhia rau cov ntses fillets nyob rau hauv qhov cub. Ci ntses nyob rau hauv no txoj kev puv tsis tsuas qab, tab sis kuj yog ib tug heev muaj kua. Yuav kom npaj no tais, peb yuav tsum tau: Hake fillets - peb daim, ob tug loj txiv lws suav, ib nrab ib tug txiv qaub, ib tug loj dos, mayonnaise, ob puas grams ntawm cheese (nyiam dua khoom), zaub roj.

Fillet yuav tsum defrost. Ci zaub mov yuav tsum tau oiled thiab muab tso rov qab rau hauv lub ntses. Ua noj zaub - txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig txiv lws suav thiab dos, txiv qaub sib faib mus rau hauv quarters. Tam sim no, lubricates mayonnaise thiab ntses nteg khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov txiv lws suav thiab dos. Txiv qaub rau muab tso rau hauv lub xeem tig thiab sprinkle on top ntawm tag nrho cov tws tshuaj ntsuab. Ces, kua txob, ntsev thiab sprinkle nrog grated cheese. Ci nyob rau hauv preheated rau ob puas degrees cub kom txog thaum siav. Cov kua txiv los ntawm cov ntses tsis qhuav, "lub tsho tiv no" yuav ua li cas thicker.

Koj muaj peev xwm ua noj ntses fillets nyob rau hauv cream. Ua nws yooj yim heev: txiav cov ntses fillets rau hauv feem, kua txob thiab yob nyob rau hauv cov hmoov nplej. Ces thaum tshav kub kub lub lauj kaub thiab kib slices nyob rau hauv zaub roj. Nyias, kib tws hlais qos yaj ywm thiab dos. Koj muaj peev xwm kib lub finely tws nceb - lawv yog cov txig suited rau no tais. Thaum uas tag nrho cov khoom xyaw yog browned, coj ib tug loj yias, muab tso rau ib tug txheej ntawm ntses rau txhua daim ntawm ntses koj yuav tsum muab tso rau lub hlais ntawm boiled qe thiab ib dia ntawm nceb, thiab ces sau nyob rau hauv tas rooj qos yaj ywm. Tag nrho cov no yog lawm ua tus sau nrog qaub kua ntses.

Ua li ntawd: lub qab zib yog rhuab, ntxiv hmoov, butter, ntsev thiab boil rau ob feeb. Tais ywg dej nrog grated cheese thiab muab tso rau hauv lub qhov cub rau tsib feeb. Txaus siab rau tag nrho cov pluas noj!