Los ntawm cov kev ceev ntawm evaporation ntawm cov kua yog nyob? Yam influencing cov txheej txheem

Peb muaj tag nrho cov zoo-paub txij li thaum yau ib loj fact ntawm lub neej. Nyob rau hauv thiaj li yuav txias kub dej tshuaj yej, nws yog tsim nyog los ncuav lub txias tshuab saucer thiab tsis tu ncua tshaj nws saum npoo. Thaum koj nyob nraum rau los sis xya xyoo, tsis yog tshwj xeeb xav txog cov kev cai ntawm physics, cia li txais rau lawv raws li muab, los yog, mus muab nws lub cev noj lawv khuv xim. Txawm li cas los, kev kawm los ntawm lub sij hawm ntawm science, peb nrhiav tau ib qho kev nthuav kev zoo sib thooj axioms thiab zoo ib yam pov thawj, maj mam hloov peb cov me nyuam txoj kev rau cov neeg laus cov kev xav ntawm lub theorem. Nws yog ib yam uas muaj kub tshuaj yej. Tsis muaj ntawm peb yuav tsis tau xav hais tias txoj kev no ntawm txias yog ncaj qha txog cov kua evaporation.

txheej txheem Physics

Nyob rau hauv thiaj li yuav teb cov lus nug ntawm yog dab tsi txiav txim cov kev ceev ntawm evaporation ntawm cov kua, nws yog tsim nyog los nkag siab txog cov physics ntawm tus txheej txheem nws tus kheej. Evaporation - ib tug txheej txheem ntawm cov theem kev hloov los ntawm ib tug kua tshuaj mus rau ib tug gaseous lub xeev ntawm aggregation. Yuav qhuav tej kua tshuaj, xws li khov heev. Nyob rau hauv tsos thiab tsis txhob hais tias zoo ntawm jelly zoo li slurry yuav tsis tau ib co ntawm nws qhov hnyav vim evaporation, tab sis qhov no yog dab tsi tshwm sim nyob rau hauv tej yam tej yam kev mob. Cov khoom lub cev tej zaum yuav kuj qhuav xwb ib tug txheej txheem uas hu sublimation.

Yuav ua li cas yog

Pib to taub dab tsi txiav txim rau tus nqi ntawm evaporation ntawm cov kua, nws yuav tsum pib los ntawm qhov tseeb hais tias qhov no yog ib qho endothermic txheej txheem, i.e. ib tug txheej txheem dua mus rau lub haum ntawm tshav kub. Lub tshav kub ntawm theem kev hloov (tshav kub ntawm evaporation) hloov zog mus rau lub lwg me me ntawm qhov teeb meem, kom lawv ceev thiab kom yuav ntawm lawv sib cais, weakening lub zog ntawm molecular cohesion. Rhuav deb ntawm tej khoom, tus ceev tshaj molecules yog rho tawm ntawm nws ciam teb, thiab cov khoom loses nws loj. Nyob rau tib lub sij hawm muab tshem tawm kua molecules instantaneously boiled, qoj ib ce nyob rau hauv qhov kev sib cais ntawm cov theem kev hloov txheej txheem thiab lawv tso zis tau raug mus nyob rau hauv lub gaseous lub xeev.

daim ntawv thov

Nkag siab txog ntawm dab tsi ua rau nyob rau tus nqi ntawm evaporation ntawm cov kua, yuav ua tau intelligently tswj dab noj qhov chaw nyob rau lawv. Piv txwv li, lub tshuab cua txias, lub tshav kub exchanger-evaporator, uas boils lub refrigerant noj thaum tshav kub kub ntawm lub cua txias chav tsev los yog boiling dej rau hauv cov hlab muaj boiler, uas thaum tshav kub kub yog pauv mus rau lub cua sov thiab kub dej xav tau kev pab. Lub realization ntawm dab tsi tej yam kev mob rau tus nqi ntawm evaporation ntawm cov kua nyob, muab ib lub sij hawm mus tsim thiab manufacture niaj hnub thiab hauj cov khoom ntawm compact qhov ntev thiab muaj lub siab thaum tshav kub kub hloov lwm lub tsev coefficient.

kub

Kua hauv lub xeev yog tsis tshua muaj tsis ruaj tsis khov. Thaum peb lub ntiaj teb n. y. (Lub tswvyim ntawm "ib txwm tej yam kev mob", piv txwv li haum rau tib neeg lub neej), nws nyhav tseg mus rau hauv lub khoom los yog gaseous theem. Yuav ua li cas no tshwm sim? Los ntawm cov kev ceev ntawm evaporation ntawm cov kua yog nyob?

