Yuav ua li cas mus ua noj lub pudding

Cov muaj nyob rau hauv lub hmoov txhuv nplej jelly ua rau nws ib tug heev six tais noj, tab sis nws tseem muaj feem feem ntau ntawm cov as-ham thiab vitamins. Uas yog vim li cas ib tug ntau yam ntawm jelly hom no ntxiv rau cov me nyuam txoj kev ntawv qhia zaub mov thiab yog tam sim no nyob rau hauv cov neeg laus lub rooj, uas yog kev txom nyem los ntawm pais plab kab mob (rwj, gastritis).

Yuav ua li cas mus ua noj lub pudding neeg paub los ntawm lub sij hawm ntawm cov thawj kev loj hlob cov qoob loo. Nyob rau hauv lub chav kawm tau nplej, rye, oats, thiab txawm taum mog. Lub npe ntawm no tais tau txais los ntawm lo lus "qaub" vim hais tias nyob rau hauv lub hnub ntawm peb pog koob yawg koob nws yog ib tug khoom noj khoom fermented mis nyuj fermentation. Ancient rusichi noj jelly nrog grayish xim av ntxoov, vim hais tias nws twb npaj rau decoction ntawm cereals (cov hmoov txhuv nplej raws li pib los npaj nws tsis yog li ntawd ntev dhau los), thiab tshem tawm cov acid, pib ntxiv jam, zib ntab thiab syrups ntawm berries.

Kom npaj jelly muaj kho thaj thiab zoo heev saj. Nws tag nrho cov nyob rau hauv uas ntawm lub siav no tais.

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug ib txwm paj npleg

Ua noj lub pudding hmoov txhuv nplej-raws li - ua lag ua luam uas yuav siv sij hawm heev me ntsis lub sij hawm. Nws npaj (ib tug thawj) yuav siv sij hawm li ob peb hnub. Koj xav sim?

Yuav ua li cas mus ua noj lub jelly tam sim no peb tau kawm tau los ntawm tus naas ej phau ntawv nplooj siab saib xyuas vaj tse "Domostroy":

• Lub grain yog crushed thiab sau nrog dej (sov). Peb tawm nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw rau fermentation.
• Nyob rau hauv thiaj li yuav ua lub saj ntawm lub neej tom ntej ntawm jelly ntau maj mam thiab qab ntxiag, koj muaj peev xwm ntxiv qaub mis nyuj (ib tug me ntsis). Tej fermentation fermented mis nyuj kawg rau txog li ob hnub.
• Cov uas ua sib tov yog tsim nyog los ntws thiab cia sawv ntsug.
• Discard lub sab sauv kua txheej, tawm hauv tuab, los ntawm uas yuav rhaub thiab jelly.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias thawj heev hom jellies twb tsis txawv tsos. Yog hais tias lub paj npleg twb siav oatmeal, nws twb noj nrog mis nyuj, yog tias txhua txhua rye los yog nplej - nrog jam los yog zib mu. Taum mog embodiment jelly twb noj nrog nqaij ntses. Tej zaum, uas jelly npaj xws ceev uas peb yuav tsum tau txiav lawv nrog ib tug riam. Sim nws, nws yog tiag tiag txawv txawv thiab qab!

Ntawm cov ntau ntau yam ntawm medicinal jelly oatmeal kev xaiv ua.

Yuav ua li cas mus ua noj lub pudding ntawm oatmeal

• Siv ib nrab ntawm cov sau nras thiab cov lim dej oats (sov, hau) nyob rau hauv xws li ib tug yam uas nws npog grain nyob rau hauv peb cov ntiv tes. Cia rau ob hnub rau souring.
• Lim, separating lub o grain.
• Cov tau kua (ottsezhenny) yuav tsum tau muab tso rau hauv hluav taws, boiling nrog tas mus li stirring.
• Ib zaug rau tus nto ntawm peb cov tais diav peb pib mus dov thawj npuas, tshem tawm los ntawm tshav kub tais thiab ywg kiag rau hauv lub tiav lawm jelly nyob rau hauv kub daim ntawv nyob rau hauv sib sib zog nqus daim hlau.
• Muab nyob rau hauv lub fridge tag solidification

Nyob rau lub rooj, ib yam ntawm cov jelly ua los ntawm oats yog tau txais kev pab, feem ntau yog nrog cov mis nyuj.

Dhau li tej yam yooj yim cov zaub mov txawv rau jellies, jelly, muaj nyuab.

Yuav ua li cas mus ua noj lub pudding complex

Peb yuav xav tau (ib pab):

• cranberry (15 c)
• blueberry (15 g)
• qab zib (v. l)
• cov hmoov txhuv nplej (yog) tsp)
• Mis nyuj (150 ml)

Ua noj paj npleg nrog cranberries thiab ib lub zuj zus - los ntawm blueberries.

• Noj sib sib zog nqus txha hniav laus tais, ncuav lub thawj cranberry Kiselny nyhav thiab tos kom txog thaum nws thickens.
• Los ntawm saum toj no ncuav ib me ntsis chilled blueberry loj.
• Peb muab lub sij hawm kom txias cia peb tham cov tais diav.

Tam sim no nws muaj peev xwm yuav txiav mus rau hauv feem thiab pab nrog cov mis nyuj.

Ib qho ntawm feem qab thiab noj qab nyob zoo cov dej qab zib rau cov me nyuam yog ib tug pudding ntawm cov mis nyuj, uas yog ib tug zoo tais rau tshais los yog ib tav su khoom noj txom ncauj.

Yuav ua li cas mus ua noj cov mis nyuj paj npleg

Peb yuav tsum tau:

½ liter mis nyuj

cov hmoov txhuv nplej (2 dia)

qab zib (2 dia)

vanilla (yeem thiab saj)

Starch yog tov nrog piam thaj thiab ib tug me ntsis mis nyuj tsiaj (hau txias). Khaub thuas kua yuav tiv thaiv tau qhov uas muaj nais nyob rau hauv peb lub tais.

Peb muab tso rau hauv qhov hluav taws kub hauv lub mis nyuj thiab thaum nws pib mus rhaub, maj mam ncuav lub diluted cov hmoov txhuv nplej sib tov, tsis nco qab mus do li.

Cov tsos ntawm bubbles rau ntawm qhov chaw txhais tau tias lub tais yog npaj txhij. Tam sim no koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis vanilla thiab ncuav mus rau hauv ib tug mug. Hais tias thaum lub sij hawm txias ntawm lub haus nto zaj duab xis yog tsis tsim, yuav ua tau maj mam nphoo jelly qab zib.