Yuav ua li cas yog cov tshuaj yej: kev faib

Yuav ua li cas hom tshuaj yej muaj? Ib tug es nyuab lo lus nug. Teas tuaj nyob rau hauv ntau ntau ntau yam thiab hom, tab sis lawv cov classifications, ob peb cov neeg paub. Txawm li cas los, to taub qhov no yog tsis yog li ntawd tsis yooj yim. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav kub siab rau dab tsi hom ntawm tshuaj yej tuaj.

qhov chaw ntawm keeb kwm

Ua ntej koj yuav paub tias dab tsi yog tshuaj yej, koj yuav tsum xyuas seb qhov twg nws yog ua. Nws yog zus nyob rau hauv ntau lub teb chaws. Tab sis, tsuas muaj ob peb tug ntawm lawv yog cov thawj coj. Yog li ntawd, feem ntau ntawm tag nrho cov tshuaj yej uas ua nyob rau hauv lub ntiaj teb no, loj hlob thiab yog tiav nyob rau hauv Tuam Tshoj. Qhov no lub teb chaws yog ib lub tsev haus, thiaj li muaj ua tag nrho cov tau ntau ntau yam ntawm teas. Tom ntej no, tom qab tus thawj coj - Is Nrias teb. Feem ntau ntawm cov ntau lawm yog mus txiav thiab granulated teas. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias tam sim ntawd ua rau cov tshuaj yej "Darjeeling", xam tau tias cov neeg tseem ceeb.

Sri Lanka (Ceylon tshuaj yej) yuav siv sij hawm lub peb qhov chaw, thiab ua 10% ntawm lub ntiaj teb no tag nrho. Qhuav technology nyob rau hauv lub teb chaws uas zoo sib xws rau Is Nrias teb. Nyiv ua ib tug feem ntau ntsuab ntau yam, thiab tsis yog rau export. Nyob rau hauv teb chaws Africa (Kenya) ua ib tug dub ntau yam. Nyob rau hauv tas li ntawd, qhov no haus dej yog ua nyob rau hauv zoo tag nrho cov yav tas los British zos thiab ib co lwm lub teb chaws.

Hom uas lov tas vau thiab nplooj

Yuav ua li cas yog cov tshuaj yej? Ua ntej ntawm tag nrho cov nws nyob rau hauv lub hom ntawm tshuaj yej fab. Lawv yog cov ntawm peb hom: Suav, Cambodian thiab Assamese. Suav loj hlob nyob rau hauv lub teb chaws ntawm Georgia, Vietnam, Nyiv, Tuam Tshoj. Ntawm lawv yog ua zoo INDIAN "Darjeeling". Assam hom muaj xws li africanus, Ceylon, Indian tshuaj yej. Cambodian fab loj hlob nyob rau hauv tej qhov chaw ntawm Indochina thiab yog ib tug hybrid ntawm thawj ob lub hom.

Yuav ua li cas yog cov tshuaj yej? Lo lus teb rau lo lus nug no kuj yog nyob ntawm cov neeg kawm ntawv ntawm machining.

• Baikhovi los yog Loose tshuaj yej - cov feem ntau nrov. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, daim ntawv yuav ua tau ntawm peb ntau hom - tselnolistovoy, yuav nruab nrab, crushed.
• Compressed yuav tiled, tableted los yog av ci. Zus tau tej cov cib yog tag nrho nplooj, tej zaum nrog lub stems, thiab cov pobzeb thiab crushed ntsiav tshuaj - feem ntau hmoov khoom.
• Rho tawm, lawv kuj soluble, los yog instant. Lawv yuav muab muag nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug crystalline daim ntawv los yog lub extract. Lawv kuj muaj xws li granulated, thiab tshuaj yej hnab.

ua

Nyob rau ntxiv ua, nws yuav tsum fermented tshuaj yej, fermented los yog tsis haus luam yeeb.

Smoked tshuaj yej yog tsuas yog ib - "Lapsan Xiao Zhong". Ua nyob rau hauv South Tuam Tshoj. Yog vim li cas vim hais tias ntawm cov uas nws yog hu ua smoked, lus dag nyob rau hauv lub tshuab ntau lawm. Ua cov ntawv txheeb nyob rau hauv loj baskets ua tshaj qhov hluav taws kub los yog nyob ib ncig ntawm nws. Thiab thaum uas nws yog rhuab mus rau lub qhuav ntawm ntoo thuv ntoo. Raws li ib tug tshwm sim, tej amateurs xav tias nws sau ntawv ntawm cov ntoo thiab haus luam yeeb, thiab lub tuaj tshiab - smoked hnyuv ntxwm, smoked cheese, los yog txawm roj hmab, Turpentine.

