Yuav ua li cas mus ua noj tilapia nyob rau hauv lub qhov cub? Tilapia ci nyob rau hauv qhov cub - qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv

Tilapia (txawm nyob rau hauv lwm nws yog hu ua tilapia) yog suav tias yog ib tug ntse ntses. Lawv tus cwj pwm yog heev uas zoo sib xws rau peb tej tsiaj, tab sis nws tsis tabkaum leej twg yuav txaus siab rau nws zoo kawg nkaus saj. Nws muaj ua nrog dej tsis qab ntsev cov ntses los ntawm lub tsev neeg ntawm cichlids. Nws lub cev yog compressed rau lub sab, tsis ntev heev, tab sis siab. Xim - monochrome, grey thiab nyiaj, tej zaum yog ntsuab. Qhov no ntses muaj ib tug loj lub taub hau nrog loj round ob lub qhov muag thiab ntev fins.

Teb koj chaw nws - Malaya Aziya, uas yog qhov chaw uas cov neeg tilapia faib thoob plaws hauv teb chaws Africa thiab Asia. Muaj ntau ntau ntau hom kev ntawm nws.

Muaj ntau cov neeg uas nyob ntawm peb ntiaj chaw txaus siab rau qhov ntses kev zoo saj. Niaj hnub no, muaj ntau yam liaj teb nyob rau hauv ntau lub teb chaws nrog poj Library bred tilapia. Cov chefs los ntawm tag nrho cov thoob lub ntiaj teb yuav muab koj ib tug ntau yam ntawm cov zaub mov txawv rau qhov kev npaj ntawm ntses, vim hais tias nws yuav tsis tsuas noj, tab sis kuj stew, ci, Fry nyob rau hauv ib tug yias los yog hniav nyiaj hniav kub.

ib tug cua tais

Tilapia ci nyob rau hauv qhov cub, koj yuav tsum yeej nyiam tsis tau tsuas yog saj, tab sis kuj yooj yim los npaj. Nws cov nqaij muaj ib tug ntau ntawm cov protein thiab cov vitamins thiab ib co ntawm cov ib txoj lw ntsiab. Cev xeeb tub poj niam thiab cov me nyuam yuav tsum tau siv qhov no zoo ntawm cov ntses. Ntawm cov hoob kawm, yog hais tias muaj yog tsis muaj contraindications thiab ib tug neeg intolerance.

Muaj ib co kev soj ntsuam uas cam hais tias tilapia nqaij yog heev tsis zoo, vim hais tias nyob rau hauv nws lub tsis ncaj ncees lawm piv ntawm cov roj omega-6 thiab omega-3 (1: 3). Tab sis cov no cov tub txawg tsis tau mus rau hauv tus account lub fact tias cov ntses muaj ib tug me me npaum li cas ntawm cov rog, uas txhais tau tias nws yuav tsis raug mob. Ib puas grams ntawm tilapia tsuas hais txog 96 calorie ntau ntau. Tom qab tham ib tug me ntsis txog qhov no mysterious daim ntawv no, koj yuav npaj mus rau qhov kev piav qhia ntawm cov zaub mov txawv uas yuav noj qab noj mov tawm ntawm nws.

Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj tilapia nyob rau hauv lub qhov cub? Tej yam yooj yim txaus. Tab sis tsis txhob hnov qab tias heev me ntsis roj nyob rau hauv nws. Yog li ntawd, yog hais tias koj xav kom nws tus hluas, ntxiv mus rau nws cov dej, wine los yog ntses. Thiab thaum koj ci, npog nws nrog ntawv ci. Cia saib ib tug yooj yim, tab sis heev interesting zaub mov txawv.

Yuav ua li cas yuav tsum tau?

Mus ua noj tilapia nyob rau hauv lub qhov cub, koj yuav tsum tau:
- 300 g ntawm nqaij tilapia;
- kua txiv lws suav los yog muab tshuaj txhuam 60 ml;
- qej - txog plaub cloves;
- ib tug loj dos;
- txiv roj roj (txaus rau 2 dia);
- txuj lom oregano nyob rau hauv qhuav daim ntawv - ob lub teaspoons;
- Sunflower roj - ib tug diav;
- Dub nciab kua txob thiab ntsev mus saj.

txheej txheem ntawm kev npaj

Yuav ua li cas mus ua noj tilapia nyob rau hauv lub qhov cub? Ua ib tug marinade: finely chop lub qej, dos txiav mus rau ib nrab ib ncig thiab txuas nrog zaub roj thiab sib tov. Ntxiv rau qhov qej nyob rau hauv lub resulting loj. Nqaij tilapia daubed marinade, thiab ntsev thiab kua txob. Muab ntses fillets nyob rau hauv lub npaj daim ntawv no, greased. Nws yuav tsum tau alternated nrog dos, ywg dej txiv lws suav. Npaj ntses tilapia nyob rau hauv lub qhov cub rau 15-20 feeb.

