Nqaij npuas nrog mov: ZAUB MOV TXAWV thawj thiab thib ob cov hoob kawm

Koj tsis paub yuav ua li cas sib txawv cov zaub mov? Koj muaj peev xwm ua noj ib tug ntau yam ntawm cov tais diav, uas muaj xws li nqaij npuas nrog mov. Zaub mov txawv yog heev lub teeb thiab muaj txhua txhua hostess.

pilaf

Peb muaj noj ib tug heev six phaj. Qhov no pilaf nrog nqaij npuas. Thawj noj 1 kg ntawm dos. Txiav nws mus rau hauv cubes. Nyob rau hauv lub cauldron nrog ib tug tuab hauv qab, ncuav lub zaub roj, thiab muab tso rau ib tug hneev nti.

Nyob rau hauv lub meantime, koj yuav tsum tau ntxuav loj carrots (3 pcs.). Tshiav nws nyob ib coarse grater. Thaum lub dos ua pob tshab xim zoo nkauj, tab sis tsis kub, ncuav rau nws carrots. Do thiab ua noj kom txog rau thaum mos mos.

Thaum npaj cov zaub, ntxuav thiab 1 kg ntawm nqaij txiav mus rau hauv cubes, tab sis tsis heev me me (li 4 x 4 cm.). Thaum lub dos thiab zaub ntug hauv paus hluav taws kub nphoo 1 khoom qab zib ntawm ntsev. Ntse thiab muab tws nqaij no. Kib nws kom txog thaum lub kiav txhab. Ces ncuav 200 g ntawm dej thiab simmer kom txog thaum cov nqaij mos. Kua tshuab tawm ib co, tab sis tsis dhau feem ntau, yog tias tsim nyog.

Kom meej meej ntxuav mov (1 kg). Tom qab cov nqaij yog mos, grits poured mus rau hauv lub hwj kais thiab ntxiv 2 liv ntawm cov dej. Kom meej meej sib tov cov khoom xyaw rau hauv ib lub cauldron, cover, txo tshav kub thiab cia npaj pilaf rau 20 feeb.

Tsis muaj ntau sib tov, raws li yog hais tias koj xav mus. Thaum lub 10 feeb yog li, ntxuav lub 4 loj qej cloves. Txo nws mus rau hauv lub risotto thiab ces npog nrog ib tug hau. Saib rau mov li 20 feeb - kwv yees ua noj ua haus lub sij hawm. Thaum lub barley yog siav thiab cov dej tau hau tam sim ntawd, ces tus tais yog npaj txhij. Koj yuav tsum tau ib tug heev six thiab fragrant pilaf nrog nqaij npuas.

kharcho

Mistresses feem ntau noj ntau yam ntawm kua zaub. Yog li ntawd yog vim li cas tsis npaj kharcho nqaij npuas nrog mov? Nws yog cua, thawj thiab flavorful kua zaub uas zoo siab hlo sim koj tsev neeg.

Noj 0.5 kg nqaij npuas, ntxuav nws zoo thiab txiav mus rau hauv cubes. Kib nqaij, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Ncuav mus rau hauv 400 ml dej, npog thiab simmer kom txog thaum ua li cas. Meanwhile yaug kom huv si mov (150 g los yog 0.5 v.).

Qos yaj ywm (5 pcs.), Ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Thaum cov nqaij tau ua mos mos, ntxiv lub mov, ntxiv dej (1.5 L). Rhaub nqaij npuas tshaj tsawg tshav kub rau 10 feeb. Tom qab ntawd muab lub qos yaj ywm. Noj kom txog thaum ua li cas. Meanwhile, npaj zaub xws li dos thiab carrots thiab 1 pc. Yog hais tias koj nyiam, koj muaj peev xwm ntxiv kua txob.

Dos txiav mus rau hauv cubes, Fry. Carrots grate on loj grater, ntxiv rau lub lauj kaub. Kua txob txiav mus rau hauv cubes thiab xa mus rau cov zaub. Fry kom txog thaum siav. Ces ntxiv cov zaub 2 tbsp. l. soob muab tshuaj txhuam thiab ib tug me ntsis dej. Tov zoo. Npog lub lauj kaub, cia lawv stew zaub. Thaum kawm tiav ntawm kev ntxiv crushed qej saj, oregano (1 hr. L.), Thiab paprika.

Thaum lub mov thiab qos yaj ywm siav, ncuav nyob rau hauv tib lub peev xwm ntawm grilled zaub nrog soob. Mix, rhaub dua 5 feeb - koj muaj peev xwm tig tawm lub kua zaub.

Nrog ntxiv rau txuj lom thiab qej grub yog ib tug ntau flavorful thiab kev sib tw.

Nqaij npuas nrog mov thiab zaub

Qhov no zaub mov yog tseem npaj sai sai thiab yooj yim. Yuav kom npaj zoo noj ntau tshaj 400 g sis plawv hniav (los yog hniav caj dab ntawm nqaij npuas). Ntxuav cov nqaij thiab txiav nws mus rau hauv daim me me. Nyob rau hauv ib saucepan, ncuav lub zaub roj, thiab thaum sov li, muab tso rov qab rau hauv lub nqaij npuas. Kib nws kom txog thaum ib lub teeb ua kiav txhab.

Thaum npaj cov nqaij, yaug kom huv si nrog tsab xov xwm 1.5. mov. Ncuav nws mus rau hauv lub empty lauj kaub thiab ncuav 4 tbsp. dej. Lub caij nrog ntsev mus saj thiab simmer kom txog thaum siav cereals. Tam sim no, txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig 3-4 dos thiab ntxiv mus rau lub nqaij npuas.

