Npaj cua thiab noj qab nyob zoo jam Aronia nrog apples

Yog hais tias koj lub caij ntuj sov tsev siav dub roob tshauv , los yog koj cia li yuav ib tug thoob ntawm berries nyob rau hauv lub lag luam, koj muaj peev xwm ua kom tawm ntawm nws tsis yog tsuas yog kua txiv, tab sis kuj jam Aronia nrog apples. Nws muaj zoo heev zoo rau ib ntev lub sij hawm tsis deteriorate thiab tsis yuav tsum tau complex ua noj ua haus hom kev kawm xws li ib kub npau npau los yog ntev Txoj kev lis ntshav rau ob peb hnub. Xaiv ib tug ntawm cov nyiam cov zaub mov txawv rau diversify koj lub caij ntuj no stocks ntawm cov kaus poom qab zib.

Ua noj jam Aronia nrog apples

Yog hais tias koj muaj mob plab cov teeb meem los yog ntshav siab - qhov no preform tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj yog ib tug pab tau lub cuab tam rau daws noj qab haus huv tej teeb meem. Chokeberry pab txo cov ntshav siab, thiab apples, nyob rau hauv lem, txo lub acidity ntawm lub plab. Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• phaus roob tshauv;
• 200 g ntawm tshiab Kua;
• ib phaus ntawm qab zib thiab ib nrab ib khob ntawm dej dawb.

Berries, yaug thiab reassemble ntawm cov khib nyiab, ntxuav lub apples. Tom qab roob tshauv blanch nyob rau hauv dej rau ib nrab ib teev - cia lub kua haus, ces txias thiab txiv hmab txiv ntoo quav nyob rau hauv ib tug colander. Tom qab ntawd muab lub berries thiab apples nyob rau hauv ib saucepan, nphoo nyob rau hauv lub qab zib thiab ncuav ib tug me ntsis dej, ua noj tshaj medium tshav kub rau txog ib teev, thiab ces txias thiab cia sawv ntsug rau 12 xuab moos (yuav tsum tshuav thaum hmo ntuj). Hnub tom qab, ib zaug dua boil rau 5 feeb - Jam chokeberry nrog apples npaj txhij, koj muaj peev xwm ncuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj, cork thiab tawm nyob rau hauv ib tug maub qhov chaw kom txog rau thaum lub caij ntuj no. Yog hais tias koj yog ua noj ua haus ib feem me me, qab zib workpiece yuav muab cia rau hauv lub tub yees rau txog li 1 lub hlis. Nws cia li qab los noj mov nrog cov tshuaj yej, thiab yuav siv tau raws li ib tug filling rau pies los yog ua jelly los yog haus dej.

Jam chokeberry: daim ntawv qhia nrog apples, txiv qaub thiab walnuts

Qhov no txawv txawv ntxawm yuav coj nws rightful qhov chaw ntawm koj stocks rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum tau:

• phaus chokeberry;
• 300-400 g ntawm apples;
• 1 ib tug txiv qaub;
• 100 g shelled walnuts;
• ib tug kilo ntawm qab zib thiab ib khob ntawm dej dawb.

Thov nco ntsoov tias koj yuav tsum tau siav, tab sis tsis ntsws ntsws chokeberry. Kev npaj yuav tsum pib nrog qhov kev tshem tawm ntawm cov khib nyiab thiab cov ceg ntoo ntawm txiv hmab txiv ntoo loj. Tom qab hais tias, Rowan zoo ntxuav, npog nrog lub qhia nqi ntawm cov dej, nphoo nyob rau hauv lub qab zib thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub ua noj rau ib nrab ib teev. Tom ntej no, ntxiv tws rau hauv me me slices ntawm txiv qaub, tawm ntawm uas koj xav kom tshem tawm cov noob. Boil rau txog ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev, thiab ces Do hauv tws rau hauv daim ntawm walnuts. Thov nco ntsoov tias koj jam yuav tsum tau mob pesnrab kua raws li nws thickens thaum txias. Ua li cas - tam sim no nws muaj peev xwm ncuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj, yob npog thiab tawm rau lub caij ntuj no. Los ntawm txoj kev, rau sterilize cov tais diav rau bottling (rhawv zeb thiab hau) yuav ua tau nyob rau hauv lub qhov cub, pre-ntxuav koj lawv nrog dej qab zib. 15-20 feeb ntawm medium tshav kub yog txaus hais tias tom qab siv lawv rau long-term cia ntawm teb. Tam sim no koj paub ob txoj kev sib txawv li cas ua noj qab thiab txawv txawv jam Aronia nrog apples. Nws yuav tsis tsuas brighten li qhov ntev lub caij ntuj no yav tsaus ntuj nrog ib khob dej tshuaj yej, tab sis kuj yuav pab tau rau kev noj qab nyob.