Sesame hlob zoo li cas? Daim ntawv thov thiab cov khoom ntawm cov noob hnav

Noob nplaum (lwm lub npe - "sesame") - ib qho nrov seasoning, uas yog ntxiv rau ntau yam khoom noj khoom haus. Nws nquag siv los ua ib qho khoom noj rau zaub xam lav zaub. Sesame noob yog siv rau cov roj ua noj, uas muaj cov khoom noj. Ntawm no, kuj ua halva.

Nws ntsia li cas

Peb txhua tus yeej paub qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm noob hnav noob. Lawv tsis tsuas yog muab qe qe muag ua rau cov khoom, tab sis kuj muaj txheej loj ntawm cov kab, cov vitamins thiab cov as-ham uas yog qhov tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Hauv kev lag luam kev lag luam, ib qho ntawm cov khoom nta zoo tshaj plaws yog cov noob hnav. Nws loj tuaj li cas?

Nws yog ib tug txhua xyoo cog ntawd nce mus txog 0,60-1,5 meters nyob rau hauv qhov siab nyob rau hauv dej siab tej yam kev mob. Nws muaj lub hauv paus loj qis. Cov qia ntsuab yog xim ntsuab los yog reddish, heev branchy, pib ntawm hauv av.

Paj thiab txiv hmab txiv ntoo

Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag no yuav ua los sis me ntsis corrugated, mus txog 10-30 centimeters nyob rau hauv ntev - qhov no yog li cas tsawb sesame zoo li. Ua li cas tus fetus loj hlob thiab daim ntawv no? Thaum xub thawj loj loj tshwm nrog tsib stamens, tab sis tsuas yog plaub yog tsim tau txhua zaus. Qee lub sij hawm nyob rau hauv qhov muaj ib tug tsis ua hauj lwm, thiab nyob rau hauv lub paj muaj ntau yam raws li kaum stamens.

Tom qab ib lub sij hawm, ib tug me nyuam mos liab tshwm. Nws yog ib lub thawv uas muaj lub voj voog uas muaj qhov loj me me ntawm 3-5 centimeters - qhov no yog qhov ua li cas cov txiv hmab txiv ntoo cog txiv hmab txiv ntoo zoo li. Raws li nws hlob - seb puas muaj dej siab mob, seb nroj tsuag tau txais txaus noo noo thiab thiaj li nyob rau - ntau zoo noob yog tau.

Hom noob thiab lawv cov khoom siv tau

Tom qab ripening lub capsule, sesame noob yog muab rho tawm los ntawm nws. Lawv yog cov me me, li 3 millim ntawm qhov ntev, thiab muaj lub zoo nkauj ovoid duab. Feem ntau lawv yog xim daj, dawb, tab sis feem ntau muaj cov dub, thiab xim kasfes.

Noob hnav: nws hlob zoo li cas thiab nws tshwm sim li cas

Nws yog ib qho tseem ceeb teev hais tias qhov no kab lis kev cai tau ntev tau noj, nws yog zus rau industrial purposes. Nyob hauv cov qus, tib lub suab muaj nyob rau hauv tebchaws Africa. Nyob rau hauv ib ncig ntawm Russia nws yog zus tsuas yog nyob rau hauv Transcaucasia, Central Asia thiab North Caucasus. Loj cog qoob loo ntawm no cog tau pom nyob rau hauv Kauslim Teb thiab Tuam Tshoj, Is Nrias teb, nyob rau hauv teb chaws Africa.

Ntawm chav kawm, nws yog nthuav kom pom li cas sesame hlob. Cov duab ntawm no nroj tsuag vividly qhia lub zog heev plantations ntawm no kab lis kev cai, uas yuav tsum tau ntau ntawm lub hnub thiab cua sov. Tias yog vim li cas qhov no cog hlob feem ntau nyob rau hauv lub latitudes yav qab teb. Txawm hais tias qee lub caij ntuj sov cov neeg kawm tau kawm txog kev cog kab lis kev cai no nyob hauv nruab nrab. Muaj tseeb lawv tau kawm li cas thiab nyob qhov twg sesame hlob, dab tsi yog qhov tej yam kev mob rau ib txwm noob ripening. Thiab tam sim no ntau lovers ntawm kev khawb nyob rau hauv lub vaj teb loj hlob no txawv nroj tsuag nyob rau hauv ib tug tag nrho uncharacteristic ib puag ncig.

