Qaib ntxhw fillet. Zaub mov txawv muaj rau txhua leej txhua tus

Qaib ntxhw yog tabtom xam tau tias yog ib tug zoo kawg li kev noj haus nqaij, los ntawm uas koj muaj peev xwm ua noj ib qho zoo kawg npaum li cas ntawm cov khoom noj. Tag nrho cov qhov chaw hauv lub cev ntawm lub nqaij qaib muaj siab ua noj zog, tab sis nws yog qaib ntxhw fillet, ua noj ua haus cov zaub mov txawv uas yog muaj nyob rau hauv no tsab xov xwm no nrov tshaj plaws ib feem. Hauv qab no yog cov zaub mov txawv rau cov tais diav hauv therefrom.

Qos yaj ywm pancakes thiab qaib ntxhw ob lub mis. Qhov no zaub mov yog ib tug me ntsis txawv txawv, tab sis heev six. Muaj ntau ntau variants. Recipes rau no zaub mov nyob rau qhov chaw sib txawv tej zaum yuav txawv dog dig ntawm lawv tus kheej. Qhov kev xaiv no yuav pub rau noj crispy ncuav thiab fragrant, nyuj nyoos qaib cov txwv, ci nyob rau hauv qhov cub.

Yuav kom npaj tej tais diav yuav tsum tau 0.6kg fillet, 2 qe, 1 kg qos yaj ywm beam-shnitt dos, ntsev, tbsp tws qhiav, kua txob hmoov, 2 dia ghee.

Ua noj ua haus yuav tsum tau muab faib mus rau hauv ob peb ua sawv

1. Lub ntxuav thiab peeled qos yaj ywm nyob rau hauv txawm lig los plhws ntiav terochke. Ntxuav dos yuav tsum yuav qhuav thiab txiav mus rau hauv ib ncig. Qos yaj ywm, dos, qe thiab qhiav yog kom huv si mixed. Cov uas ua loj yog salted thiab kua txob.

2. Zaub hnyav bisect, ces ib tug ib nrab yog muab faib ntxiv mus rau hauv 4 qhov chaw. Txhua daim yog tsim rau hauv nyias khoom qab zib uas tau kib rau 4 feeb rau ob sab nrog roj. Lub preheated 180 ° C cub rau ci parchment hlua ci yias, kis tau kib tortillas.

3. Fillet ntawm qaib ntxhw zaub mov txawv ua noj ua haus yog heev ntau haiv neeg, thiab ntxuav obsushivayut. Cov nqaij yog cais rau 4 sib npaug zos qhov chaw, kua txob txawm lig los plhws nrog ntsev. Nyob rau qos pancakes kis 1 ntawm lub fillets thiab npog nrog qos sib tov, uas yuav. Ci noj mov preheated mus rau ib qho nruab nrab kub qhov cub rau txog ib teev. Qhov no zaub mov mus zoo nrog ib tug zaub sab zaub mov ntawm carrots thiab qe taub.

Fillet ntawm qaib ntxhw nyob rau hauv ib tug creamy ntses nrog nceb - cua thiab qab phaj. Rau nws xav tau 0.4kg nqaij, dos, zaub ntug hauv paus, 200g qab zib, 3 dia cream thiab zaub roj, 100g ntawm nceb, av kua txob thiab ntsev. Fillet ntawm qaib ntxhw zaub mov txawv uas yuav qhia, txiav mus rau hauv me me ntsuas. Nyias Yam no hu ua zaub butter thiab tws dos, hlais zaub ntug hauv paus cubes, qaib ntxhw fillet thiab fungi. Nrog rau qhov no ua noj ua haus tais muaj ib tug richer saj. Nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus saucepan, sib tov tag nrho cov khoom xyaw tais diav. Lawv ntxiv qaub cream, kua txob thiab ntsev. Lub tais yog them nrog ib tug hau thiab stew kom txog 20 feeb kom txog thaum kev sib tw uas. Qhov no zaub mov yog haum rau tej garnish.

Fillet ntawm qaib ntxhw Yam no hu ua nrog Curry. Qhov no daim ntawv qhia tso cai rau koj mus tsis tau tsuas yog cua, tab sis kuj impressive nrhiav nqaij. Yuav kom npaj no tais ntawv ci, uas kis thiab qaib ntxhw fillet, ua tib zoo txawm lig los plhws nrog kua txob, ntsev thiab sprinkle nrog Curry. Cov npoo ntawm cov ntawv ci yuav tsum khoov. Nqaij yog ci ntawm ib tug kub ntawm 220 ° C nyob rau hauv lub qhov cub rau txog 40 feeb. Ci qaib ntxhw fillet muab tshem tawm los ntawm lub cub tawg thiab unfolded ntawv ci los ntawm qhib lub qaum kev ib lub fillet. Qhib nqaij ci lwm 20 feeb. Npaj fillet yuav noj nyob rau hauv ib daim ntawv thiab nrog rau tej sab tais diav.

Heev ntsim tais ua los ntawm qaib ntxhw lub mis zaub mov txawv nyob rau hauv Wine thiab Soob ntsim ntses. No tais xav tau 0,5kg fillet, dos, qej clove, 10 ml ntawm zaub roj, xim liab thiab dub kua txob, 15 g hmoov, 75 ml ntawm liab cawu cub, kaus poom 0.4 kg ntawm tws txiv lws suav.

Brushed thiab finely tws dos thiab qej yog muab tso rau hauv ib tug kub-resistant lauj kaub. Ncuav zaub roj thiab siav nyob rau hauv lub qhov cub rau 5 feeb ntawm medium tshav kub. Yuav kom ntxiv dos kua txob (liab thiab dub), hmoov, txiv lws suav thiab kua txiv hmab. Tag nrho cov no yog siav rau 5 feeb. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau kom huv si tov. Yuav kom kis tau tus zaub fillet thiab ua noj nws nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv lub hau kaw rau lwm 20 feeb.