Lub hom kauj - qhov no, ntawm chav kawm, kub. Lub muaj zog peb sov lub kua, qhov ntau zog peb noj mus rau lub lwg me me ntawm lub substance, ntau dua qhov lub molecular bonds peb tawg, lub ntxov muaj ib theem kev hloov txheej txheem. Apotheosis tiav ntawm khov kho nucleate kub. Dej boils nyob rau ntawm 100 ° C rau ntawm atmospheric siab. Lub nto ntawm lub lauj kaub los yog, piv txwv li, lub hwj kais qhov twg nws boils, thaum xub thawj siab ib muag txig du. Thaum muaj ntau yam kev nce rau hauv cov duab peb pom kev txom ntse peaks, raws li nyob rau hauv lub roob. Thaum tshav kub kub yog muaj ntaub ntawv rau txhua teev ntawm cov peaks, thiab vim cov uas tsis muaj tshav kub hloov lwm lub tsev dej tam sim ntawd effervesce, txoj kev ua huab cua npuas, uas nce mus rau qhov chaw, qhov chaw uas nws collapses. Uas yog vim li cas qhov no yog hu ua npuas kub. Tus nqi ntawm evaporation ntawm dej ntawm lub siab tshaj plaws.

lub siab

Qhov thib ob qho tseem ceeb parameter uas tus nqi ntawm evaporation ntawm cov kua nyob - qhov no siab. Los ntawm kev txo lub siab hauv qab no atmospheric dej pib rhaub txo kub. Qhov no txoj ntsiab cai no raws li nyob rau hauv lub chaw ua hauj lwm ntawm tus naas ej siab cooker - tshwj xeeb huam, qhov uas nws tau evacuated, thiab cov dej yog boiling twb nyob 70-80 ° C. Ua lub siab, on qhov tsis tooj, tsub kom qhov kub ntawm ib kub npau npau. Qhov no pab tau feature yog siv los muab dej kub los ntawm lub CHP nyob rau hauv lub CTP, thiab ITP qhov twg kom txuag tau tus kis thaum tshav kub kub muaj peev xwm ntawm cov dej yog rhuab mus kub ntawm 150-180 degrees, thaum nws yog tsim nyog los tshem tawm cov tseem ntawm nws effervescence nyob rau hauv cov kav dej.

lwm yam

Intensive blowing nrog kub ntawm cov kua nto yog siab tshaj qhov kub ntawm lub pub huab cua kwj, - tseem tshuav ib yam uas nyob rau tus nqi ntawm evaporation ntawm cov kua. Piv txwv ntawm qhov no yuav tsum los ntawm cov lub neej txhua hnub. Tshuab cua nto ntawm lub pas dej los yog cov piv txwv uas peb pib tus kheej: tshuab kub tshuaj yej poured mus rau hauv ib tug saucer. Nws cools down due rau lub fact tias, tab tom nrhiav los ntawm tej yam khoom uas, cov molecules ntawm lub zog coj mus nrog ib tug txias nws. Ntawm no koj yuav saib cov nyhuv ntawm deg hauv cheeb tsam. Saucer wider tshaj lub vajvoog, thiaj li nrog nws squaring yuav muaj feem tawm ntau dej ceeb thawj.

Nyob rau evaporation tus nqi yog tseem los ntawm cov hom ntawm cov kua nws tus kheej: tej kua qhuav sai sai, thaum lwm tus maj mam. Ib qho tseem ceeb ntxim rau cov evaporation txheej txheem thiab muab tej huab cua. Thaum siab tsis ya raws cov ntsiab lus (co noo huab cua, piv txwv li, nyob ze ntawm lub hiav txwv) evaporation txheej txheem mus qeeb qeeb.