Yuav ua li cas muab pov ib tug birch kua ntoo? Ntxawm birch kua ntoo nyob rau hauv lub caij ntuj no

Yuav ua li cas muab pov ib tug birch kua txiv thiab cia nws kom txog thaum lub caij ntuj no? Nyob rau qhov no thiab lwm yam lus nug txog lub hais tias haus dej, peb yuav teb cov lus nyob rau hauv lub hais tsab xov xwm.

Txheej txheem cej luam

Birch kua ntoo yog hlub los ntawm ntau tus neeg. Ib tug neeg tau txais nws nyob rau hauv lub khw twb nyob rau hauv lawm daim ntawv no, thiab ib tug neeg npaj koj tus kheej nyob rau hauv tsev. Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias qhov kev npaj ntawm no cua thiab noj qab nyob zoo haus tsuas yog tsim nyog mus koom nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav, vim hais tias thaum lub sij hawm no ntawm lub xyoo ntoo maximally noo nrog lub neej-muab dej, uas yog tsis averse yuav txaus siab rau ib yam. Tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas muab pov ib tug birch kua ntoo. Thiab yog hais tias koj txiav txim siab mus caij nplooj ntoos hlav los khaws cia rau hauv lub haus dej los noj rau lawv nyob rau hauv lub caij ntuj no, ces koj yuav tsum twv yuav raug hu paub koj tus kheej nrog rau cov kev cai ntawm nws npaj. Tom qab tag nrho, muaj ntau tus uas twb muaj lawm teb zaub mov txawv yuav txuag birch kua ntoo mus rau ib tug tshaj plaws ntawm Lub Xya hli ntuj thiab lub yim hli ntuj. Nyob rau hauv no hais txog, peb tau txiav txim siab los qhia rau koj ib tug ob peb yam yooj yim txoj kev ntawm kev txuag, thiaj li hais tias koj yuav haus dej haus ib qab haus thaum lub sij hawm ntev xyoo tshiab hnub caiv.

Yuav ua li cas muab pov ib tug birch kua ntoo?

Yog hais tias koj xav kom qhov no haus dej kom txog thaum lub caij ntuj no lub caij, nws yuav tsum khaws cia cov tib txoj kev raws li cov pa ntxawm. Nrog kev pab los ntawm listeriosis thiab tom ntej seaming ntim nrog hlau hau, koj yuav txaus siab rau ib tug birch kua txiv rau ib tug ntev heev lub sij hawm. Yog li, peb xav txog ob peb txoj kev.

Option 1: txiv qaub

Birch kua txiv rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub hais tshuaj yuav tsum tau ntxiv siv cov khoom xyaw xws li cov qab zib, citric acid thiab tshiab txiv qaub (1/3 ntawm txiv hmab txiv ntoo). Nws yog tsim nyog los noj ib 1 liter Freshly haus ncuav nyob rau ntawd ob tug loj ib dia suab thaj thiab ib tug me ntsis citric acid (de). Tom qab ntawd nws yuav tsum tau qaub txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv nyias slices, thiab ces muab tso rau hauv ib lub taub ntim ntawm birch kua ntoo, uas yog pre-tov nrog cov saum toj no cov khoom xyaw. Ntxiv mus, lub haus yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug nruab nrab kub thiab cia kom rhaub. Tom qab boiling, cov kua yuav tsum ncuav rau hauv yav tas los sterilized hub. Ua ntej crimping rau hauv txhua lub khob ntim yuav tsum tau muab tso rau hauv 1 daim ntawm txiv qaub dua. Ntim thawv yuav tsum tau sab laug rau ntawm lub rooj kom txog thaum txias, ces xa mus rau lub txias chamber ntev cia.

Kev Xaiv 2: Poov xab

Ntxawm birch kua ntoo nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv no daim ntawv qhia yuav tsum tau siv ntawm qhuav poov xab. Cov yuav tsum tau coj los ntawm tus nqi ntawm 20 g ib 1 liter ntawm dej haus. Yog li, nws yog tsim nyog los ncuav lub kua txiv nyob rau hauv ib tug enameled saucepan, thiab ces ib nyuag sov thiab dilute nws qhuav poov xab. Cov haus dej yuav tsum tau txias thiab muab tso rau hauv ib tug txias chamber, qhov twg nws yog ntshaw kom sawv ntsug rau 4 hnub. Tom qab no lub sij hawm, koj yuav tsum kua txiv ncuav rau hauv sterilized hub thiab yob li nruj nreem.

