Jam los ntawm lub taub dag nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv: ib daim ntawv qhia

Yuav kom kawm tau li cas yuav ua rau taub dag jam nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, ob peb paub. Tom qab tag nrho, feem ntau housewives npaj ib tug tua heev dua lwm yam ntawm berries los yog txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los, peb pom zoo kom tsis txhob tsom ntsoov rau cov tib khoom thiab npaj qhob khoom qab zib nyob rau hauv lub caij ntuj no, siv ib tug uas tsis yog-tus qauv set ntawm cov khoom xyaw.

Niaj hnub no peb yuav piav qhia txog koj tej zaub mov txawv yuav ua li cas los npaj lawv tus kheej taub dag jam nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, raws li zoo li lwm yam los tsis ua cas cov khoom xyaw. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias qhov no yog ib tug tshiab txoj ntawm ua noj ua haus khoom qab tsis tau ib tug ntau lub sij hawm thiab yuav tsis tau cov purchase ntawm kim Cheebtsam.

Jam los ntawm lub taub dag nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv: kauj ruam daim ntawv qhia

Ua duab kos tau tshwm kho tsis nyuaj uas muaj xws li raspberries, txiv pos nphuab, currants thiab apples, thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab berries. Txawm li cas los, cov neeg uas npaj no qab zib thawj lub sij hawm, nco ntsoov mus fim ib co teeb meem. Kom tsis txhob rau lawv, thiab tau txais ib heev six jam nrog taub dag thiab txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, nws yog pom zoo kom raws li tag nrho cov uas yuav tsum tau piav rau hauv qab no.

Yog li ntawd, peb yuav tsum tau:

• nyiaj pab ntau tshaj tshiab taub dag - 500 g;
• xuab zeb-qab zib yog tsis heev loj - txog 250 g;
• txiv kab ntxwv qab zib siav - 1 loj piece.;
• Powdered cinnamon - ½ me me diav (siv tau nyob rau lub kev txiav txim);
• me me txiv qaub - ½ units.

Npaj cov khoom xyaw

Ua ntej koj yuav ua noj lub jam nrog taub dag thiab txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, tag nrho cov saum toj no Cheebtsam yuav tsum tau ua zoo. Ua ntej, koj yuav tsum yaug txiv kab ntxwv zaub nyob rau hauv dej sov thiab ces ntxuav nws los ntawm cov tuab tev thiab tshem tag nrho cov noob. Tom qab ntawd, cov npaj sis plawv hniav taub yuav shred mus rau hauv cubes ntawm loj 1.2 x 1.2 centimeters.

Yuav ua li cas ua ib tug qab thiab flavorful jam? Taub dag, txiv kab ntxwv, txiv qaub - yog cov tseem ceeb cov khoom xyaw hais delicacies. Tus thawj tivthaiv peb tau ua. Raws li rau lub thib ob, nws yuav tsum tau ib tug zoo ntxuav thiab kuj tsuav mus rau hauv cubes (txoj cai nrog rau lub tev). Xeem citrus txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tau ntxiv nyob rau hauv ib tug jam nyob rau hauv ib tug holistic txoj kev. Txiv qaub yuav tsum tau tsuas nyem lub kua txiv thiab tev can yuav raug tshem tawm rau ib tug qab tshuaj yej.

ua noj ua haus qhia

Jam los ntawm lub taub dag nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, hauv daim ntawv qhia uas peb piav qhia txog kev npaj zoo nkauj sai sai. Tab sis ua ntej cov khoom xyaw raug los ua cua sov kev kho mob, ib tug yuav tsum ua ib cov kua los luj. Rau no shredded tykovku xav mus rau luam tawm nyob rau hauv ib enamel txog ntsha, thiab ces sau lub zoo xuab zeb thiab qab zib tseg rau 120 feeb. Thaum lub sij hawm luv luv no lub sij hawm ntawm lub sij hawm zaub yuav tsum tau muab kom ntau, qhov twg nws yuav tsum tau siav.

Tom qab ib lub tais yog tsim phoov, nws yog tsim nyog los nteg tawm ib tug hlais av cinnamon thiab txiv kab ntxwv, thiab ces tam sim ntawd mus rau thermal ua.

