Yuav ua li cas mus ua noj nqaij npuas ceev thiab cua? Kib nws!

Fried nqaij - uas yog, dab tsi ua noj nqaij npuas ceev thiab cua. Tsis muaj ib tug tais yog tsis zoo suited kiag li tej sab tais diav, txawm tias feem ntau demanded xaiv - nplej zom los yog zom qos yaj ywm. Nws puv lub caij nourishing, cua, fragrant thiab appetizing. Ntawm no koj yuav tau siv tej daim ntawm nqaij npuas: roj los yog tsis, cev nqaij daim tawv thiab txawm lub npoo.

Ceev thiab qab ci nqaij npuas

Yog hais tias ib daim yuav tsum tau muab faib mus rau hauv feem tiaj slices nyob fibers, yuav ua tsis tsawg cua, tab sis ntau refined tais - tsuas. Nws tsis yog tsuas yog lub fact tias cov ua noj nqaij npuas ceev thiab cua, tab sis ib tug ntawm cov uas yooj yim txoj kev. Tuav slices zoo zaj duab xis yav tas los txawm lig los plhws nrog ib tug sib tov ntawm ntsev, kua txob thiab (optionally) qij. Fry nyob rau hauv ib tug zoo rhuab refined roj. Nws yuav dipped nyob rau hauv batter: Mix lub qe nrog ib tug diav ntawm mis nyuj thiab 2 dia ntawm hmoov. Ntsw cov nqaij nyob rau hauv lub txhab xeev nyob rau hauv no ua khob noom cookie thiab tam sim ntawd kib rau 3-5 feeb nyob rau txhua sab tshaj medium tshav kub. Kis on ib daim ntaub kom tshem tawm cov remnants ntawm cov roj, ces garnish thiab ua hauj lwm sai li sai tau. Qhov no txoj kev ntawm kev npaj yog zoo tshaj plaws haum nqaij npuas. Zaub mov txawv ceev thiab cua kib nqaij rau nws, ntawm chav kawm, tsis tuaj mus rau qhov kawg, lawv muaj pes tsawg yog inexhaustible.

Nqaij npuas nyob rau hauv qaub-qab zib caramel ntses

Mark phaus npua sis plawv hniav, txiv qaub, ib nrab ib khob suab thaj, ntsev, soy sauce, qij, zaub roj. Nqaij ntuag mus rau hauv nyias ib daim hlab, nyem txiv qaub rau nws (nws yog yooj yim los mus ua qhov no los ntawm tej lub txiv hmab txiv ntoo rau hauv quarters thiab txawm lig los plhws los ntawm ib tug sieve, nws tsis yog tsim nyog los txais lub poob pob txha). Ntxiv ib ob peb ntawm dia kua ntses, qab zib, crushed qej thiab tawm mus rau las rau ib nrab ib teev. Ntsev cautiously - kua sauce yog twb qab ntsev. Meanwhile, npaj cov garnish. Piv txwv li, ntsuab taum, mov. Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, koj yuav tau siv tej. Ces thaum tshav kub kub ib tug me ntsis zoo refined roj rau ib tug dav yias thiab sai sai tshaj high tshav kub mus rau kib cov nqaij. Ua ntej, cov dej evaporated, thiab ces pib cov txheej txheem roasting. Nco ntsoov sib tov. Kaum feeb tom qab, cov nqaij yog npaj txhij. Suav yog zoo heev paub txog dab tsi rau noj nqaij npuas ceev thiab cua, thiab cov tais - corona tooj ntawm ntau yam suav cov khw nojmov thiab cafes.

ci nqaij npuas

Nws yog qhov zoo tshaj plaws mus coj ib tug kub cov nqaij npua, xub pwg los yog loin. Ib daim grate sib tov kua txob thiab ntsev muab tso rau hauv lub grate, nyob rau hauv uas yog ib tug lauj kaub nrog ib co ntawm cov dej thiab ci, tej zaum txoj siav thiab pouring lub kua txiv uas yog tso tawm los ntawm cov nqaij. Nws yuav siv li ib teev rau txhua kilogram ntawm nqaij npuas nyob rau hauv lub piece. Xyuas muaj, tho tsaug nrog ib tug nkhaus los yog ntoo stick: yog hais tias tus kua txiv yog pob tshab, cov nqaij yog yooj yim chob, yog li npaj txhij. Muab cov nqaij npuas so rau kaum feeb, txiav mus rau hauv slices thiab ua hauj lwm nrog tej sab zaub mov.

Nqaij npuas nrog zaub

Tua ib daim ntawm cov nqaij thiab Fry nyob rau hauv heev kub roj on tag nrho cov sab. Nyob rau tib lub yias kib dos ib ncig, ncuav broth los yog boiling dej. Muab lub qos yaj ywm nyob rau hauv nws - hlais nqaij, npog nws nrog slices ntawm lws suav thiab, ntsuab taum, sprinkle nrog seasonings. Npog nruj nreem nrog ib tug hau thiab simmer on tsawg tshav kub kom txog thaum siav. Hauj lwm rau tus ntses nyias, rau garnish yuav peb ntxiv pickles. Yuav ua li cas mus ua noj nqaij npuas ceev thiab cua, tam sim no koj paub.