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Yuav ua li cas rau cov ntaub ntawv ib tug garnish rau nqaij nyob rau hauv Fabkis?
De cov cai sab zaub mov mus rau cov nqaij nyob rau hauv Fabkis - tsis yog ib qho yooj yim ua hauj lwm. Yuav ua li cas hais txog cov saj ntawm lub ntsiab kawm, tsis muaj overloading nws? Nrhiav tau peb kev xaiv!
Lub teeb nyias cov tshiab cov zaub
Yuav ua li cas sab zaub mov mus rau pab nqaij nyob rau hauv Fabkis, hais tias ib feem ntawm lub ntsiab Hoob no muaj cov qos yaj ywm? Peb ntseeg tau hais tias lub nyias yuav ib tug zoo ntxiv.
cov khoom xyaw:
- ib tug dib;
- ob txiv lws suav;
- rau radishes;
- Me Kohlrabi ib nrab ntawm lub taub hau;
- ob boiled qe;
- ob lub teaspoons ntawm mustard;
- peb dia txiv roj roj;
- ib me nyuam diav ntawm xim av qab zib;
- vinegar thiab ntsev mus saj.
Yog li ntawd, peb npaj ib sab zaub mov mus rau cov nqaij nyob rau hauv Fabkis. Cov duab thiab cov ib tug ncauj lus kom ntxaws daim ntawv qhia yuav tsum nyob hauv qab no.
Zaub, ntxuav thiab tsuav zoo. Txiav dib lengthwise, thiab ces txiav nws mus rau hauv heev nyias slices (siv rau lub hom phiaj no yog ib tug tshwj xeeb riam). Radish txiav mus rau hauv ib ncig, thiab txiv lws suav rau hauv daim me me. Kohlrabi grate los yog chop nrog. Qe dawb tsuav riam.
Npaj cov ntses ntawm mustard, siav qe qe, qab zib thiab cov roj txiv roj. Thaum kawg, ntxiv vinegar thiab mash nrog ib tug nkhaus khoom.
Tov lub npaj zaub, ntsev thiab qhov chaw nyob rau daim hlau. Dai lub nyias hnav khaub ncaws thiab ua hauj lwm.
Yuav ua li cas los txog rau garnish nqaij nyob rau hauv Fabkis?
Lwm zoo xaiv - nws yog ib tug sov so zaub nyias thiab cheese. Nyob rau hauv tsos nws tsa ib stew tais thiab muaj ib tug mob siab heev tsw.
cov khoom:
- eggplant;
- ob qab zib kua txob;
- ib tug peb lub hlis twg ntawm lub me me qhov muag teev;
- ob dia suluguni;
- Dawb wine vinegar, ntsev thiab butter - mus saj.
Yuav ua li cas mus ua noj ib tug sab zaub mov mus rau cov nqaij nyob rau hauv Fabkis?
Ua li no, ua ntej kho cov zaub, dhas lub eggplant thiab dos, thiab kua txob, tshem tawm los ntawm cov tub ntxhais. Tom qab ntawd, txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab Fry zaub mov nyias.
Txuas npaj cov khoom xyaw, ntsev rau lawv, ntxiv mus saj roj thiab vinegar. Sprinkle lub nyias nrog grated cheese thiab ua hauj lwm nrog cov nqaij.
Garnish cov nqaij nyob rau hauv Fabkis daim ntawv qhia txog mashed qos yaj ywm nrog cheese
Yog hais tias lub ntsiab tais muaj nqaij, cheese, zaub thiab ntses, nws muaj peev xwm yuav supplemented nrog ib tug hearty sab zaub mov.
cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - ib tug kilogram;
- nkaub qe;
- grated cheese - 100 grams;
- nutmeg - ib tug de;
- ntsev thiab kua txob.
Qos yaj ywm sab zaub mov ntawm Fabkis npaj cov nqaij raws li nram no:
- Thawj ntxuav lub qos yaj ywm, ces rhaub nws kom txog thaum kev sib tw uas (tsis txhob hnov qab mus ntxiv ib me ntsis ntsev nyob rau hauv cov dej). Tom qab hais tias, caws Mes Kas no nws mus rau hauv puree, sib tov nrog nkaub qe, txuj lom, cheese thiab ntsev.
- Hloov sov garnish nyob rau hauv ib tug piping hnab nrog ib tug tshwj xeeb nozzle. Muab puree rau parchment, muab nws tus duab ntawm ib lub rose.
Ci qos yaj ywm rau txog 20 feeb nyob rau hauv ib tug zoo-preheated qhov cub. Thaum mashed qos yaj ywm them nrog zoo nkauj Golden xim av, nws yuav tsum muab tso rau hauv zaub mov mus rau cov nqaij.
Zaub xam lav nrog tau cov txiv ntseej thiab cheese
Uas sab zaub mov mus rau cov nqaij nyob rau hauv Fabkis yog zoo dua mus xaiv, hais tias koj hlub kaj tangy saj? Peb muab rau koj kuv version:
- iceberg zaub xas lav - 150 grams;
- dib, kua txob thiab lws suav - 50 grams;
- qij hmoov, ntsev, kua txob dawb - ib nrab ib diav;
- Ginger - 20 grams;
- Txiv roj roj - ib tug diav;
- tws zaub ntsuab - ib nrab ntawm cov nqaj;
- cheese los yog lwm yam mos cheese - 50 grams;
- Tau cov txiv ntseej - rau daim;
- txiv qaub kua txiv - ib tug diav.
