Yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij nyob rau hauv lub qhov nyob rau hauv lub qhov cub?

Thaum zoo Thaum tshav kub kub kho nqaij nyob rau hauv lub tes tsho nyob rau hauv ib qhov cub puv nplua nuj, cua thiab nyuj nyoos. Niaj hnub no peb saib ib tug ncauj lus kom ntxaws daim ntawv qhia rau yuav ua li cas ua noj ib tug ceg ntawm tug menyuam yaj. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias cov nqaij yuav tsum duhovochnom ci nyob rau hauv qhov cub rau tsawg kawg 2 teev. Txawm li cas los, qhov no ntev ua noj ua haus lub sij hawm yog tag nrho justified. Tom qab tag nrho, raws li ib tug tshwm sim uas koj tau txais ib tug heev tus hluas thiab flavorful tais uas yog tag nrho rau cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.

Ci nqaij nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv lub tes tsho

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• ib tug me me ceg ntawm yaj - 1 pc.;
• roj mayonnaise - 80 g;
• tshiab qej loj - 2 cloves;
• Hmoov qab zib paprika - 1 dessert diav;
• Liab allspice - 1/3 diav;
• ntau ntsev thiab qhuav basil, coriander, curry, curcuma, dill thiab zaub txhwb qaib - ntxiv rau tus kheej nyiam;
• txiv qaub kua txiv - ½ ntawm ib tug loj txiv hmab txiv ntoo;
• Leeks tshiab - rau 10 sub.

Txheej txheem yaj ua

Ua ntej koj yuav ci cov nqaij nyob rau hauv lub qhov nyob rau hauv lub qhov cub, nws yuav tsum tau ua tib zoo licas. Ua li no, siv sij hawm ib tug me me ceg ntawm yaj, nws yog ib qhov zoo rau ntxuav thiab txiav tawm lub shank. Nqaij nyob rau hauv nws ib tug me ntsis, tab sis muab pov rau nws heev tsis nqi nws, vim hais tias nyob rau hauv lub neej yav tom ntej los ntawm nws peb yuav noj cov feem ntau qab Shurpa. Raws li ib tug tshwm sim ntawm cov kev ua koj yuav tsum tau tsim ib tug zoo huv si daim ntawm yaj nyob rau hauv cov pob txha.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm marinade

Tias tus nqaij nyob rau hauv lub qhov nyob rau hauv lub qhov cub tau tshaj tshuaj tsw qab thiab tus hluas no, nws yog pom zoo kom poob ib tug ob peb teev nyob rau hauv lub marinade. Yuav kom npaj no ntses yog yuav tsum tau los mus sib tov nyob rau hauv ib lub tais rau nram qab no cov khoom xyaw: roj mayonnaise, grated tshiab qej, paprika, qab zib, hauv av, liab yog qab zib kua txob, tws leek, txiv qaub kua txiv ntawm ½ ib tug loj txiv hmab txiv ntoo, rooj ntsev thiab qhuav basil, zaub txhwb, curry , turmeric, dill thiab zaub txhwb qaib. Tau tshuaj tsw qab muab tshuaj txhuam yog tsim nyog los tshiav ib daim ntawm cov nqaij rau tag nrho cov sab, npog nws nrog ib tug hau thiab tawm mus rau las rau 1.5-2 sij hawm. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no tus me nyuam yaj yuav muab lawv cov kua txiv, thiab nqus tag nrho cov tshuaj tsw qab rau txuj lom thiab seasonings, yuav ntau tus hluas thiab cua.

Tus txheej txheem ntawm kev tsim thiab tshav kub kev kho mob ua hauj lwm pab

Tom qab no lub sij hawm, lub ceg ntawm tus menyuam yaj uas yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug loj ua noj lub tes tsho, thiab ces mus rau lub tib ncuav lub kua txiv tsim nyob rau hauv lub thawv. Tom ntej no lub hnab yuav tsum muaj zog khi thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv ci los yog lwm yam daim ntawv. Hais tias thaum lub sij hawm ci tes tsho yog tsis o, nyob rau hauv nws lub qhov yuav tsum tau ua ib tug ob peb punctures diav rawg los yog riam.

Cov nqaij nyob rau hauv lub tes tsho yuav tsum tau ci nyob rau hauv lub qhov cub rau tsawg kawg 2 teev ib tug kub ntawm 200 degrees. Ua ntej koj yuav tau txais ib tug ceg ntawm yaj tawm ntawm lub lub tes tsho, nws yog pom zoo kom huv si chob nrog ib tug riam, thiab pom tias tsis ntws los ntawm cov kev txiav ntshav. Yog hais tias tsis yog, lub tais yuav tsum xyuam xim raug tshem tawm ntawm ua noj ua haus lub hnab.

Yuav ua li cas nqa mus rau lub rooj

Siav nqaij nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv lub qhov yuav tsum tau muab tso rau ntxiab rau ib tug loj phaj, thiab ces, tuav cov diav rawg, txiav nws nyob rau hauv kub daim ntawv mus rau hauv feem. Pab no zaub mov mus rau cov noj mov rooj yuav tsum nrog ib tug hearty thiab qab sab zaub mov ib tug thiab nyias cov tshiab cov zaub thiab tshuaj ntsuab.