Ua noj nyob rau hauv lub qhov cub

Jam los ntawm lub taub dag nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv nyob rau hauv lub caij ntuj no noj yog tsis heev nyuaj. Yuav kom qhov no kawg, tam sim no loj tsim nyog muab tso rau on tsawg tshav kub thiab maj mam coj mus rau ib tug boil. Rhaub cov khoom xyaw yuav tsum tau ntev raws li ib tug qab zib phoov thickens thiab tej daim ntawm zaub - yuav tsis tsum hau mos mos. Nyob rau tib lub qhob goodies yuav tsum tau tsis tu ncua cuam tshuam nrog ib diav. Qhov no tus txheej txheem yog tsim nyog nyob rau hauv thiaj li yuav khaws cia tsis burnt mus rau hauv qab ntawm lub thawv.

Rau 5-8 feeb ua ntej xa tawm cov cooker rau suab npaj khoom noj khoom haus yuav tsum tau ntxiv rau freshly squeezed txiv qaub kua txiv.

Tus txheej txheem ntawm seaming

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias ib tug me tooj ntawm housewives xav kom jam nrog taub dag thiab txiv qaub thiab txiv kab ntxwv nyob rau hauv multivarka. Ua li no, lawv siv extinguishing hom. Txawm li cas los, qhov loj tshaj disadvantage ntawm no txoj kev ntawm kev npaj no yog hais tias nyob rau hauv lub tam sim no ntaus ntawv yog problematic mus ua ib tug loj tus naj npawb ntawm tsev khoom. Qhov tseeb yog vim lub fact tias lub peev xwm Multivarki, feem ntau tsis pub dhau lub ntim ntawm 1.5-2 liters.

Tom qab lub jam yog tag siav nyob rau hauv lub plab mog, nws yuav tsum yuav kub ncuav rau hauv sterilized hub thiab tam sim ntawd yob. Cool cov khoom qab zib ntawm chav tsev kub, nws yuav tsum tau raug tshem tawm thaum twg los tau qhov chaw txias thiab khaws cia kom ntev li ntev raws li koj ua tsis xav noj ib leeg Siav qab zib.

Make ib lub taub dag jam nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv los ntawm ib tug nqaij li

Yog hais tias koj tsis nyiam cov daim taub dag thiab lwm yam khoom xyaw rau hauv no cov khoom qab zib, peb xav kom ua rau nws nyob rau hauv ib tug twisted daim ntawv. Rau no peb yuav tsum tau:

• granulated qab zib yog tsis heev loj - txog 500 g;
• nyiaj pab ntau tshaj tshiab taub dag - 1 kg;
• txiv kab ntxwv qab zib siav - 2 loj pcs.;
• cinnamon - ½ coli (siv tau nyob rau lub kev txiav txim);
• qab zib apricots - 150 g;
• txiv qaub me me - tag nrho txiv hmab txiv ntoo.

ua khoom

Jam los ntawm lub taub dag nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv thiab qhuav apricots muaj ib tug kaj txiv kab ntxwv xim thiab cov nplua nuj saj. Tab sis ua ntej koj npaj no cov khoom qab zib rau yav tom ntej siv, tag nrho cov Cheebtsam yuav tsum tau npaj kom zoo. Ua ntej, koj yuav tsum yaug tykovku thiab ntxuav nws los ntawm qhov cov tawv nqaij uas muaj noob. Tom qab ntawd cov zaub yuav tsum tau coarsely tws. Ib yam li ntawd, koj xav kom ua thiab citrus txiv hmab txiv ntoo (txiv kab ntxwv thiab txiv qaub).

Raws li rau lub qab zib qhuav apricots, nws yuav tsum tau mus los ntawm nyob rau hauv lub lwj hais, thiab ces ncuav boiling dej thiab tawm rau ib sab rau ib tug thaum. Tom qab ib nrab ib teev thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo yuav tsum vzbuhnut poob tag nrho cov hmoov av thiab cov av. Tom qab apricots yuav tsum tau muab pov tseg rau hauv ib lub colander thiab meej rinsed nyob rau hauv dej txias.

Ua tib zoo lis tag nrho lub Cheebtsam, mus rau lawv cov Shredded. Rau no taub dag ntxuav, hlais txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, raws li zoo raws li stewed qhuav txiv hmab txiv ntoo yog yuav tsum tau mus dhau los ntawm ib tug zoo li qho.

Thaum koj muaj ib tug homogeneous slurry, nws yog tsim nyog los ntxiv qab zib, sib tov zoo thiab tawm rau ib sab rau 1.5-2 sij hawm. Qhov no lub sij hawm yuav tsum tau txaus rau muab koj kua txiv Cheebtsam yuav daim ntawv ib tug qab zib phoov.

