Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua - qhov zoo ntawm cov dej qab zib uas peb muaj los mus siv tag nrho cov xyoo puag ncig. Tab sis qhov loj tshaj tus nqi lawv tau nyob rau hauv lub off-lub caij thiab nyob rau hauv lub caij ntuj no, thaum peb lub cev pom tau tias ib tug tshwj xeeb yuav tsum tau rau cov vitamins. Yuav ua li cas xaus yuav tsum tau ua ib tug zoo niam tsev? Ntawm cov hoob kawm, rau sau kua txiv rau lub caij ntuj no! Yuav ua li cas yuav ua rau nws? Peb mam li qhia rau koj!
tej yam ntuj tso kua txiv
Kua txiv ntawm apples rau lub caij ntuj no yuav raug kaw nyob rau hauv unlimited qhov ntau. Rau no daim ntawv qhia uas koj xav tau lub txiv hmab txiv ntoo, kua txiv extractor, loj ntoo diav, lauj kaub thiab enameled ntim rau preservation. Lauj kaub tais diav yaug kom huv si nyob rau hauv dej sov qhov twg yav tas los vsypte ob peb ib dia dej qab zib. Yaug lub qhov apples, txiav mus rau hauv wedges, tshem tawm cov noob, puas rooj tshem tawm. Load khoom mus rau hauv lub juicer, tus nws rau cov tais diav mus sau ua kua. Sterilize rhawv zeb, hau, ib yam nkaus thiab. Nyob ntawm seb lub peev xwm ntawm lub thawv, uas yuav kaw lub kua txiv los ntawm apples nyob rau hauv lub caij ntuj no Tw nqi ntawm cov kua yog poured mus rau hauv ib lub lauj kaub, muab on hluav taws, yog rhuab mus txog 90 degrees kub, tshem tawm cov npaus ntoo diav. Siav nyob rau hauv no txoj kev rau ib tug thiab ib tug ib nrab feeb ntawm kua txiv ncuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj thiab yob li. Khaws cia rau lub zaub mov muaj nqis ntawm cov dej haus, nws yuav siav ib tug me ntsis txawv. Ua boiling kua tshav kub li tsuas yog rau 40 degrees, thiaj li mus package, yob, qhwv thiab nyob rau hauv inverted daim ntawv los mus tiv ntug dej txog ib hnub twg. Raws li koj tau pom, lub kua txiv ntawm apples rau lub caij ntuj no cov kaus poom tsis muaj piam thaj thiab lwm yeem Cheebtsam. Thaum koj nyob nraum noj nws, yeast su yog kev kawm.
Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo platter
Extraordinarily pab tau thiab heev six dej qab zib uas tsis ua los ntawm tib hom zaub mov, thiab los ntawm cov sib tov. Tej spin-assorted pab nrog anemia, vitamin tsis muaj peev xwm, lub caij nplooj zeeg kev nyuaj siab vim los yog lub caij ntuj no txias. Yuav ua li cas yuav ua tau zoo dua ib tug ua tsis taus pa ntawm lub caij ntuj sov nyob rau hauv ib khob! Yog li ntawd koj zagotovte kua txiv ntawm apples rau lub caij ntuj no nrog rau lwm cov txiv hmab txiv ntoo! Koj yuav tsum tau: ib tug thiab ib tug ib nrab kilograms ntawm yooj yim cov khoom thiab cov tib tooj ntawm pears thiab txiv moj mab. Sahara - 1000 - 1200 nroog ntawm Apples thiab Pears Ntxuav, txiav tawm lub noob thiab tus soj caum. Peb ntxuav lub ntws qho to, lub txiv hmab txiv ntoo phua rau hauv halves. Muab txhua yam nyob rau hauv sokovarku, muab tso rau lub rwj thiab cia cov khoom muaj ua pub dhau sij hawm (los ntawm lub sij hawm cov dej boils). Kua txiv mix nrog piam thaj, packagi los ntawm lub tsev txhab nyiaj sterilize (kub tsis siab tshaj 85 degrees). kom tsis muaj menyuam lub sij hawm rau ib tug ib nrab-liter ntim - 15 feeb ib liter - 20, 3 litres - ib nrab teev. Canning kua txiv los ntawm apples thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv no daim ntawv qhia thiab tejzaum nws muaj tsawg qab zib los yog lwm piv ntawm Cheebtsam. A sis plawv hniav ntawm (otzhimok) yuav welded zoo heev jam los yog marmalade.
Kua txiv nrog sis plawv hniav
Yog hais tias koj xav mus ceev haus nrog sis plawv hniav, ces cia li siv no technology. Ib kilogram ntawm txiv hmab txiv ntoo yuav tsum 150 g suab thaj thiab 0.5 g ntawm ascorbic acid. Tsis zoo li yav dhau los daim ntawv qhia, qhov no qhob kua txiv los ntawm apples yog tsim los ntawm lub txiv hmab txiv ntoo ntawm cov noob tub ntxhais. Txiv hmab txiv ntoo txiav daim, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav me ntsis txias boiled lub dej, nyob rau hauv uas dilute acid. Nws yog tsim nyog los xyuas kom meej tias apples yog tsis oxidized, tsis darken nyob rau hauv cov huab cua. Steamed tshaj medium tshav kub, them, kom txog thaum lub slices tsis softened. Tom qab no loj yuav tsum tau zom los ntawm ib tug zoo sab cib los yog ib tug lim. Grated kua txiv preheat kub txog li 85 degrees, ntxiv qab zib mus saj (los yog muab zib ntab) thiab packagi los ntawm tsev nyiaj. Ncuav lub neckline rau tsis muaj cua. Sterilized ntawm ib tug kub ntawm 85-90 degrees rau 25-30 feeb.
Raws li txoj ntsiab cai no tej zaum yuav tsum fwm kua ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.