Cov nqaij yog kib rau ib ntev lub sij hawm, thiab koj yuav muaj sij hawm los npaj tus so ntawm lub zaub. Carrots txiav mus rau hauv me me cubes, thiab dos - ib nrab ib ncig. Koj muaj peev xwm kuj chop lub kua txob, txiv lws suav thiab, yog tias lub caij ntuj no tso cai, eggplant. Siv ib tug me me daim tshiab qhiav thiab tshiav nws rau ib tug grater.

Thaum cov nqaij hluav taws, ntxiv mus rau nws lub dos thiab roasted rau 15 feeb. Tom qab ntawd no yog muab tso rau carrots. Sib tov meej thiab noj kom txog thaum kev sib tw uas zaub. Tom qab ntawd muab lub kua txob, taum mog thiab tag nrho cov Sprinkle qhiav. Tov dua. Ntxiv rau qhov seem txuj lom rau koj saj. Qhov no tej zaum yuav qij, paprika, kua txob thiab ntsev sib tov.

Thaum cov nqaij yog zoo-roasted zaub, ntxiv mus rau lub skillet siav mov. Maj mam muab ib tug ntoo duav, do, npog nrog hau rau 1-2 feeb. Tais "nqaij npuas nrog mov thiab zaub" yog npaj txhij. Nws yog zoo dua mus nqa mus rau lub rooj kub. Ua ntej pab, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab thiab grated nyuaj cheese. Tau ntau thawj tais, nplua nuj thiab cua.

Qab zib thiab qaub nqaij npuas nrog mov

Qhov no cim thiab thawj tais uas yuav tsum muaj ntaub ntawv txawm mus rau lub festive lub rooj. Kom nws, coj lub steamed mov thiab boil kom txog thaum kev sib tw uas. Feem ntau, 800 ml ntawm dej yog coj 2 tbsp. cereals.

Tam sim no, coj cov nqaij npuas tenderloin, ntxuav zoo thiab txiav mus rau hauv cubes los yog nyias ib daim hlab. Muab lub lauj kaub nyob rau hauv ib lub me me hluav taws, ncuav nws nyob rau hauv 2 tbsp. l. txiv laum huab xeeb butter. Kib nqaij kom txog thaum Golden xim av.

Tiav lawm nqaij npuas yog tsim nyog los muab tso rau hauv lub cauldron. Dos (2 pcs.) Txiav ib nrab-ib ncig, thiab qab zib kua txob (1 pc.) Nyob rau hauv me me ntsuas. Ginger (5 g) thiab 2 hau ntawm qej muab rau ib tug zoo grater. Heev finely chop lub chilli thiab coriander.

Sov ib pab yias thiab kib lub txiv laum huab xeeb butter npaj zaub thiab zaub ntsuab. Ntxiv no raws li kua ntses (2 tbsp. L.). Zaub los ua ntau maj mam thiab ua kom zoo zoo, ncuav 1 tbsp. l. cov hmoov txhuv nplej.

Ntxiv ib me ntsis balsamic vinegar thiab txiv puv luj kua txiv. Ua rau tsis muaj ntau tshaj 5 feeb.

Ncuav lub zaub ntawm lub lauj kaub rau hauv lub cauldron rau cov nqaij. Ntxiv ib me ntsis dej thiab boil rau qee lub sij hawm, kom txog thaum nqaij npuas yog tsis qoos siav. Tom qab ntawd no yog ntxiv lub mov. Maj mam muab sib tov lub yas spatula. Tag nrho ua ke stew txog 10 feeb. Tua lub burner thiab cia nws brew. Koj yuav tsum tau ib tug heev six nqaij npuas nrog mov thiab zaub.

Ua noj ua haus Lub tswv yim

Yuav kom tau txais mov ntau delicious thiab crumbly, nws yog ntshaw kom kib ua ntej, thiab xwb ces ua noj. From xws li cov nplej yuav yooj yim ua noj no lub tais yog risotto.

Kom paub tseeb tseem lawm, thaum lub sij hawm ua noj ua haus nws yog advisable tsis mus sib tov. Mus rau lub tsis hlawv, nws yog tsim nyog los siv xws li cov tais diav raws li nws ciali, ib tug wok los yog utyatnitsu. Hais tias yog, ib lub taub ntim rau hauv uas ib tug tuab hauv qab.

Yuav kom nyob twj ywm tus hluas nqaij npuas, thawj tig rau ib tug muaj zog hluav taws. Nws yuav tsum tsim ib kiav txhab. Thiab ces koj yuav txo tau lub tshav kub mus rau ib tug qeeb.

kev nthuav qhia

Lub tais muab tawm muaj yeeb yuj thiab kaj, koj yuav tsum kho nws ua ntej noj. Piv txwv li, cov kev txiav ib daim hlab ntawm daj los yog ntsuab kua txob, txiv lws suav, zaub txhwb qaib, zaub txhwb. Koj yuav muab cov zaub nyob rau hauv ib lub voj voog phaj. Zaub txhwb qaib thiab zaub txhwb yuav txiav thiab sprinkle on sab saum toj ntawm lub zaub mov.

Noj cov nqaij npuas nrog mov, qab zib thiab qaub kua. Ib tug vajvoog saucer zoo nkauj nws ncuav los yog tso cov thawj mob. Vim li no cov tswv yim ntawm lub zaub mov zoo zoo nkauj heev.

Npau suav, xyaum ua tej yam thiab raduyte qhua thiab hlub rau nws cov thawj, tej tswv yim.