Thaum tshav kub kub kev kho mob

Tom qab enduring txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nyob rau hauv lub qab zib rau ib tug ob peb teev, koj yuav tsum tau mus nrog lawv ua noj ua haus nyob rau hauv lub qhov cub. Rau no lub tais uas muaj tus txheem, koj yuav tsum muab rau tsis siab dhau heev lawm thaum tshav kub kub thiab maj mam coj rau ib tug boil tsos. Ua noj qhob delicacy pom zoo kom txog thaum txog thaum nws thickens me ntsis. Optionally, cov khoom xyaw yuav ntxiv rau cinnamon stick. Tab sis yog hais tias tus saj ntawm cov txuj lom rau koj tsis nyiam, nws yuav siv tsis tau.

Cov theem kawg

Tom qab lub jam yog siav taub dag, nws yuav tsum tau kub kis ib tug me me sterilized hub thiab tam sim ntawd yob nrog hlau hau. Tsiaj kho txias sov li chav nyob, nws yog tsim nyog los tshem tawm cov cellar los yog tub yees. Txawm tias ib co housewives khaws cov khoom qab zib nyob rau hauv ib tug ib txwm chav tsev.

Noj cov khoom uas taub dag jam yuav tam sim ntawd tom qab lub tshav kub kev kho mob.

Peb npaj ib tug cua treat ntawm taub dag thiab apples nrog qhiav

Raws li koj tau pom, muaj ntau li ntau yam uas yuav ua li cas make ib tug cua thiab ceev taub dag jam rau lub caij ntuj no. Ib qho ntawm feem nrov daim ntawv qhia muaj xws li ntxiv Cheebtsam xws li apples thiab qhiav. Tiam sis ua ntej tej yam uas ua ntej.

Yog li ntawd, peb yuav tsum tau:

• nyiaj pab ntau tshaj tshiab taub dag - 1 kg;
• granulated qab zib yog tsis heev loj - txog li 400 g;
• txiv kab ntxwv qab zib siav - 1 loj piece.;
• qhiav tws - ½ me me diav;
• qab zib apples - 500 g;
• txiv qaub me me - tag nrho txiv hmab txiv ntoo.

txheej txheem ntawm kev npaj

Ua ntej koj yuav ua ib lub taub dag jam nrog txiv qaub thiab txiv kab ntxwv thiab Ginger, txiv kab ntxwv zaub yuav tsum tau ntxuav los ntawm lub noob thiab tev, chop thiab ces tsis loj heev cubes, muab tso rau hauv ib tug tuab-walled lauj kaub, yav tas los muab ib tug ½ khob ntawm dej dawb. Ntxiv mus, cov tais diav yuav tsum tau them nrog ib tug hau thiab simmer tus txheem rau 10 feeb.

Thaum npaj lub taub dag, koj yuav tau ua cov kev ua ntawm apples. Ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum grate on loj grater, thiab lwm yam - txiav mus rau hauv cubes. Tom qab hais tias, lawv xav kom luam tawm rau lub txiv kab ntxwv zaub thiab noj nyob rau hauv tib lub hom, tab sis tsis muaj cover.

Thaum cov txiv hmab txiv ntoo thiab taub dag yuav kiag li mos mos, lawv yuav tsum tau ntxiv qab zib, ces txo tshav kub mus rau tsawg thiab noj rau 40 feeb Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, feem ntau ntawm cov kua muaj evaporated, ua lub ib thooj ntawm cov ntau tuab.

Tom qab no cov kauj ruam yog yuav luag npaj txhij rau taub dag jam yuav tsum tau ntxiv cov qhiav, pre-grated on ib tug me me grater, thiab txiv kab ntxwv zest thiab txiv qaub. Tag nrho cov Cheebtsam yuav tsum tau kom huv si mixed, coj rau ib tug boil nyob rau hauv ceev ceev hluav taws kub, thiab ces txo nws thiab ua noj rau lwm lub 5-6 feeb.

seaming khoom

Thaum lub kawg ntawm ib tug kub qhob goodies koj xav mus faib rau cov sterilized hub. Nruj nreem kuav los tiag lawv, tso tsheb hlau luam yuav tsum tau sab laug rau ntawm chav tsev kub rau raws nraim nees nkaum plaub teev, thiab ces muab tso rau hauv lub cellar, cellar los yog lwm yam me ntsis txias chav tsev. Khaws ib jam nrog qhiav thiab apples dua tsis ntau tshaj li rau lub hlis. Tab sis koj muaj peev xwm siv nws tam sim ntawd tom qab lub tshav kub kev kho mob.