Ntses liab. Zaub mov txawv rau ua noj ua haus qab thiab zoo lauj kaub tais diav

Tsis tshua muaj leej twg nyob tsis muaj kev ntxhov siab rau qhov kev xav zoo no thiab kuj tseem ceeb heev ntses. Nws yog li ntawm magnesium, phosphorus, B6 vitamins, B12 thiab D, thiab vim yog lub polyunsaturated fatty acids Omega 3 rejuvenation ntawm tag nrho cov kab mob. Muaj ntau ntau yam lauj kaub tais diav npaj los ntawm ntses liab. Nov yog qee tus xwb.

Ntses liab. Zaub mov txawv ua noj ua haus ntses ci nyob rau hauv ntawv ci

Cov khoom xyaw:

• Ob ntses salmon steaks;
• Txiv roj roj;
• Cov kua txiv qaub;
• Ntsev thiab kua txob rau saj;
• Ntsuab dos, coriander, parsley, dill - 120 g.

Npaj siv 15-20 feeb.

1. Salmon fillet, freed los ntawm cov pob txha thiab tawv nqaij, yog salted, seasoned nrog kua txob thiab sprinkled nrog txiv qaub kua txiv.
2. Cov zaub yog finely tws thiab ib nrab yog kis tau rau ntawm daim ntawv ci siav, on to top yog muab faib cov ntses, smeared nrog txiv ntseej roj thiab them nrog ib nrab ntawm cov zaub.
3. Cov ntses yog zoo qhwv hauv ntawv ci thiab xa mus rau hauv qhov cub ci hauv qhov cub kom txog 200 ° C txog 15-20 feeb.
4. Qhov npaj zaub mov yog dua sprinkled nrog txiv qaub kua txiv.

Pickled salmon. Daim ntawv qhia ua kom grilling

Cov Khoom:

• 800 g salmon (fillet nrog cov tawv nqaij);
• Ib tug qaub;
• Tsib dia roj zaub;
• Ob teaspoons grated qhiav cag;
• Ob sprigs ntawm ntsuab thyme.

Ua noj ua haus:

1. Siv lub grater, lub txiv qaub yog tso tawm los ntawm tev thiab squeezed tawm ntawm kua txiv.
2. Npaj ib tug sib xyaw txiv qaub zest thiab kua txiv nrog thyme, Ginger thiab butter.
3. Lub npaj marinade yog poured rau hauv lub npaj feem feem kev faib tawm thiab sab laug rau ib nrab ib teev.
4. Fry qhov pieces ntawm cov ntses kom txog thaum Golden xim av ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.

Yuav ua li cas ua noj qab zib ntsev sai sai? Fried ntses nrog ntses

Cov khoom xyaw:

• Ntses;
• Nyuaj cheese;
• Zaub ntsuab;
• Ib qho clove ntawm qej;
• Ntsev;
• Kua txob;
• Mayonnaise;
• Zaub roj.

Txoj kev ntawm kev npaj:

1. Qha cov ntses liab rau hauv feem, ntsev, lub caij nrog kua txob thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum siav tag nrho.
2. Sib tov grated cheese nrog mayonnaise, tws tshuaj ntsuab thiab qej.
3. Ntub cov hmoov sib tov nrog cov ntses thiab npog nrog lub hau, tawm mus rau tag nrho cov nplaum lub cheese.
4. Lub tais ntawm ib lub tais yuav ua rau ntawm lub rooj.

Pickled salmon. Ua noj ua haus

Cov khoom xyaw:

• Ib kilogram ntawm salmon - trim (trout, salmon, herring los yog mackerel);
• Los ntawm ib tug pinch ntawm dub hauv av kua txob, anise, marjoram thiab tarragon;
• Ib tug puv tes ntawm qhuav parsley;
• Yim yim taum ntawm kua txob qab zib;
• Plaub buds ntawm carnation;
• Ib tug plhaub taum pauv ntawm liab kub kua txob ;
• 100 ml ntawm qhuav liab caw;
• Ob dia ntawm balsamic lossis txiv hmab txiv ntoo vinegar;
• Ob los yog peb lub hlis noj ntsev;
• 30 ml ntawm zaub roj;
• Ob mandarin txiv kab ntxwv los yog txiv kab ntxwv;
• Plaub cloves ntawm qej;
• Ib tug tablespoon ntawm ntsuab tshuaj yej ntawm high quality (tsis flavored).

Kev npaj:

1. Heev laj brew tshuaj yej nyob rau hauv 50 ml ntawm boiling dej, insist nyob rau hauv lub hau rau 10 feeb.
2. Qij yog dhau los ntawm ib qho nias los yog heev finely tws. Red kub kua txob hauv av nyob rau hauv ib tug mortar los yog txiav. Peppers nrog qej txhim kho qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm cov ntses thiab muab nws ib qho extraordinary piquancy.
3. Citrus yog peeled, muab faib ua slices thiab txiav rau hauv slices los yog squeezed tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo.
4. Nyob rau hauv ib lub tais, kis tau zoo ntxuav rug ntawm liab ntses, ntxiv citrus, cawu cub, vinegar, tshuaj yej, spices, ntsev thiab qej. Meej sib tov, nthuav tawm ntawm lub tsev nyiaj thiab sawv ntsug hauv lub tub yees rau ob hnub.

Tsib ntses siv rau qhov kev npaj ntawm cov khoom txom ncauj, sandwiches, zaub nyoos.

Ntses liab. Recipes ntawm ua noj ntses nyob rau hauv zib mu sauce

Cov Khoom:

• 600-700 g ntawm salmon fillet;
• 1/3 khob kua ntses thiab kua txiv kab ntxwv ;
• ¼ khob ntawm zib ntab;
• Cov zaub ntsuab, ntsuab dos;
• Ib qho clove ntawm qej;
• Rau dai kom zoo nkauj - txiv qaub.

Txoj kev ntawm kev npaj:

1. Npaj ib tug sib tov ntawm zib mu, tws qej, soy sauce thiab txiv kab ntxwv kua txiv.
2. Ntub cov ntses kom ntses nrog cov kua ntsev thiab tawm hauv lub tub yees kom impregnation rau ib nrab ib teev.
3. Thaum qhov kev thov ntawm tus ntses ci nyob rau hauv qhov cub los yog kib nyob rau hauv ib tug yias (hniav nyiaj hniav kub).
4. Nrog lub nruab nrab kub ua noj yuav siv sij hawm li kaum tsib nas this. Lub tiav fillet yuav crumble.
5. Kho cov kua ntsev ntses nrog cov txiv qaub thiab cov zaub ntsuab ntsuab (cov tshuaj ntsuab).

Cua thiab noj qab haus huv ntses liab ntses - ua zaub mov txawv tsis muaj kev quab yuam nws. Nws yuav zoo heev, txawm tias nws tsuas yog ntsev thiab maj mam seasoned nrog kua txob.