Cranberries nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv - ib tug zoo txoj kev uas yuav npaj feem ntau pab hav zoov berries rau lub caij ntuj no. Txhua tsav txhua yam, koj yuav ua li cas nws tsis muaj suab thaj - yog hais tias koj tsis muaj ib tug qab zib hniav los yog cia li xav siv cov txiv hmab txiv ntoo rau ua noj ua haus txiv hmab txiv ntoo dej qab zib thiab jellies. Ntawm cov hoob kawm, nws yuav tsum nrog cua qab zib. Tsis tas li ntawd cranberries harvested nyob rau hauv lub caij ntuj no, thiab nyob rau hauv lwm txoj kev (peb mam li piav qhia txog yuav ua li cas ua ib tug yooj yim nyob rau hauv lub khw muag khoom los ntawm cov berries tsis ua noj ua haus yuav tau cov nyiaj pab ntau tshaj cov nyiaj ntawm cov vitamins). Yuav kom kawm tau li cas rau feem ntau zoo khaws cia rau lub txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no txias, nyeem nyob rau hauv no tsab xov xwm.
Cranberries nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv tsis muaj suab thaj
Ntxawm yog ua li cas incredibly yooj yim: ntxuav thiab reassemble cov berries, muab tso rau lawv nyob rau hauv lub bank mus txog rau lub sab saum toj thiab ncuav lub kub dej. Txias me ntsis, npog thiab sterilize: rau loj peb-liter poom yuav tsum tau 20 feeb rau me me ntim - 10-15 feeb.
Lingonberry nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog qab zib
Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:
- 1 kg ntawm cranberries (los yog, yog tias koj muaj ntau berries, nce lub ib feem);
- 200 g suab thaj.
Berry ntxuav, muab tso rau hauv ib saucepan thiab xa rov qab mus rau lub qhov cub rau languish - cranberries muab kua txiv, ntws nws. Tom qab haus kua uas muaj suab thaj rau 10 feeb. Berry nteg nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj, ncuav lub kua txiv tau txais, kaw lub hau thiab sterilize. Txij li thaum cranberries yuav txig muab kom txog rau thaum caij nplooj ntoos hlav.
Cranberries nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv: ib tug txawv txawv daim ntawv qhia nrog apples
1 kilogram ntawm tshiab, ntxuav thiab tsiv berries koj yuav tsum tau:
- ib phaus ntawm tshiab apples;
- 300 g suab thaj;
- 400-500 g (2 khob) ntawm dej haus.
Muab berries nyob rau hauv ib saucepan, ncuav lub teev nqi ntawm cov dej thiab muab tso rau nws nyob rau hauv ib lub phaj. Coj mus rau ib kub npau npau thiab boil rau 3-5 feeb. Tom qab los ntawm ib tug colander, ncuav cranberry dej nyob rau hauv lwm lub lauj kaub, thiab tawm lawv tus kheej berries nyob rau hauv ib tug sab cib. Tam sim no, fragrant, tus hluas apples, ntxuav thiab ntxuav lub noob thiab rind, txiav mus rau hauv slices los yog ntsuas. Nqa rau ib tug boil fusion cranberry broth, muab rau txiv hmab txiv ntoo, ncuav lub qab zib thiab noj rau 5-10 feeb. Muaj kuj tom qab lub sij hawm no Muab cranberries thiab ua noj rau lwm 5 feeb. Npaj - Tua cov roj ib tug me ntsis txias thiab muab lub resulting compote rau lub tsev txhab nyiaj.
Cranberries nrog qab zib: tsis noj nyob rau hauv lub khw muag khoom
Lwm txoj kev ua kom lub berries ua ntej lub caij ntuj no ntev - ua noj los ntawm nws nyob rau hauv lub khw muag khoom. Thiab koj muaj peev xwm siv nws tsis tsuas yog rau cov cranberries, tab sis ntxiv mus rau nws lub citrus - txiv qaub los yog txiv kab ntxwv, lwm yam berries, xws li cranberries, los yog txuj lom rau tsw. Ib tug preform nws tus kheej yog raws li nram no. Siv:
- 1 kg ntawm cranberries;
- 1 kg ntawm qab zib.
Mixed berries nrog qab zib. Ib tug neeg muab nws mus rau sawv ntsug ib tug ob peb teev, thiab ib tug neeg yog coj kev npaj tam sim ntawd. Tom qab ib tug ntau ntawm cranberry crush immersion rab los yog siv ib tug li, nthuav rau hauv sterilized hub thiab rov qab mus rau cia. Nws yog tseem tau mus ntxiv ib khub ntawm saj qab zib txiv kab ntxwv, yav tas los seeded thiab shredded nyob rau hauv ib rab, los yog ib nrab ib tug txiv qaub. Nws yuav ua tau heev six, yog hais tias koj muab tso rau hauv nyob rau hauv lub khw muag khoom ib tug me ntsis ntawm cinnamon, av cloves, los yog lwm yam tshuaj tsw qab rau txuj lom. Kom koj noj qab haus huv yog muaj zog thiab nyob rau hauv lub caij ntuj no, sib tov ib diav ntxawm diav nyob rau hauv ib khob ntawm cov dej sov so thiab haus dej haus. Yog li ntawd koj muab lub cev nrog rau ib tug txhua txhua hnub koob tshuaj vitamin C, raws li zoo raws li ib tug tswv tsev los ntawm lwm yam as-ham uas txhawb koj lub cev thiab yuav tsis pub tus mob khaub thuas.