Npaj ib qho yooj yim sab zaub mov mus rau cov nqaij nyob rau hauv Fabkis yog heev yooj yim.
Dua zaub xas lav hauv me me pieces, thiab dib thiab tswb kua txob txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Soob txiav mus rau ib nrab ib ncig. Tov khoom nyob rau hauv lub nyias lub tais, ntxiv ntsev, qej thiab tshuaj ntsuab.
Npaj sau lawv nrog roj, txiv qaub kua txiv, qhiav thiab dawb kua txob. Ncuav tshaj nyias thiab do sauce. Ntxiv rau cov zaub rings tau cov txiv ntseej thiab cheese, txiav mus rau hauv me me ntsuas. Ua ntej pab, cia nws brew rau ib tug nyias nyob rau hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev.
sophisticated garnish
Los ntawm kab lus no, peb tsis tau txhais hais tias ib qho nyuaj nyob rau hauv cov kev npaj ntawm lub zaub mov, uas yuav muaj rau pore tshaj ib lub sij hawm ntev. On qhov tsis tooj, qhov no sab zaub mov yog npaj sai thiab yooj yim - saib koj tus kheej:
- Npaj rau daim hlau nrog nqaij rau ib nrab servings ntawm mashed qos yaj ywm, hlais txiv lws suav thiab dib, raws li zoo raws li ob tug ib dia ntawm cov kaus poom ntsuab taum mog.
- Lwm yam yooj yim kev xaiv uas koj yuav ua tau ib tug zaub ntug hauv paus nyob rau hauv Kauslim, hau taum thiab roasted qos yaj ywm.
- Tsis txhob hnov qab tias garnish yuav ua si ib hniav luag hauj lwm. Yog li ntawd, ncej nqaij sawv soob, qos khoom thiab xam txiav ntawm tshiab dib.
- Zaub siav nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub - eggplant, qab zib kua txob ntawm txawv xim, txiv lws suav, qos yaj ywm, dos.
Yog hais tias koj tau to taub peb lub tswv yim, nws yuav muaj peev xwm ua ib tug ob peb ntau txoj kev xaiv uas paug Nkij los txuam rau cov ntsiab kawm tsis muaj teeb meem.
Steamed zaub nyob rau hauv oriental style
Garnish cov nqaij nyob rau hauv Fabkis tsis tau hloov mus rau lub cai ntawm European cuisine. Coj kom zoo dua ntawm no yooj yim lub tswv yim thiab pov npav nws nyob rau hauv xyaum.
Muaj pes tsawg leeg ntawm tais diav:
- loj eggplant;
- liab, daj thiab ntsuab kua txob - ib tug nyob rau ib lub sij hawm;
- dos;
- kua ntses - ob dia;
- ib tug me ntsis ntsev;
- noob hnav noob;
- zaub roj.
Lws huv si, thiab ces tsuav nqaij. Ntxuav lub kua txob, tshem tawm cov noob thiab cov soj caum, txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov me daim cev nqaij daim tawv. Tshem tawm cov dos los ntawm cov husk, thiab ces finely tsuav nws.
Sov ib pab yias thiab kib lub eggplant kom txog thaum mos mos. Ntxiv rau nws lub dos thiab kua txob. Tov khoom, npog lawv nrog ib tug hau thiab simmer rau tsib feeb.
Ncuav kua ntses rau cov zaub thiab sprinkle lawv nrog noob hnav noob. Lub caij nrog ntsev mus saj ib lub tais thiab sib tov. Garnish nrog nqaij nyob rau hauv Fabkis yuav tsum tau txais kev pab raws li ib tug kub thiab txias.
Nyias ntawm qos yaj ywm thiab carrots Korean
Ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau lwm txawv txawv sab zaub mov uas mus zoo nrog roasted nqaij. Nws yuav ua kom lub tuam txhab lub ntsiab kawm, tsis tsuas yog thaum ib tug tsev neeg noj hmo, tab sis yuav tau saib zoo nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.
cov khoom xyaw:
- Boiled qos yaj ywm (tsho) - 500 grams;
- Korean carrots - 250 grams;
- kaus poom ntsuab peas - xya dia;
- tshiab dill - ib nrab ntawm cov nqaj;
- qij - ob tug loj cloves;
- ntsev - ib nrab diav;
- zaub roj - peb dia.
Yuav pib, ntxuav lub qos yaj ywm zoo thiab boil kom txog thaum kev sib tw uas. Yuav kom dhas yooj yim raug tshem tawm, tubers ncaj qha muab tso rau hauv dej txias. Tom ntej no, lub qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav, txiav mus rau hauv cubes, muab nrog carrots thiab taum mog.
Npaj lub txhaws. Ua li no, sib tov tws dill, finely tws qej, ntsev thiab zaub roj. Koj yuav tsum tau mus sib tov lub kua nrog zaub thiab nyias npaj ua hauj lwm ceev mus rau lub phaj.
Raws li koj tau pom, lub sab tais diav rau nqaij yuav tsum npaj kom txhij los ntawm ib tug ntau yam ntawm cov khoom. Nyeem peb cov zaub mov txawv thiab xaiv tej zaub mov mus rau koj los.
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