Marinovka barbecue - tus ntau thawj txoj kev

Cia li lub sij hawm rau ib qho chaw twg mus rau qhov nrog cov phooj ywg thiab tsev neeg. Uas yog vim li cas kuv xav kom muaj lub feem ntau qab thiab thawj cov zaub mov txawv rau marinating shish Kebab. Koj kuj yuav nrhiav tau nyob rau hauv no tsab xov xwm no yog tus ceev tshaj txoj kev uas tej zaum yuav pab tau rau koj.

Marinovka kebabs nyob rau hauv yogurt

Qhov no txoj kev ntawm marinating yog zoo meej rau ib tug barbecue ntawm nqaij npuas caj dab los yog clippings. Cov khoom muab los xam rau 1 kg ntawm nqaij, yog li raws li nyob rau hauv no muaj pes tsawg tus yuav tsum tau khoo thiab tshuav cov khoom xyaw. cov khoom xyaw:

• Nqaij - 1 kg;
• unsweetened yogurt - iav;
• dos - 4-5 daim;
• Qej - 3-4 cloves;
• Txiv qaub - ib tug;
• ntsev, kua txob.

Ua ntej, cov nqaij yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices ntawm nws kwv yees li 5-6 cm, thiab ces muab tso rau lawv nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Ces sprinkle nrog kua txob, ntsev thiab ncuav lub kua mis nyeem qaub. Tom qab ntawd, nyem qhov kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, chop lub qej thiab chop lub dos ib ncig. Cov khoom xyaw nphoo nqaij, ces tom ntej no txheej yog muab tso rau hauv sab saum toj ntawm nqaij npuas. Sab saum toj thiab sprinkle nrog tib yam thiab hais txog. Thaum tag nrho cov khoom yog stacked, lawv yuav tsum sib tov zoo thiab muab tso rau hauv siab rau 6-7 teev.

Nws puv heev mos mos thiab qab barbecue. Las nws, raws li koj tau pom, nws tsis yog yooj yim. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov txheej txheem ceev ceev txaus thiab yuav tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm.

Marinovka kebabs nrog txiv puv luj nyob rau hauv qaub kua

Qhov no daim ntawv qhia no kuj xam ib 1 kg ntawm nqaij. cov khoom:

• qaub cream - ib nrab ib khob;
• Txiv qaub - ib nrab;
• kua txob - ib tug plhaub taum pauv;
• Nqaij - 1 kg;
• txiv puv luj - 1 daim;
• ntsev, kua txob;
• zaub roj.

Ua ntej koj yuav muab tso rau cov nqaij nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, txiav mus rau hauv slices. Ces txiav lub dos ib ncig thiab las nws nyob rau hauv ntsev dej. Tom qab hais tias, ntxuav tus txiv puv luj thiab txiav mus rau hauv cubes. Ntawm kub kua txob yuav tsum tshem tawm qho to. Ntawm ib nrab ib tug txiv qaub los nyem tawm cov kua txiv. Tam sim no muab tso rau nws tag nrho cov nyob rau hauv ib rab, ntxiv ib me ntsis roj thiab grind. Nqaij yog tsim nyog los nteg tsib dos thiab ncuav lub kua tau nyob rau hauv ib rab, ces ntxiv ntsev thiab tawm mus rau las rau ib tug ob peb teev. Qaub kua ncuav lub tiav lawm skewers. Bon Appetit!

Marinovka Kebab nyob rau hauv cognac

Cov khoom xyaw rau 1 kg nqaij:

• Soy ntses - 60 ml;
• cognac - 120 g;
• -1 nqaij kg;
• zaub roj - 45 g;
• dos - 3-4 daim;
• av kua txob, ntsev.

Ua ntej koj yuav tsum tau txiav cov nqaij mus rau hauv daim, ces muab tso rau hauv ib tug txog ntsha qhov twg nws yuav las. Muab rau sab saum toj rifled dos ib ncig, ces sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Yog li muab cov nqaij khaubncaws sab nraud povtseg. Nyob rau hauv lub kawg tag nrho yuav nchuav kua ntses, brandy thiab roj. Tom qab 6-8 teev, cov nqaij yuav siav.

Indian Kebab Marinovka

Lwm yooj yim thiab ceev ceev txoj kev uas yuav las nqaij. cov khoom:

• zaub roj - 60 g;
• Nqaij - 1 kg;
• creamy yoghurt - 249 g;
• curry hmoov, cumin - 1 dia ntawm tshuaj yej;
• kua txob, av qhiav hauv paus.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias xws li ib txoj kev yog zoo meej marinating nqaij qaib los yog yaj. Chiv yuav sib xyaw yogurt thiab butter, ces ntxiv rov qab rau hauv lub cumin, curry, qhiav, sprinkle nrog ntsev, kua txob thiab sib tov txhua yam kom huv si. Cov uas ua sib tov ncuav cov nqaij thiab tawm mus rau las rau 5-6 teev nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Yuav ua li cas sai sai dib qaub skewers nrog coriander

Qhov no daim ntawv qhia no yeej zoo kawg thiab kev pab los npaj cov nqaij rau shish Kebab ceev thiab qab. cov khoom:

• Txiv qaub - ib tug ob peb daim;
• Nqaij - 1.6 kg;
• txiv roj roj - 3-4 dia;
• zaub ntsuab;
• chives;
• kua txob, ntsev.

Koj yuav tsum xub txiav cov nqaij mus rau hauv cubes. Ntsuab dos txiav. Nyem qhov kua txiv los ntawm lub txiv qaub tev thiab grate. Tag nrho cov meej tov, ntxiv lub txiv roj roj, ntsev, kua txob thiab coriander. Ces cia cov nqaij rau las rau ib nrab ib teev, tom qab uas koj muaj peev xwm pib stringing rau skewers.

Skewer nrog marinated apples thiab zaub

EnTA daim ntawv qhia yog txawv nyob rau hauv hais tias nws tsis yuav tsum tau ib tug ntev lub sij hawm mus las nqaij. Cov khoom xyaw:

• Nqaij npuas - txog 1 kg;
• tsib apples - 9-11 daim;
• txiv lws suav - 8-9 daim;
• kua txob - 2-3 daim;
• zaub roj - 2-3 dia;
• ntsev, kua txob;
• dos - 5-6 daim.

Nqaij npuas nqaij yuav tsum tau txiav rau hauv daim, ces ntxiv kua txob thiab ntsev rau lawv. Apples yuav tsum tau txiav rau hauv slices, thiab dos los ntxuav thiab hlab. Tam sim no, txiav hauv ib nrab tshiab txiv lws suav, kua txob thiab tev thiab txiav hauv ib nrab thiab. Nqaij strung on skewers, alternating nrog apples, dos, kua txob. Ntub rau sab saum toj ntawm lub nqaij npuas nrog zaub roj. Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias nqaij, apples thiab zaub yuav tsum tau nruj nreem strung.

Bon Appetit!