Daim ntawv qhia cw rau npias: cua nqaij ntses nyoo appetizer

Npaj ib tug npias tog thiab tsis paub yuav ua li cas ua noj noj mov? Peb muaj ib tug zoo kawg nkaus nqaij ntses nyoo uas yog zoo meej rau npias lovers - cw. Muaj ntau ntau txoj kev sib txawv mus ua noj rau lawv, yuav qhia rau koj txog cov feem ntau nthuav.

Daim ntawv qhia cw npias № 1

Ua ntej, pib qhov twg - qhov no yog qhov tseeb defrost cov khoom. Muaj coob tus neeg ntseeg tau hais tias koj yuav tsum muab pov rau hauv lub prawns nyob rau hauv boiling dej. Qhov no yog tsis yog li ntawd. Yuav kom lawv muaj tag nrho cov dej khov twb ploj mus, kuj muaj ib co sij hawm los tuav lub cw nyob rau hauv dej txias. Thiab tam sim no txog yuav ua li cas kib cws rau npias. Tsim nyog cov khoom xyaw:

• peeled cws uas 1 kg;
• ntsev, dill, txiv qaub;
• txiv roj roj.

Cov kev npaj technology

Thaw nqaij ntses nyoo. Rau tag nrho cov dej tau drained, qaij lub cw nyob rau hauv ib tug colander. Ces ceev lawv nyob rau hauv ib tug me me saucepan, ncuav tws dill thiab nyem qhov kua txiv los ntawm lub txiv qaub. Lub caij nrog ntsev. Cw yuav tsum tau marinated rau ib teev. Heev sov lub txiv roj roj thiab Fry nqaij ntses nyoo rau 5 feeb. Pab sov so.

Daim ntawv qhia cw npias № 2

Lwm variation rau hauv lub ntsiab ntawm kib nqaij ntses nyoo. cov khoom xyaw:

• kilogram ntawm kho cw;
• ib nrab ib tug txiv qaub;
• txiv roj roj rau kib;
• ib clove ntawm qej;
• av dub kua txob, ntsev, tshuaj ntsuab.

Cov kev npaj technology

Cw defrost, ntws. Txiv qaub chop nrog zest. Roj tshav kub, npog nrog nqaij ntses nyoo. Ntsev, muab tso rau lub qej, kua txob thiab txiv qaub. Fry rau 5 feeb, stirring tas li. Sai li sai tau raws li lub plhaub yuav tsum rosy, yuav raug tshem tawm los ntawm lub tshav kub. Ua ntej pab, sprinkle nrog tshuaj ntsuab.

Daim ntawv qhia cw npias № 3

Tam sim no cia tus sim muab tso tawm rau hauv lub nqaij ntses nyoo. cov khoom xyaw:

• kilogram ntawm kho cw;
• ib tug txiv qaub;
• ob peb cloves ntawm qej;
• Lavrushka, zaub (ntau dill, zaub txhwb qaib);
• ntsev, kua txob, tej roj (txiv ntseej roj los sunflower roj).

Cov kev npaj technology

Thaw frozen cw. Cia li muab lawv cov kua txiv los ntawm lub txiv qaub. Tus heev finely tws txiv qaub. Qej thiab tshiab tshuaj ntsuab shred. Pw tag nrho cov khoom nyob rau hauv lub lauj kaub thiab simmer rau txog 5 feeb.

Raws li haus cw rau npias: daim ntawv qhia № 4

Tsis yog ib tug phem txoj kev - mus sim rhaub nqaij ntses nyoo nyob rau hauv soy sauce. Qhov no yuav tsum:

• peeled cws uas 1.5 kg;
• me me lub taub hau ntawm qej;
• liab kua txob, dill;
• kua ntses ntawm 100 ml;
• zaub roj.

Cov kev npaj technology

Cw tau rhawv thiab boiled nyob rau hauv dej nrog rau qhov sib ntxiv ntawm ntsev thiab dill. Recline nyob rau hauv ib tug colander, ntws lub dej peb muab. Qej kib nyob rau hauv zaub roj rau lub casserole. Ntxiv rau nws ib tug me ntsis ntawm liab kua txob. Muab cw nyob rau hauv ib tug loj hwj kais, ncuav kua ntses thiab noj rau 10 feeb.

Daim ntawv qhia cw npias № 5

Noj cov cws kib nyob rau hauv npias batter. Koj yuav tsum tau:

• npias iav (txog 200 ml);
• kilogram ntawm cw;
• me ntsis ntau tshaj ib nrab khob (140 grams) ntawm hmoov;
• ntsev - 2-3 yeem;
• baking hmoov - ib tug me me diav;
• kua txob liab - thrill muab ib tug me ntsis ntau, tus so ntawm ib nrab ib tug me nyuam diav yog txaus;
• ib feem khob (txog 150 ml) ntawm mis nyuj;
• ib tug ob peb qe;
• 2-3 khob zaub roj.

Cov kev npaj technology

Tshem tawm cov cw plhaub, ces tsuas tus Tsov tus tw. Mix hmoov nrog ntsev, baking hmoov, thiab liab kua txob. Ncuav nyob rau hauv npias thiab mis nyuj haus. Yeej nyob rau hauv qe. Do. Muab cov cws nyob rau hauv batter thiab cia mus rau infuse rau ib nrab ib teev. Sov cov roj nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus cauldron. Tshem tawm cov cw los ntawm lub batter thiab Fry nyob rau hauv me me nyob rau hauv cov roj. Npaj nqaij ntses nyoo qhov chaw nyob rau ib tug phuam rau koj tsau ntau heev roj kawg. Pab nrog npias.