Yuav ua li cas noj morels thiab siv lawv nyob rau hauv txawv diav, saib cov hom kev ruaj ntseg

Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum paub yuav ua li cas npaj cov morels, thiaj li ua raws li cov cai kev nyab xeeb. Vim hais tias lawv xa mus rau cov kab mob siav fungi, ib yam li cov kab. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau lawv noj nqaij nyoos thiab kib tsis muaj kev kho tshwj xeeb. Nws txhais tau tias yog lub caij ua dej ua ntev hauv dej nrog ntsev. Tom qab qhov no, lub hau yuav tsum tau nchuav tawm.

Yuav ua li cas noj morels kom raug. Cov theem ua ntej

Lawv mus rau lub chav kawm ntawv ntawm ascomycetes. Lawv feem ntau confuse morels thiab stitches. Yuav ua li cas ua noj no tsis yog nceb nceb? Ua ntej koj yuav tsum paub txog lawv cov nta. Lawv sau cov kab lig kev cai thaum ntxov thaum lub caij nplooj ntoos hlav, tam sim ntawd tom qab daus los txog. Yog li ntawd, lawv nyuaj rau lwm yam. Stitches yav tas los kho inedible fungi, vim hais tias muaj tus neeg mob ntawm lom giromitrinom muaj nyob rau ntawd. Cov tshuaj no tshem tawm ntawm qhov khoom tsuas yog thaum muab hau thiab qhuav ntev ntev. Hauv qee lub teb chaws nws tseem txwv tsis pub muag lawv. Nws yuav zoo dua rov qab hais tias, txawm tias tag nrho cov kev ceev faj thiab nrog kev npaj ua zoo tshaj plaws, tsis muaj qhov yuav tsum nceb ntxiv nrog cov poj niam cev xeeb tub thiab cov poj niam xeeb menyuam.

Koj yuav tsum ua li cas ua ntej koj npaj cov morels thiab suav nrog lawv ntau yam tais diav? Ua ntej lawv yuav tsum tau ntxuav kom huv. Vim lub folded qauv ntawm no fungi, xuab zeb yog clogged nyob rau hauv lawv, thiab zoo li me me kab. Ua li no, cov txiv neej yuav tsum tau pw nrog lawv ob txhais ceg nyob rau hauv ib lub thauv loj thiab tau ntim dej txias. Cia kom sawv ntsug ib ntus, tso dej tawm thiab yaug (ua tib zoo, sim tsis txhob ua txhaum lub kaus mom). Rov qab tso rau hauv dej txias ntxiv, ntxiv ntsev thiab ua noj. Cov txheej txheem no yuav tsum rov ua dua ob zaug. Thawj lub sij hawm ua noj li kaum feeb. Yaug nrog dej txias, tev, ua tib zoo kuaj thiab ntxuav, cais thiab muab pov tseg ob txhais ceg (cov kaus mom xwb thiaj haum rau khoom noj). Recoat thiab boil dua ib zaug rau ob zaug rau nees nkaum feeb. Thiab rov qab nrog dej txias. Txawm tias zoo li kev npaj txhij no qee zaum tsis tshem tawm qhov muaj me me ntawm cov xuab zeb.

Yuav ua li cas noj cov morels nrog qos yaj ywm

Tom qab xws li ib tug ntev npaj txheej txheem, cov nceb yuav siv tau rau ib tug loj heev ntau yam ntawm delicious lauj kaub tais diav. Thaum ua li no, sim tsis txhob muab lawv cov nqaij pleev ua rau cov txuj lom thiab cov txuj lom. Smoltski tuaj yeem siv ua kib thiab stewed rau porridge thiab gravy, muab lawv rau hauv ci nrog qe thiab mov. Traditional Lavxias teb sab pies nrog nqaij thiab cov nceb muaj ib qho txawv tsw. Qhov tsis hnov tsw ntawm morels ua rau nws siv tau rau cov kua ntsw, kua zaub thiab khoom. Lawv tuaj yeem yuav qhuav thiab khov. Los xaus, peb tuaj yeem hais tias lawv muaj peev xwm hloov tau lwm cov nceb hauv cov tais diav. Cia peb nres rau kev noj qab haus huv nrog cov qos yaj ywm. Ua ntses los ntawm kib nceb (ob puas grams) nrog dos hauv sunflower roj rau xya mus rau kaum feeb. Tom qab ntawd ntxiv ib nrab ntawm ib khob ntawm mis nyuj los yog qaub cream, nyob ntawm seb cov roj ntsha cov ntsiab lus. Tso nws tawm me me thiab lub caij nyoog. Nrog lub resulting sauce, ncuav cov tub ntxhais hluas boiled qos yaj ywm, ntxiv zaub.