Gravy nrog nqaij - ib tug ob peb zaub mov txawv

Yuav ua li cas yog lub ntsiab tais tsis muaj qab gravy? Thiab raws li yog hais tias muaj yog tsis muaj dab tsi yooj yim nyob rau hauv nws cov kev npaj, tab sis, nrog nqaij ntses txhua tsev neeg tau txais ntau. Yog, thiab zaub mov txawv, yuav ua li cas yuav ua rau ib tug gravy nrog nqaij, ib yam nkaus thiab, tsis muaj ib lub thiab tsis yog ob tug. Piv txwv li, ib tug ntawm lawv.

Nqaij ntses nrog mayonnaise nrog qab zib kua txob

No tais koj yuav tau siv tej nqaij, nqaij qaib los yog txawm lub siab - nws nyob ntawm lub tastes ntawm tau txais kev pab. 4-5 servings coj 350 grams ntawm cov nqaij thiab peb yuav txiav ntsuas 1x1x1 cm los yog ib daim hlab 1h0,5h3 saib. Koj tsis saib tsis xyuas xws li ib qhov kev txiav txim, raws li cov kev sib cais ntawm cov nqaij los ntawm cov zaj duab xis thiab cov leeg. Koj muaj peev xwm tsuav nqaij qaib nrog cov pob txha, tiam sis koj muaj peev xwm siv fillets.

Nyob rau ib tug kub lauj kaub, koj yuav tsum ncuav ib me ntsis zaub roj thiab nteg tawm siav daim. Cia lawv tshaj high tshav kub thaum stirring li dawb thiab cia lub kua txiv. Qhov no yuav mus nyob rau txog tsib feeb. Ces yuav tsum txo lub tshav kub thiab npog lub lauj kaub nrog ib tug hau. Tam sim no koj yuav tsum kib cov nqaij kom txog thaum Golden xim av, los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm tsis txhob hnov qab mus do.

Thaum lub sij hawm no peb yuav tsum saib xyuas ntawm cov keeb kwm. Dos thiab ib tug nruab nrab ntug hauv paus yuav tsum tau ntxuav thiab poshinkovat. Muaj ntau housewives zaub ntug hauv paus muab rau ib coarse grater. Tab sis tej chefs muab tseem txiav nws nrog ib tug riam ntev "vermishelinami", arguing tias nyob rau hauv xws li ib tug txoj kev nrog nqaij ntses puv qab thiab qab.

Lub kib nqaij yuav tsum tau ntxiv Hlais dos thiab carrots. Tam sim no peb tseem simmer lub tais kuj simmered nrog veiled cover, tsis nco qab mus do, kom txog rau thaum tej lub sij hawm raws li lub dos tau ib tug Golden xim.

Thaum no tus taw tes, gravy yuav tsum tau ntsev thiab kua txob, ntxiv mus rau nws lavrushku thiab ncuav lub broth nrog dej kom cov kua them tus txheem ntawm lub yias. Tom qab boiling, koj muaj peev xwm twb muab tws tswb kua txob. Nyob rau tib lub sij hawm nyob rau hauv lub gravy thiab ntxiv ketchup los yog soob ntses txog 100 grams, thiab ib diav ntawm qab zib.

Tom qab xyuas cov ntawv ntawm cov nqaij thiab saj (tus nqi ntawm ntsev thiab suab thaj), koj yuav tsum ua tib zoo ntxiv mayonnaise noj mov ib dia, ces stirring nws li ntawd nws yog tsis curled. Feem ntau, uas ploj lawm ob los yog peb dia mayonnaise rau ntses thickens thiab cov nqaij muaj tau ib tug me tsw.

Qhov kawg kov cov zaub mov yog rau ntxiv Hlais zaub txhwb qaib thiab dill. Koj yuav tau siv lwm yam kev zaub ntsuab uas haum tau txais kev pab.

Yuav ua li cas yuav ua rau ib tug gravy nrog nqaij "lub caij ntuj sov"?

Nyob rau hauv no tais muaj ntau ntxiv cov khoom xyaw xws li tshiab nceb thiab tshiab txiv lws suav.

Thaum rau lub lauj kaub muab cov nqaij, nws yuav tsum tau mus rau tib qhov chaw lub hlais tshiab nceb. Fry nceb thiab nqaij yuav siv sij hawm li 5 feeb tshaj high tshav kub, ces muab tso rov qab rau hauv lub dos thiab zaub ntug hauv paus. Tom ntej no peb ua raws li cov yav tas los piav daim ntawv qhia, tab sis es tsis txhob yuav tsum muab tso rau kua txob txhoov cov txiv lws suav rau lub lauj kaub. Cov khoom xyaw ua lub tais lub caij ntuj sov saj nyuj nyoos thiab tshiab. Tau tsis mayonnaise nkoog ntxiv cov hmoov nplej, diluted nyob rau hauv ib nrab ib khob ntawm dej txias.

Ntxiv hmoov goo trickle, tsis nco qab tag nrho lub sij hawm do gravy rau kom nws los ntawm slipping mus rau hauv lumps. Tom ntej no tseem ntxiv tshuaj ntsuab.

Gravy marvellously suited rau cov nplej zom sab tais diav, ib tug ntau yam ntawm savory porridge, qos yaj ywm, stewed qhwv. Nws yog tseem tau mus siv complex garnish, e.g., mashed qos yaj ywm thiab stewed zaub qhwv, qos yaj ywm thiab taum mog. Nws tag nrho cov nyob rau saj nyiam ntawm cov neeg uas npaj rau noj su.

Sauce nrog nqaij nrog qaub kua

Tej zaum cov nqaij ntses tab tom npaj nrog qaub cream. Lub hauv paus ntsiab lus tseem tib yam, tsuas yog tus mayonnaise yog hloov nrog qaub cream. Ua ib tug thawj saj thiab lub tais txawm pab tau ntau thiab nplua nuj, pab ua noj ua haus nrog rau qhov sib ntxiv ntawm carrots txiav mus rau hauv ib daim hlab zaub txhwb qaib hauv paus.

Sauce nrog nqaij nrog zaub ragout

Qhov no daim ntawv qhia yog ib txwm lub sij hawm, ua ke nrog lub kua txob xav tau ntau txiav taub zucchini. Thiab ces txhua yam yog npaj raws li hauv daim ntawv qhia piav saum toj no.