Filling rau pies

Yuav luag tag nrho cov amateurs tsev tshuaj tsw qab pies. Lub keeb kwm ntawm lawv cov tsos hnub rov qab mus rau lub ancient Russia, thaum lub ncuav twb ci los ntawm unleavened thiab muaj keeb rho khob noom cookie. Raws li txuj lom siv cov feem ntau txawv cov khoom thiab ob peb ua ke ntawd: nceb, berries, zaub, ntses, nqaij thiab ntau npaum li cas.

Feem ntau cov ncuav yog zoo tagnrho khoom noj txom ncauj, nws yog yooj yim los mus siv sij hawm nrog koj nyob rau hauv txoj kev mus rau piknichki thiab txawm noj su. Tag nrho cov ntau yam ntawm cov ntsaws ua surprise txawm lub feem ntau capricious palates. Niaj hnub nimno filling rau pies txawv me ntsis los ntawm cov laus Lavxias teb sab filling, tsis tau lub hauv paus tseem zoo li qub.

Piv txwv li, peb pabneeg ib tug ntau yam ntawm cov zaub mov txawv rau cov ntsaws.

1) sau rau pies thiab nqaij. Nqaij, ntawm chav kawm, zoo li txhua yam, tshwj xeeb tshaj yog cov txiv neej. Nqaij filling yog heev siab heev nyob rau hauv calorie ntau ntau, li ntawd rau cov neeg uas xav kom poob ceeb thawj, zoo tau round nqaij patties. Cov nqaij nyob rau hauv lub txuj lom yuav ua ke nrog rau lwm cov khoom noj, xws li zaub.

daim ntawv qhia 1. Yuav kom npaj koj yuav tsum tau 500 grams ntawm tsuav nqaij (qhov no tej zaum yuav npua, nyuj, minced nqaij qaib), dos - 2 nta, cov qij (tib cloves txaus), zaub roj, ntsev, tshuaj ntsuab, dub kua txob. Yog hais tias cov nqaij uas tsis muaj roj, ntxiv ib me ntsis butter, nws yuav tsuas ntxiv richness rau koj patties. Tsuav kib nyob rau hauv butter kom txog thaum ib nrab, ntsev thiab kua txob. Qej, tsuav thiab ntxiv mus rau cov nqaij. Tom ntej no, kib dos thiab melkonashinkovanny txuas nrog tsuav nqaij. Zaub zom thiab sib tov nrog txuj lom. Hais tias yog tag nrho filling yog npaj txhij. Nws yog zoo meej rau cov poov xab ua khob noom cookie thiab es nqus zaum ob.

Daim ntawv qhia 2. Raws li ib lub hauv paus peb yuav noj cov thawj daim ntawv qhia, cia li siv es tsis txhob tsuav boiled nqaij qaib mis. Mis tws los yog mince, ces ntxiv browned dos, qej, ntsev thiab kua txob. Yog hais tias qhov kev kawm, xws li ib tug me ntsis txuj lom yuav hau mov. Ib tug txawv txawv thiab qab.

2) zaub filling rau pies. Zaub toppings yog zoo nyob rau hauv tus ncej, thaum kev cai dab qhuas cov neeg txwv tsis pub koj noj cov zaub mov los ntawm cov zaub mov ntawm cov tsiaj keeb kwm.

Daim ntawv qhia 1. npaj lub qos yaj ywm ntshiv ntsaws xav tau: peb loj nyoos qos yaj ywm, dos - 2 yam, ntsev thiab zaub roj. Qos yaj ywm thiab dos txiav mus rau hauv cubes, Fry nyob rau hauv tag nrho cov zaub roj kom txog thaum kev sib tw uas. Toppings, tab sis yog yooj yim, tab sis heev six.

2. Stuffing Daim ntawv qhia rau zaub ntug hauv paus ncuav. Koj yuav tsum tau peb medium-qhov loj qhov carrots, dos - 2 yam, qab zib, zaub roj, zaub txhwb qaib, koj muaj peev xwm siv dill, ntsev, dub kua txob hmoov. Rau lovers ntawm qab zib, koj muaj peev xwm ntxiv mus rau lub txuj lom ntawm raisins, koj tau txais ib tug heev six. Carrots grate thiab ua noj kom txog rau thaum mos mos. Ces ntxiv raisins, ntsev, piam thaj, butter.

Es tsis txhob raisins koj yuav siv qhuav apricots, prunes, nyob rau hauv Feem ntau, ib tug ntau ntawm variants.

3) ib tug qab zib filling rau pies. Raws li qab zib ntsaws kheev siv berries, txiv hmab txiv ntoo, tag nrho cov hom ntawm jams thiab preserves, candied txiv hmab txiv ntoo thiab ntau dua.

Daim ntawv qhia 1. Kua-Currant filling. Apples yog ntxuav, peeled, txiav mus rau hauv me me ntsuas. Currants kuj ntxuav tawm thiab txuas nrog apples. Cov uas ua txuj lom ntxiv qab zib, yuav ua tau ib tug me ntsis ntawm vanilla thiab cinnamon. Nrog rau qhov no txuj lom yuav tsum ci, tsis tau tsuas yog ncuav, tab sis lub donuts.

Daim ntawv qhia 2. Tus filling ntawm lws suav jam. Muaj tseeb muaj ntau housewives paub tias jam yog feem ntau muab los ntawm pies, yog vim li cas kuv qhia koj mus jam rau ntxiv semolina los yog cov hmoov txhuv nplej. Lawv khi ya raws thiab tiv thaiv kom txhob filling rau ntws. Koj yuav tau siv tej jam: pos, Kua, pear, pos nphuab. Nyob rau hauv Feem ntau, txhua yam uas koj tau npaj nyob rau hauv lub caij ntuj sov, yuav haum rau lub qab zib filling.

Ntawm cov hoob kawm, tag nrho cov hom ntawm uas twb muaj lawm ntsaws tsis suav, vim hais tias txhua txhua lub teb chaws cuisine nws muaj nws tus kheej filling rau pies, txawm li cas los, yog ib zaj dabneeg.