Yuav ua li cas sau cov noob

Peb txhua tus nco qab hais txog cov lus Askiv hnub tuaj txog Ali Baba, uas nws hais rau lub qhov tsua: "Qhib, qhib, suab thaj." Nco ntsoov tias cov noob qoob noob qoob raug qee zaum hu ua cov suab thaj. Thiab qhov no zoo heev tus password yog txuam nrog lub fact tias pods ntawm sesame yog heev fragile. Lub ntsis cua los yog kov - thiab lawv tam sim ntawd tawg ntho, thiab cov noob muaj nqis rau hauv av.

Qhov no feature yog npaum li cas mus rau hauv tus account thaum harvesting, thaum nws los lub sij hawm mus sau sesame noob. Raws li nws hlob thiab ripens - qhov no yog ua raws ze los ntawm kev ua teb cov qoob loo, yog li ntawd nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob nco lub sau. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau tso cai rau tag nrho ripen, lub pods yog nraus tawm me ntsis unsuccessfully. Txwv tsis pub, tag nrho cov noob yuav tawg.

Cov ntaub ntawv keeb kwm

Nws yog nthuav hais tias lub mention ntawm no kab lis kev cai yog pom txawm nyob rau hauv ancient sij hawm. Piv txwv, nyob rau hauv Egyptian papyri, as Well as nyob rau hauv Assyrian myths. Nyob rau hauv lub yav tas nws yog hais tias ua ntej cov creation ntawm lub ntiaj teb no cov gods txiav txim siab los haus dej caw los ntawm sesame.

Hauv Tuam Tshoj ancient 7,000 xyoo dhau los, cov roj txiv roj siv rau cov roj teeb. Noob tau kib thiab ua rau lawv cov kua muag rau ntawm tus cwj mem.

Raws li cov historians, noob hnav tuaj txog Meskas los ntawm cov tub qhe Neeg Asmeskas, uas tau coj los ua teb loj heev. Cov nroj tsuag sai sai tau muaj nyob rau hauv lub teb chaws tshiab.

Tassws cov tuabneeg huv Npanpiloo ua ncuav tsw zoo hab tsw muaj suab thaj, hab tsob cij ncuav. Lawv nquag siv cov roj tau los ntawm cov nroj tsuag hauv chav ua noj, thiab kuj yog siv lub viv tsuaj rau lub cev tsis huv.

Cov neeg Iyiv thaum ub siv cov suab thaj los ua ib yam tshuaj.

Cov khoom muaj nqis

Tsis muaj lub zem lub ancient cov neeg ntseeg noob hnav tsob nroj uas muab kev tsis txawj tuag rau tus txiv neej. Tom qab tag nrho, nyob rau hauv cov noob uas muaj txog li 60 feem pua cov roj, ib tug ntau ntawm tseem ceeb tshuaj, kab kawm thiab cov vitamins.

Ntawm no yog cov tshuaj tsw muaj pes tsawg leeg ntawm cov roj noob hnav. Nws muaj glycerides ntawm cov acids hauv qab no:

• Stearic (4-6%);
• Oleic (35-48%);
• Arachine (txog li 1.0%);
• Lignoceric;
• Linoleic (37-48%);
• Palmitic (7-8%).

Nws yog tsim nyog sau cia tias cov dej uas tsis tau txais cov roj fatty acids no yog txig absorbed los ntawm lub cev.

Tsis tas li ntawd nyob rau hauv lub composition ntawm sesame yog:

• Sesamine (chloroform);
• Sesamolin;
• Phytosterol;
• Vitamin E;
• Sesamol;
• Tus kheej.

