Fragrant lub caij ntuj sov los yog lub caij ntuj no raws li ib tug ua noj compote ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo.

Tej zaum, rau tus twg los tsis yog ib tug pub leejtwg, yuav ua li cas ib qho nyuaj rau yuam kuv tus kheej mus tau li rau ua hauj lwm nyob rau hauv lub caij ntuj no thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav. Nws ua rau nws tus kheej lub npe hu vitamin tsis muaj peev xwm los yog lub ntiaj teb no tsis txaus ntawm cov vitamins. Muas "tshiab" txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub khw, peb yuav tsum tau xav zoo zoo thiab to taub hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog tsis yog plucked los ntawm tsob ntoo. Thiab muaj coob tus tau dhau ib tug tshuaj kho mob nyob rau hauv thiaj li yuav zoo tshiab, uas tau ua yuav luag kaus poom, thiab tej zaum kuj yuav tsim teeb meem. Lwm yam, qhuav txiv hmab txiv ntoo. Qhov no txiv hmab txiv ntoo cia kom txog thaum lub caij ntuj no nyob rau hauv qhuav daim ntawv no, nrog luag tib yam vitamins thiab minerals li tshiab, tab sis tsis muaj dej. Tsis ua kom puas cov vitamins, koj yuav tsum muaj cov ntaub ntawv, yuav ua li cas ua noj stewed txiv hmab txiv ntoo zoo.

Seemingly sau lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv dej thiab qhia rau lawv ua noj. Tej yam uas yog tsis yog li ntawd yooj yim, nws yog tsim nyog los paub yuav ua li cas ua noj compote ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo, los yog es tsis txhob ntawm ib pab haus kom tau ib tug zoo saj, tab sis puas Vodicka. Nws yog qhov zoo tshaj plaws tsis tau noj txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab zaparivat boiling dej. Yog hais tias koj muaj xws li ib txoj kev tsis ua hauj lwm, ces ua li nram qab no:

• Ntxees los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab tau tshem ntawm nplooj, twigs thiab lwm yam khib nyiab, ntawd ntes tau nyob rau hauv lub mix.

• ntxuav zoo nrog qhuav ob peb lub sij hawm nyob rau hauv dej sov nrog dej txias nyob rau hauv ib qho ratio ntawm 3 mus rau 1 thiab teem caij rau rhaub.

• Boil qhuav txiv hmab txiv ntoo yog zoo dua rau 20-30 feeb, ntxiv ib me ntsis piam thaj rau saj thiab noj rau lwm 10 feeb, thiab ces nco ntsoov muab compote brew rau tsawg kawg 6 teev (thiab, thawj noj cov apples los yog pears, ces ntxiv prunes los yog qhuav apricots, raisins yuav tsum tau muab tso rau hauv lub kawg).

Tam sim no, ua ntaj riam thaiv tus paub txog yuav ua li cas ua noj stewed txiv hmab txiv ntoo kom raug, nco ntsoov Tshuag li on qhuav txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no. Nws tsis yog lub npe hu li cas txiv hmab txiv ntoo kav yuav tau mus muab lawv cov zoo hom thiab xim, ces nws yog qhov zoo tshaj plaws kom qhuav lub txiv hmab txiv ntoo ntawm nws tus kheej. Rau kom qhuav zoo tagnrho fais tshuab rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, uas yog muab tag nrho cov tsim nyog tsis rau ceev ceev kom qhuav. Yog hais tias qhuav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug tej yam ntuj tso txoj kev, nyiam yog muab rau kom qhuav nyob rau hauv ntxoov ntxoo, hnub-qhuav txiv hmab txiv ntoo yog tseem tau, tab sis lawv ua heev qhuav los ntawm nws. Kom lawv zoo dua nyob rau hauv ib tug txias thiab qhuav qhov chaw, tsis muaj ib tug kub tsis siab tshaj + 10 °, lub txee lub neej ntawm 6 mus rau 12 lub hlis, nyob ntawm seb lub hom txiv hmab txiv ntoo.

Yog hais tias koj paub yuav ua li cas ua noj compote ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo, compotes koj yuav yeej ib txwm yuav tag nrho ntawm cov vitamins thiab zoo rau koj lub cev. Cov kev pab cuam compote ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo yog ncaj qha nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo uas koj muab tso rau hauv nws.

Apples thiab pears muaj boron mus tsim kho rau lub hlwb thiab activates lub cev kev ntawm lub cev. Tsawb muaj ib tug ntau ntawm cov piam thaj, uas seb puas tsimnyog tau cov dab, raws li zoo raws li calcium, magnesium thiab hlau. Prunes yog nplua nuj nyob rau hauv poov tshuaj, magnesium, fluorine, iodine, phosphorus, thiab qhov no yog ib tug tsis tiav daim ntawv teev. Qhov no prunes - dub, tsis muaj bitterness. Kuraga muaj pectin, carotene, cov vitamins luj, poov tshuaj thiab hlau; noj nqos tau cov qhuav apricots thiaj li yuav ua rau muaj mob cancer. Qab zib hnub - ib storehouse ntawm cov amino acids. Lawv muaj ib tug calming ntxim rau lub cev. Rau cov poj niam hnub no yog cov pab thaum twg muaj hnub nyoog thiab rau cev xeeb tub thiab lactating niam xa pab tau thiab tsim nyog ib txoj lw ntsiab rau nws tus kheej thiab cov me nyuam mos. Dib pag ntxuav ntawm daim tawv nqaij thiab cov hnyuv, diuretic thiab choleretic zog. Heev nplua nuj nyob rau hauv hlau figs, nyob rau hauv tas li ntawd, nws nkoos lub siab, mob plab, thiab lub raum. Raisins nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins B (B1, B2, B5) thiab poov tshuaj. Rau compote zoo dua coj lub raisins nrog tails.

Los ntawm cov saum toj no, peb yuav xyuam xim xaus hais tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo yog heev pab tau, nws tsis muaj nqi seb puas koj noj lawv los yog ua noj qhuav txiv hmab txiv ntoo compote ntawm lawv. Qhov loj tshaj plaws yog tsis nco qab txog yuav ua li cas ua noj stewed txiv hmab txiv ntoo kom zoo khaws cia rau tej lub txiaj ntsim ntawm qhov.