Fermentation tsis tau tsuas yog hloov cov saj ntawm lub neej yav tom ntej ntawm lub haus, tab sis kuj nws cov xim. Nws yog ua tsaug rau nws cov tshuaj yej muaj ntau xim, uas yuav tsum tau los sib tham li hauv qab no. Ib tug los yog rau lwm cov xim yog nyob ntawm seb lub caij ntawm fermentation thiab seb nws yog nqa tawm ntawm tag nrho cov.

Fermented ua ntej ntim hom yog cov ntev kev kho mob, muab ib tug tshiab tsw ntawm tshuaj yej los yog tshem tawm cov tshaj. Unfermented tshuaj yej yog tsis yog tshwj xeeb amenable mus ntev-lub sij hawm kev kho mob - no tej zaum muaj xws li ntsuab thiab dawb ntau ntau yam.

Nyob rau hauv tas li ntawd, cov tshuaj yej yuav ntxiv kib thiab zog kom huv si kom tau qhov zoo tshaj plaws tsw, xim.

additives

Yuav ua li cas yog cov tshuaj yej? Nyob rau hauv ntau hom dej haus yuav ntxiv thawj additive. Tsis tsuas yog ua lawv hloov lub saj, tab sis kuj cov xim ntawm cov tshuaj yej, nws tsw, thiab tej zaum kuj tsim thaum nws los txog rau niaj hnub teas uas yuav coj nyob rau hauv dej views ntawm blooming paj los yog buds.

Cov tshuaj yej yuav muab ntxiv:

• tseem ceeb roj thiab flavors;
• buds thiab nplooj paj thiab nyom;
• ib co txiv hmab txiv ntoo thiab berries.

Yuav ua li cas yog cov sib txawv ntawm cov tshuaj yej?

Cov feem ntau pom tseeb txoj kev sib txawv ntawm txawv teas - nyob rau hauv cov xim. Nyob rau hauv no, thiab hloov nws cov nta, cov kev pab cuam thiab txawm qhov chaw ntawm ntau lawm, vim hais tias ib co xim haus xwb nyob rau hauv tej qhov chaw.

dawb tshuaj yej

Ua los ntawm ib tug ib nrab-cua tshuab daim ntawv. Qhov no qib yog ua heev dua lwm yam nyob rau hauv Tuam Tshoj thiab siv nyob rau hauv tib lub qhov chaw. Nws exported tsuas ib tug me me ib feem ntawm tag nrho cov ntau lawm. Yog vim li cas rau qhov no yog qhov teeb meem nyob rau hauv tsheb thauj mus los thiab cia. Qhov no ntau yam yog lub feem ntau kim thiab tsis tshua muaj. Nyob rau hauv yuav luag tsis ua dab tsi thaum lub sij hawm lawm uas nplooj - tsis fermented, tiam sis tsuas yog withered thiab qhuav. Lub saj ntawm no haus dej haus qab zib, floral aroma thiab txawv tshaj plaw. Raws li rau cov kev pab cuam, muaj yog tsis muaj ntau noj ntau ntau yam thiab hom ntawm tshuaj yej, tshaj dawb. Nws muaj anti-cancer zog, thiab txhawb nqa qhov ntsha, tiv thaiv cov kab mob thiab cov kab mob.

ntsuab tshuaj yej

Yuav ua li cas yog ntsuab teas? Cov ntau ntau yam yog cov feem ntau pab tau. Xim tej zaum yuav lub teeb ntsuab, ntsuab, thiab txawm daj - nyob ntawm seb lub hom, cov qauv ntawm cov kev kho mob thiab lub dag lub zog. Cov kev faib saum toj no tseem yog cov ntaub ntawv nrog ntsuab tshuaj yej. Nws yuav ua tau Indian los yog Ceylon, hnab los yog crumbly, los yog tsis muaj additives, thiab hais txog. D.

Nws peculiarity yog lub xub ntiag ntawm caffeine. Txawm tias muaj coob tus neeg xav tias qhov no haus yog tsis tshua muaj zoo rau lub plawv, tab sis vim lub high theem ntawm no yeeb tshuaj, uas yog tej zaum kuj ntau tshaj li cov dub haus los yog kas fes, koj yuav tau siv nws ntse ntsuav thiab nyob rau hauv moderation.