Tab sis paub mus rau lwm cov zaub roj, vitamin A noob hnav tsis tau.

Indispensable nyob rau hauv lub chav ua noj

Ntawm no yog ib yam khoom uas pab tau - cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nws siv nyob rau hauv ua noj yog heev ntau nyob rau hauv txhua lub teb chaws. Peb yeej paub tias cov tshuaj tsw qab buns nrog noob hnav noob, ci, mov ci, crackers. Ntau tus neeg yuav ntxiv cov noob zaub rau zaub xam lav thiab zaub tais. Noob hnav noob tuaj yaug tau nrog cov ntses kib los yog nqaij npuas kib. Noob zoo kawg nkaus kho tej tais zaub kub thiab muab nws tso rau ib qho me me.

Dawb sesame yog siv rau kis. Heev nrov noob hnav muab tshuaj txhuam, uas muaj ib tug me saj thiab kiag li charming ntais.

Nyob rau hauv Kauslim, sesame nplooj yog siv rau zaub mov - lawv yog kib thiab seasoned nrog sauce. Nyob rau hauv cov nplooj yog tseem qhwv zaub thiab mov, marinate lawv thiab stew.

Kev Kho Mob

Hauv tshuaj, cov kua xau tau siv ntev ntev rau sab hauv thiab sab nraud. Nws pab txoj kev ntsuas xws li ntshav. Tso roj rau hauv, koj tuaj yeem ua kom nce hauv platelets hauv cov ntshav. Tsuas tsis txhob nqa tau thiab koj yuav tsum tau ceev faj.

Activem sesame roj yog siv lub hauv paus rau cream, ntau cov tshuaj pleev thiab thaj ua rau thaj. Sesame noob muaj cov nyhuv me ntsis.

Nws yog qhov zoo los rub lub hauv siab nrog roj, rhuab ntawm dej da mus rau 36-38 degrees. Txig nws zoo li cov roj kua xuab zeb thiab gastritis.

Nrog rau cov kab mob no, nws yog pom zoo kom siv ib tablespoon ntawm sesame roj 1-3 zaug ib hnub twg. Nws yuav zoo rau koj cem quav - ib tablespoon thaum sawv ntxov, thiab yuav tsis muaj teeb meem nrog cov hnyuv.

Cov roj calorie ntau dua yog qhov tseem ceeb rau kev rov ua haujlwm dua.

Yog hais tias khaus mob ntawm daim tawv nqaij, ntub cheeb tsam no nrog kua pleev, uas muaj cov kua roj. Nws yog zoo heev rau dermatitis, daim tawv nqaij puas tsuaj. Koj tuaj yeem thov daim ntaub nplaum, uas yog siv roj, los yog tsuas ntub cov tawv nqaij.

Yog tias koj ntes tau khaub thuas, koj tuaj yeem tso tau ib qho roj ntawm cov pa hauv qhov ntswg, tab sis ua ntej tso kom sov nws hauv dej da.

Namame noob yuav siv tau los ntxuav lub cev. Phaus 15 grams noob rau hauv hmoov, sib tov nrog dej. Cov dej no yuav tsum tau noj 3 zaug ib hnub ua ntej noj mov.

Ib co tswv yim pab

Yuav kom flavor lub noob ntawm sesame noob, nws yog ib qhov tsim nyog los fry lawv. Ua li no rau hauv qhov cub kub kub kom txog thaum lub noob pib me ntsis "bounce".

Tsis txhob muab ntau cov txiv roj roj ntau hauv cov tais. Txawm tias ib qho me me los ntawm nws yuav muab ib muag heev nutty saj.

Tsis txhob yuav ntau ntau lub noob rau yav tom ntej siv - vim yog lawv cov rog, lawv tuaj yeem ua iab nrog lub sijhawm. Yuav kom tiv thaiv tau qhov no, cia lawv nyob rau hauv ib lub thawv ntim thiab ib txwm nyob hauv qhov chaw tsaus.