Cov pwm yog xim xiav rau tus txiav - qhov no txhais li cas?

Yuav ua li cas yog lub ntsiab qhov txawv ntawm ib tug tej mushroom picker los ntawm beginner? Cov collector paub qhov txawv ib txhiab ntau hom ntawm fruiting lub cev, loj hlob nyob rau hauv lub hav zoov thiab meadows ntawm nws kev nyab xeeb cheeb tsam. Nws paub li cas tus ntxhiab tsw muab edible thiab cov lom nceb. Nws paub qhov twg lawv yuav loj hlob, thiab lub sij hawm rau lawv dej siab. Nws kuj paub yuav ua li cas mus rau suam nceb tig xiav, yog vim li cas yog no mas thiab li cas ib txhia fruiting lub cev emit ib tug ntais kua txiv - dawb los yog txiv kab ntxwv. Nws tsis sau lawv cov qoob loo nyob rau hauv roadsides thiab nyob ze muaj tej qhov chaw. Tom qab lub nceb nqus tag nrho cov heavy co thiab tej yam tshuaj lom. Yog li, txawm boletus ua ib tug noj qab haus huv teeb meem.

Puas muaj ib tug ntshiab pom qhov txawv yam ntxwv nyob rau hauv edible thiab lom kua nceb hau?

Tu siab, tsuas yog ib, tab sis nws tsis guarantee hais tias koj tsis ntaus nyob rau hauv koj lub pob tawb ntawm toadstools. Qhov no thiaj li hu ua "txoj kev tuag saum txaj." Yog li ntawd hu ua lub caij so ntawm tus taw thiab yog nyob rau hauv lub hauv av mycelium toadstools thiab ib co toadstools. Tsis muaj tsw (tsis kaj siab rau tej siav hom) los yog saj (nruab nrab ib co tshuaj lom) yuav tsis tseeb hais raws nraim hais tias nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj. Tib yam siv rau kos npe rau, thaum lub pwm yog xim xiav rau tus txiav. Novice collector cia li yuav tsum tau ib tug directory thiab nco ntsoov yuav ua li cas zoo li nceb, chanterelles, nceb thiab butter nceb, thiab yuav ua li cas - qhov txaus ntshai daj ntseg toadstool, inocybe, ya agaric thiab ib tug tag nrho pab peeb zeej tuaj ntawm "cuav" xyaum lub siav. Thiab txawm zoo dua - ib tug ob peb lub sij hawm mus rau lub hav zoov nrog ib tug tej tus neeg uas yuav qhia thiab qhia.

Yog vim li cas yog xim xiav pwm rau tus txiav

Muaj ntau uninformed neeg ntseeg hais tias yog cov pov thawj ntawm toxicity tshawb pom blueness, thiab yog li ntawd tsis tau nws mus rau hauv nws lub pob tawb. Thiab nyob rau hauv vain! Heev txhais tau tias tsuas yog hais tias lub oxidation cov tshuaj tiv thaiv no tshwm sim los ntawm kev sib cuag nrog cua. Mushroom cev nqaij daim tawv yuav tsis tau tsuas yog tig xiav, tab sis kuj mus ntsuab thiab ua dub, liab, xim av. Thiab pib ib tug "ntshav" - ib tug ntais kua txiv ntawm zaub ntug hauv paus-dawb, eye-catching ntawm lub lem, discourages inexperienced mushroom pickers los ntawm lub qab saffron mis nyuj hau.

Yuav ua li cas nceb tig xiav tus txiav

Heev sai sai yuav tsaus ntsuab kink boletus. Sandy, uas nyob rau hauv Russia yog hu ua cov muaj koob muaj npe mushroom, thiab nyob rau hauv Ukraine - khoom vaj khoom tsev (rau festive liab thiab txiv kab ntxwv), ib yam nkaus thiab, muaj tau txiav, ntau puv xiav. Teej tug mus rau tus thawj qeb ntawm Aspen hloov xim thaum koj nias lub hau thiab txiav cov ceg. Yog tsis tiv thaiv kab mob los hloov xim thiab nceb lub siab tshaj plaws qeb. Txawm nyob rau hauv lub glorious pab peeb zeej tuaj boletus muaj. Piv txwv li, qab, nyob rau hauv lub ntoo thuv forests ntawm Polish mushroom. Nws yog xim xiav rau tus txiav thiab Mokhovikov (lwm lub npe - los). Nyob rau hauv lub yav qab teb ib feem ntawm Russia thiab Ukraine nyob rau hauv ntoo qhib, acacia thiab chestnut gayah loj hlob zoo heev saj nceb, kuj hloov xim. Lawv cov kob xiav, ntsuab, dub los yog xim av. Qhov no speckled Dubovik, kashtanovik. Ib tug doog ntshav puv xiav ib tug xwb kov.

Sadly, hloov lawv cev nqaij daim tawv thiab tshuaj lom nceb. Yog li, ntawm cov Dabntxwnyoog pwm rau tus txiav puv xiav. Nws yog ib heev zoo ib yam li ib txwm boletus, vim hais tias muaj ntau yam ua rau lom. Nws muaj peev xwm paub txog rau ntawm ib lub reddish txiv kab ntxwv ob txhais ceg thiab pores rau lub hau. Yog hais tias koj ntshai tsam ntawm xiavlus los yog tsaus ntsuab xim rau cov kev txiav, kov nws tus nplaig inedible nceb saj ntsim.