Zrazy nrog qe

Lo lus "zrazy" los ntawm lub Polish hom lus. Yog li ntawd hu ua patties ntawm tsuav nqaij los yog qos yaj ywm, uas yog muab tso rau hauv ib tug ntau yam ntawm toppings, feem ntau nrov ntawm no yog lub qe. Txaus siab rau qhov yooj yim, tab sis nyob rau tib lub sij hawm ua neeg dawb huv tais diav koj qhua thiab tsev neeg!
Peb muaj ob peb xaiv rau qhov kev npaj ntawm cua tais diav "zrazy nrog ib lub qe."

Zrazy nrog qe thiab cheese:
Koj xav tau cov nram qab no Cheebtsam: tsuav nqaij (500 grams), tej yam ntau yam ntawm cheese (100g), dos (2 pcs.), Sunflower roj (2 tbsp.), Saj ntsev, seasoning rau cov nqaij tej zaum yuav siv tau, yog tias yam, crackers yam khoom noj, ib qe (3 daim -. siav rau ob ntsaws thiab ib qho rau cov nqaij nyoos hnyuv ntxwm nqaij), ntsuab dos finely hlais, cov huv khob cij dawb (50 grams), mis nyuj (100ml).

Finely chop lub dos thiab ntxiv mus rau lub siav txuj lom. Rau tam sim no peb yuav tsum tau mus ntxiv rau txuj lom ntawm qhob cij, uas koj muaj rau pre-tsau nyob rau hauv cov mis nyuj, thiab ces tus kua txob, ntsev, dos. Cov uas ua loj do kom huv si. Ua me me meatballs ib la carte.

Tam sim no sib tov rau hauv lub cheese, uas yuav tsum tau grate nrog tws boiled lub qe thiab tws dos (ntsuab). Siav nqaij cutlets yuav tsum tau maj mam nias nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib tug muab siav txuj lom, ces tsim ib tug npaj txhij zrazy uas yuav tsum yob nyob rau hauv hmoov los yog breadcrumbs siav, ces sai sai kib on ob sab. Ces hloov lub lauj kaub thiab tso nws nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 200 degrees. Cia zrazy qe rau kaum feeb. Lub tais yuav dai kom zoo nkauj ua ntej yuav noj tej zaub ntsuab.

Zrazy qos nrog qe thiab cheese daim ntawv qhia:
Rau qhov kev npaj koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom xyaw: qos yaj ywm (9 daim), qe (3 pcs.), Zaub roj (3 nruab nrab dos), mov (1/4 khob), dos, khob cij tej yam khoom noj, ntsev thiab kua txob.

Qe yuav tsum tau hau thiab finely tws, ntxiv dos maj mam browned, ces kws tshuaj tau hau mov, kua txob thiab ntsev. Boil lub qos yaj ywm, ces caws Mes Kas no nws thiab ntxiv qe nyoos, av dub kua txob, ntsev thiab sib tov meej. Los ntawm resulting qos loj yuav tsum tau ua me me puag ncig pellets, muab tso rau hauv lub txhaws rau hauv lub nruab nrab ntxiab qhwv ntug thiab muab zrazy lub voj qe. Npaj zrazy qhov chaw nyob rau ntawm daim phiaj, uas yuav tsum tau lubricated nrog roj thiab tso nws nyob rau ib lub 10-ty feeb nyob rau hauv ib tug steamer. Npaj zrazy yuav tsum tau ua hauj lwm nrog nceb los yog lws suav ntses.

Zrazy nqaij nrog qe:
Koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom xyaw: tsuav nqaij npuas (500g), butter, kua txob, ntsev, ib tug me me lub nras uas zaub ntsuab, boiled qe (2 pcs), khob cij tej yam khoom noj.
Boil lub qe, ces dhas lawv thiab tsuav finely, koj yuav tsum tam sim no ntxiv mus rau lawv lub ntsuab - nws yuav tsum sau. Siv lub tsuav nqaij thiab ib tug me ntsis kua txob thiab ntsev, sib tov zoo thiab ntxiv ob los yog peb dia dej. Los ntawm cov huab hwm coj ntawm tsuav nqaij patties medium-qhov loj qhov zoo, pluav lawv thiab muab tso rau hauv siav filling, ces yob lawv nyob rau hauv lub khob cij tej yam khoom noj thiab yuav npaj mus rau kib.

Zrazy kib nyob rau ob sab nyob rau hauv ib tug preheated lauj kaub, ces me ntsis dim qhov hluav taws kub rau zrazy yuav kib hauv.

Zrazy qe. Daim ntawv qhia nrog tsuav nqaij qaib:

Koj yuav tsum tau ib tug tsuav nqaij qaib (500 grams), dos (2 pcs.), Qej (ib clove me me), qe (3 pcs.), Mov ci khoom noj, txuj lom, zaub roj, kua txob thiab ntsev.
Dos yuav tsum raug muab ntov finely thiab kib ob qe yuav tsum rhaub, cia txias thiab txiav mus rau hauv daim me me, ib yam nkaus thiab. Lub siav tsuav nqaij, ntxiv ib clove ntawm qej, uas yog tsim nyog los zom cov txuj lom thiab sib tov meej. Yuav kom roast lub dos yuav tsum tau ntxiv cov tsuav nqaij qe thiab ib tug me ntsis txuj lom, do dua.
Siav tsuav nqaij yog muab faib ua xya qhov chaw, txhua tus uas yob rau hauv ib tug pancake. Thaum qhov chaw ntawm lub rooj nteg ob tug. diav siav txuj lom thiab ruaj ntseg ntawm cov npoo thiab yob nyob rau hauv lub khob cij tej yam khoom noj. Nyob rau ib tug kub lauj kaub kib zrazy rau ob sab ntawm tsib mus rau xya feeb, ces npog lub lauj kaub nrog ib tug hau thiab tawm mus rau ib tug luv luv lub sij hawm.
Tej zrazy tej zaum yuav nkag nrog zaub los yog nyias nplooj. Txaus siab rau koj noj mov.