Los ntawm txoj kev, es tsis txhob ntawm kua txiv lws suav los yog lws suav muaj peev xwm coj lwm yam ntses. Nrog rau qhov no ntses mus zoo nrog rau lwm cov zaub, zoo li cas ntawm kev siv - txiav txim siab. Zoo kawg nkaus siav ntses yuav noj raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Nws mus nrog tej sab tais diav. Qhov no daim ntawv qhia, tilapia fillets nyob rau hauv lub qhov cub, yuav rov hais dua rau tag nrho koj cov phooj ywg thiab tsev neeg. Lawv yuav tsum pleasantly ras los ntawm cov saj ntawm lub zaub mov, thiab yuav tej zaum yuav hais kom koj qhia ntawm daim card ntawm ua noj ua haus.

Ntses nrog qos yaj ywm

Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv nyob rau hauv yuav ua li cas ua noj tilapia nyob rau hauv lub qhov cub, rau Piv txwv li, nrog qos yaj ywm. Txawm tias muaj ntau cov khoom xyaw, cov txheej txheem ntawm kev tsim ib kawm ua noj masterpiece rau ib tug nyuag lub sij hawm. Yuav kom npaj lub tais "Tilapia nrog ib tug qos nyob rau hauv lub qhov cub", koj yuav tsum tau:

• Lawm, cov ntses nws tus kheej. Nws yog ntshaw kom xaiv ib tug fillet (nqaij, deboned thiab ntau yam), hais txog ib tug kilogram.
• Qos yaj ywm - 800 grams.
• Txiv lws suav - 0.5 kg.
• Ob dia sunflower roj.
• Thaum lub amateur - cumin, yuav txaus ib teaspoon.
• Cov nqi qub av paprika.
• Ntawm cov hoob kawm, ntsev mus saj.

Yuav kom npaj lub marinade xav tau kev pab qej cloves plaub. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus siv vinegar, citric acid nqa (hais txog 4 dia) thiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib), txiv roj roj, cumin, paprika thiab ntsev mus saj.

txheej txheem ntawm kev npaj

Yuav ua li cas mus ua noj tilapia nyob rau hauv lub qhov cub? Yuav pib, ua ib tug marinade. Ua li no, sib tov nrog ib tug rab tag nrho cov khoom xyaw kom peb tau txais ib tug homogeneous loj. Ntses fillet nws yog tsim nyog los yaug nrog dej sov, ces lub caij nrog ntsev thiab ncuav tshaj npaj marinade. Tam sim no koj yuav tsum tau tawm, tag nrho cov impregnated, rau txog nees nkaum feeb. Qos yaj ywm huv si, ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices. Quav nyob rau hauv lub lauj kaub thiab nphoo cumin, ntsev, capsicum, thiab watered roj thiab sib tov. Ces tag nrho cov peb twb tau txais, kis tau rau ib tug ci daim ntawv.

Tam sim no txiav soob rings thiab nteg lawv nyob rau sab saum toj ntawm lub qos yaj ywm. Npog lub lauj kaub nrog txhuas ntawv ci thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub. Ua noj zaub yuav tsum tau nyob rau hauv 180 degrees rau nees nkaum-tsib feeb. Tom qab tag nrho propeklos, peb rub tawm rau lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub thiab kis rau ib tug qos tilapia nrog txiv lws suav, ncuav lub marinade tshaj nws, uas peb nyob, ntxiv ib me ntsis roj thiab xa cov ntses rov qab nyob rau hauv lub qhov cub rau kaum tsib feeb. Qhov no yog ib daim tais, koj yuav ntxiv tau rau nws ib co tshiab nyias.

lwm daim ntawv qhia

Tilapia ci nyob rau hauv qhov cub, nws puv tawm heev six, thiab feem ntau cov tseem ceeb - pab tau! Muaj ntau cov kiv cua ntawm ntses tais diav feem ntau xyaum ua tej yam nrog ntim rau ua noj ua haus. Ib tug neeg yog siv lauj kaub, huam thiab tshaj. Tab sis qhov tseem qab thiab tus hluas fillet tau los ntawm kev siv txhuas ntawv ci

Qhov no shortens ua noj ua haus lub sij hawm, thiab lub tais ci los ntawm. Tam sim no qhia lwm version ntawm ua noj ua haus, nws yog hu ua "Tilapia nyob rau hauv ntawv ci." Lub qhov cub yuav noj dua.

Yuav ua li cas koj xav tau?