Ntxawm birch kua ntoo rau ib tug ob peb lub hlis

Yuav kom kawm tau li cas kom zoo zoo muab pov ib tug birch kua ntoo, peb to taub. Tam sim no peb qhia rau yuav ua li cas ua ib tug qab thiab noj qab nyob zoo haus tsis muaj tsis muaj menyuam. Tom qab tag nrho, tsis txhua leej txhua tus muaj peev xwm zam ua ntej lub caij ntuj no mus sim lub caij nplooj ntoos hlav kua ntoo. Ntxiv mus, thaum tshav kub kub kho mob reviver deprives nws ntawm tag nrho cov vitamins. Yog vim li cas cov kws txawj pom zoo kom koj haus birch kua ntoo tshiab los yog ua noj los ntawm nws yog ib tug ntawm cov feem ntau qab dej qab zib uas yuav muaj siab zoo siab koj thiab koj tsev neeg rau nws zoo kawg aroma thiab saj rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov rau lub caij.

Kvass los ntawm birch kua txiv

Yuav kom npaj 1.5 litres ntawm kvass, peb yuav tsum coj ib tug tshiab birch kua txiv, dub raisins nrog noob nyob rau hauv ib tug muaj nuj nqis ntawm 20 daim thiab 2 loj yeem ntawm qab zib. Cov dej haus yuav tsum tau mus ncuav rau ntawm ib tug iav raj mis thiab ces muab tso rov qab tag nrho cov saum toj no cov khoom xyaw. Los ntawm txoj kev, nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub kua txiv yuav ntxiv txiv qaub tev los yog txiv kab ntxwv. Ntxiv mus, lub raj mis yuav tsum tau nruj nreem kaw thiab muab tso rau hauv lub txias. Birch kua ntoo, uas yuav siv cov cia cellar los yog tub yees compartment, nws yog pom zoo kom muab tso rau hauv lub txee horizontally, piv txwv li cov tais diav yuav tsum tau nyob rau hauv ib tug supine txoj hauj lwm. Tom qab 90 hnub, lub haus dej yuav tsum tau npaj rau siv. Yog hais tias koj brew ciali mus qaub los yog huv, ces nws yog tau tso cai mus ntxiv ncuav qab zib.

Ib tug refreshing haus nyob rau hauv lub caij ntuj sov rau lub caij

Rau kev npaj lub haus, peb yuav tsum tau qhuav pears, apples, qab zib thiab 1 liter ntawm birch kua ntoo. Nws yog tsim nyog los ncuav rau hauv ib tug loj saucepan thiab ntxiv cov suab thaj. Tom ntej no, peb yuav tsum tau muab tso rau qhuav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv gauze, thiab ces txo lub hnab rau hauv ib lub taub ntim nrog ib tug haus dej. Tom qab ntawd, lub lauj kaub yuav tsum tau kaw thiab xa nyob rau hauv lub tub yees los yog cellar. Ib tug refreshing haus los ntawm cov kua txiv ntawm cov birch yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv txog 2-3 lub hlis.

Peb ua ib tug cua thiab noj qab nyob zoo Berezovik

Tshwj xeeb kiv cua ntawm birch kua ntoo yeej tsis nco ib lub sij hawm mus ua noj lub feem ntau qab haus-Berezovik. Yuav kom ua tau ib lub yuav tsum tau hais txog 5 litres Freshly lub neej-muab dej thiab 1 liter ntawm chaw nres nkoj, 1.5 kg suab thaj thiab 2 txiv qaub.

Ntxuav txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txiav txoj cai nrog rau lub tev, thiab ces muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, uas nyob rau hauv lub neej yav tom ntej yuav tsum tau mus ntxiv ib qhov chaw nres nkoj, birch kua txiv thiab qab zib. Tom qab hais tias, lub peev xwm yuav tsum tau npog thiab coj mus rau tus mob khaub thuas. Tom qab 60 hnub Berezovik pom zoo kom lub raj mis thiab nruj nreem occlude lawv. Cov neeg uas ua qhov no haus dej yog tsis thawj lub sij hawm yuav tsum tau mus ntxiv dag zog rau plug hlau mus tiv thaiv lawv ya mus. Sau fwj dua cia nyob rau hauv ib tug supine txoj hauj lwm nyob rau hauv lub cellar los yog lub tub yees. Noj cov khoom uas Berezovik yuav ua tau 30 hnub tom qab pouring nws ncaj qha mus rau ntim.

Vinegar los ntawm cov kua ntoo ntawm birch

Yog hais tias koj xav mus siv tsuas ntuj vinegar, nws yuav ua tau qhov no haus zoo li birch kua ntoo. Yuav ua li cas cia ib yam khoom, peb yuav qhia rau ib tug me ntsis tsawg dua. Rau qhov kev npaj ntawm vinegar yuav tsum tau 2 liv ntawm tshiab kua txiv, thiab 40 g zib ntab thiab 100 g ntawm vodka. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau tov nyob rau hauv ib tug lauj kaub thiab ces npog nws nrog gauze thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw sov. Tom qab ib tug 65-95 hnub vinegar yuav kiag li npaj txhij. Nws yuav tsum tau ncuav rau hauv lub raj mis thiab xa mus rau cia nyob rau hauv lub tub yees compartment.