Dub, los yog liab tshuaj yej

Dub tshuaj yej nyob rau hauv cov teb chaws Asia yog hu ua liab. Nws yog lub feem ntau fermented. Tom qab sau cov nplooj nyob rau hauv lub plantations, nws mus rau ib tug ntau ntawm kev kauj ruam, uas hloov nws cov xim, saturation, saj thiab thiaj li nyob.

Nws usefulness nyob ntawm seb yam ntawm fab, ua, raws li tau zoo raws li tsim kom muaj thiab additives, tab sis cov lwm tus ntau ntau yam nws yog ib lub teeb meem feem ntau. Yuav ua li cas yog dub tshuaj yej? Qhov no yog li cas peb tau hais los saum no. Nws yog ib yam li tej lwm yam (ntsuab, dawb dawb thiab thiaj li nyob. D.) Tej zaum yuav txwv kom muab zais rau ob peb tsis (nplooj loj, me, ntim, qhov chaw ntawm ntau lawm, thiab thiaj li nyob. D.).

daj tshuaj yej

Cov fermented ntau yam. Ua heev dua lwm yam nyob rau hauv Tuam Tshoj. Yog xav tau no tsi siv tshwj xeeb hom ntawm tshuaj yej fab nrog rau tag nrho, golden daj buds.

Nws muaj ib tug heev kawg qab ntxiag aroma thiab ilv, velvety saj. Qhov no ntau yam yog ib yam ntawm cov feem ntau qab, thiab yog li ntawd kim heev. Raws li tus nqi qeb nws yog muab piv nrog dawb. Thaum lub sij hawm haus yuav xav tias zoo kawg bliss. Tsis tas li ntawd nws muaj ib tug tseem ceeb stimulating nyhuv thiab koom muaj zog.

Liab Suav tshuaj yej

Paub nyob rau hauv Tuam Tshoj raws li lub ntiaj teb no yog tsis heev. Nws muaj ib tug amber-golden xim. Lub saj yog pungent nrog lub aroma ntawm txiv hmab txiv ntoo. Nws yog suav tias yog qhov zoo tshaj plaws lwm txoj rau kas fes vim hais tias ntawm lub stimulating kev txiav txim. Tab sis, tsis zoo li kas fes, tsawg teeb meem thiab txawm zoo. Nws muaj antioxidants thiab vitamins.

Turquoise Tshuaj yej los yog "oolung" ( "oolong")

Nws txhais tau tias "dub zaj". Qhov no ntau yam yog incredibly qab, vim hais tias ntawm yog dab tsi lawm muaj chaw nyob rau hauv ntau lub teb chaws. Lub degree ntawm fermentation tej zaum yuav me me, mob loj tsawv lossis mob hnyav. Rau lub chaw ua khoom ntawm tua siav, yoojyim nrog cuttings, nyob rau hauv uas yog ib tug ntau pab roj.

Nws muaj ib tug cleansing thiab tiv thaiv kab mob stimulating nyhuv thiab yog pom zoo rau tag nrho cov tsis muaj kev zam. Txawm cov neeg uas muaj cores thiab siab yuav tau haus nws txhua hnub tsis txim.

"Puer"

Qhov no haus dej yog tsim los ntawm sophisticated technology. Chiv sau nplooj coj mus rau lub xeev ntawm cov tshuaj yej ntsuab, thiab ces fermented. Qhov no txoj kev yuav siv sij hawm ib tug txawv lub sij hawm, yog vim li cas nws tej zaum yuav nyob rau hauv lub kawg hauv daim ntawv ntawm xim av los yog dub. Nws peculiarity yog tias nws yog nias rau hauv pellets, cubes, khob, taub dag, vuas thiab thiaj li nyob.

Nyob rau hauv Tuam Tshoj, qhov no tsi yog xav tau zoo rau tag nrho cov kab mob. Nws yuav pab nrog plab hnyuv muaj teeb meem, lub paj hlwb, fights toxins, pab txoj kev tiv thaiv. Tab sis lwm yam tshaj li hais tias - nws yog ib lub xwb nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm tshuaj yej uas yuav ua tau qaug dej qaug cawv rau ib qho kev npliag plab!

herbal tshuaj yej

Herbal teas tsis muaj tshuaj yej nplooj, lawv tej zaum raug xa mus rau raws li Phyto. Qhov no yog ib tug tseem ceeb haus ua los ntawm ntau yam tshuaj ntsuab thiab paj.

Yuav ua li cas yog herbal teas? Cov feem nrov tshuaj ntsuab siv rau lawv lawm, yog: chamomile, hibiscus, peppermint, txiv qaub tshuaj, oregano, St. John lub wort, currants thiab raspberries, thyme, qus rose, rooibos thiab khub niam txiv.