Yog li ntawd, peb yuav tsum tau:

• filet - 0.5 kg;
• ib tug tswb kua txob;
• ob txiv lws suav;
• zaub ntsuab muab lub tais ib tug tshwj xeeb tsw;
• txuj lom - ib tug de;
• ob dia ntawm sunflower roj.

txheej txheem ntawm kev npaj

Tilapia swill thiab qhuav siv napkins. Kua txob thiab txiv lws suav muaj peev xwm txiav ib tug medium-qhov loj qhov ntsuas. Nashinkuem zaub ntsuab thiab mix, ces sau nrog roj. Daim ntawv uas peb yuav noj cov ntses, tso nws, npog nrog txhuas ntawv ci thiab smazhem sunflower roj. Thiab xwb ces yuav luam tawm tilapia. Nyob rau sab saum toj, muab cov zaub thiab peb them zaub mov nrog ntawv ci.

Tam sim no peb yuav tsum tau hloov nyob rau hauv lub qhov cub, preheated mus rau 180 degrees rau txog peb caug feeb. Yuav kom xim av cov zaub thiab sab laug ntxiv kua txiv, nws yog tsim nyog rau kaum feeb kom txog thaum siav tais diav kom tshem tawm cov ntawv ci.

Tilapia ci nrog zaub ntug hauv paus thiab soob lub kaus mom

Qhov no yog ib tug yooj yooj yim thiab cua phaj. Nws yog feem ntau tau txais kev pab nyob rau hauv lub café, tab sis nws yog ua tau rau ua noj ib lub tais nyob rau hauv tsev. Ua nws tsis yog tshwj xeeb yog nyuaj. Wb tau pib.

Yuav kom npaj no tais, peb yuav tsum tau:

• peb daim tilapia fillets;
• ib tug zaub ntug hauv paus;
• ib tug nruab nrab tsuas dos;
• ½ txiv qaub (nyem qhov kua txiv tawm ntawm nws);
• Tsab xov xwm peb. dia ketchup.

txheej txheem ntawm kev npaj

Lub tshaj plaws uas koj ua - nws yog huv si thiab finely txiav dos. Tom qab uas nws tau kib nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ces ntxuav thiab ntxuav carrots, peb nyob rau ib coarse grater, kib, simmer rau peb feeb nyob rau hauv lub hau. Tom qab hais tias, lub carrots thiab dos, ntxiv lws suav ketchup, tag nrho cov sib tov zoo. Thaum lub sij hawm no fillets sprinkled nrog txiv qaub kua txiv, kua txob, ntsev. Ces muab tso rau cov ntses nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav ib me ntsis zaub roj thiab nteg nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub tilapia zaub ntug hauv paus-soob hnyav hau thiab xa nws nyob rau hauv lub qhov cub 25 feeb nyob rau hauv mashed qos yaj ywm - qhov no yog ib tug zoo xaiv rau ib tug sab zaub mov kom qab tais diav.

Tilapia nrog cheese

Nws yog cua thiab succulent zaub mov yuav rov hais dua mus rau cov neeg uas tsis yog ib tug kiv cua ntawm ntses. Thaum lawv tseem cov khoom tsim zoo kawg li tsw muaj pes tsawg leeg.

Peb yuav tsum tau:

• 300 g tilapia;
• 100 g ntawm txiv puv luj (cov kaus poom);
• 1 tbsp. diav sunflower roj;
• txuj lom rau saj;
• 100 g ntawm cov cheese;
• 100 ml ntawm lub syrup ntawm cov kaus poom txiv puv luj;
• 100 g ntawm dos (leek);
• 200 ml ntawm cream (35% roj).

txheej txheem ntawm kev npaj

Noj zoo, lub tsho tiv no nrog zaub roj. Fillets txiav rau hauv ib nrab, muab tso rau hauv ib lub taub ntim, ntsev, kua txob. Dos txiav mus rau hauv ib ncig. Sprinkle lawv ntses. Txiv puv luj rings crushed, tig mus rau medium-qhov loj qhov me daim, ces muab tso rau lawv nyob rau hauv lub fillets (ob tug). Ces, peb cheese on ib coarse grater. Ces nphoo lawv pineapples. Tom ntej no, sib tov lub syrup nrog cream thiab ncuav peb noj mov. Peb xa cov tais npaj nyob rau hauv lub qhov cub rau 35 feeb.

xaus

Koj tau kawm ib tug ob peb zaub mov txawv rau tilapia nyob rau hauv lub qhov cub thiab tam sim no yuav muaj siab zoo siab tag nrho tsev neeg nrog cua tais diav ntawm no zoo kawg nkaus ntses. Bon Appetit!