Tsiaj qus mov: cov kev pab cuam thiab harms. Yuav ua li cas mus ua noj cov tsiaj qus mov?

Tsiaj qus mov, los yog oats, dej, los yog Indian mov yog yuav luag li qub raws li keeb kwm nws tus kheej. Nws yog ib co noj nroj tsuag yog tsis tau mov thiab dej-nyom, lub npe hu ua tsiaj qus mov. Ob leeg nws thiab ib txwm dawb mov yog muab rau peb cereals, tab sis hais tias lawv kev sib raug zoo lawm.

Leej twg yog no thiab nyob qhov twg?

Tsiaj qus mov dub - ib tug natural cov neeg ntawm tus dej ntws thiab pas dej ntawm North America. Cov neeg tau siv los noj plaub subspecies ntawm no nroj: Zizania aquatica, Zizania palustris, Zizania texana (haiv neeg North America) thiab Zizania latifolia, los yog Zizania caduciflora (Ameslikas los ntawm Tuam Tshoj). Habitat for dej oats yog nyob rau hauv California, Minnesota, Wisconsin, Idaho, Oregon (TEB CHAWS USA), raws li zoo raws li nyob rau hauv lub tam sim no ib ncig ntawm Canada, nyob rau hauv lub xeev ntawm Alberta, Manitoba, Saskatchewan (nyob qhov twg, rau nws sau thiab tam sim no siv Canoes).

Tiag Faus no cog pib ua nyob rau hauv 1950, nyob rau hauv Minnesota - txij thaum 1962. Txij li thaum 1974, dej oats zus nyob rau hauv Hungary teb. Nws kuj cultivated nyob rau hauv teb chaws Australia, New Zealand thiab Tuam Tshoj (nyob qhov twg nws yog zus rau nws ntsug tus kav).

Nyob rau hauv Canada, kom txog rau thaum tam sim no muaj cai hais txog nws cov billet. Leej twg sau dej oats yuav tsum tau daim ntawv tso cai rau cov departments. Collection yuav nqa tawm tsuas yog lub nkoj, tswj lub duav. Tshwj xeeb adaptation spikelets ntawm qus mov ntsis tshaj lub nkoj thiab co "risinki" thiab thiaj li tshaj thiab tshaj dua, kom txog thaum muaj lub dag lub zog thiab muaj siab. nyob rau hauv ib ncig ntawm lub muab khaws tseg cov khoom yog tsis tso cai, txawm nyob rau hauv ib tug lub cev muaj zog nkoj. Tsuas yog xuas tes ua.

Rice thiab nws cov kev pab kho mob

Rau hnub tim, zaum muaj ob peb puas txhiab tus tib neeg cov nqaijrog, los yog es, lawv ntau ntau yam. Tag nrho cov no muaj ntau haiv neeg yog tsim rau lub hauv paus ntawm 20 "standard" amino acids. Amino acids, nyob rau hauv lem, muab faib mus rau hauv qhov tseem ceeb thiab nonessential. Tus thawj lub cev muaj peev xwm los ua ke nws tus kheej. Cov yav tas yuav tsum yog los ntawm zaub mov vim hais tias lawv tsis tsim nyob rau hauv lub cev.

Protein dej oats muaj tag nrho cov tseem ceeb cov amino acids, thiab nws cia li 18 cov amino acids ntawm 20. Qhov no tsiaj qus mov (cov kev pab cuam thiab harms yog xav nyob rau hauv tag nrho cov kiv cua ntawm ib tug noj qab nyob zoo txoj kev ua neej) ua heev pab tau thiab tsim nyog khoom rau vegetarians thiab vegans. Xws li ib tug khoom raws li ib tug garnish txig Nkij los txuam rau cov nqaij thiab nceb, nws yog haum rau cov khoom noj, cov neeg uas ua raws li daim duab, thiab cov neeg uas tsuas thov kom lub nws.

Coj mus muag hom phiaj ntawm cov tsiaj qus mov

Thaum nce sau lub sij hawm - lub Cuaj Hli Ntuj, tswv teb sim maximize lawv profits. Lawv ntiab tawm cov dej los ntawm lub "plantation" rau sau yuav sau tshwj xeeb, tau tsiv mus nyob hauv cov hav iav, harvesters.

Sau nyob rau hauv no txoj kev, mov yog tseem ntsuab, ces nws yog pw tawm mus rau qhuav. Tom qab nws xim av, glossy, zoo zoo risinki sib cais los ntawm lub husk thiab cov khib nyiab thiab muab xa mus rau cia thiab muag khoom.

Muaj pes tsawg leeg thiab calorie dej oats

Raws li USDA Nutrient Database cov ntaub ntawv qus mov (100 grams uas nws calorie - txog 357 Kcal) muaj loj nyiaj ntawm cov yooj yim digestible protein, rog, carbohydrates, thiab nqaijrog.

Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm cov noob ntawm cov vitamins A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K. qus mov - qhov zoo ntawm poov tshuaj, poov hlau, magnesium, sodium thiab phosphorus thiab lw ntsiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm hlau , manganese, tooj liab, zinc thiab selenium. Tshwj xeeb tshaj yog cov khoom no yog nplua nuj nyob rau hauv lysine.

Tsiaj qus mov (cov kev pab cuam thiab harms ntawm uas twb paub tias yuav Khab ntau centuries) hnub no pom zoo los ntawm nutritionists rau cov rog, txhawb cholesterol ntau ntau, teeb meem nrog rau cov hlab plawv system. Nws muaj ib tug zoo zoo nyob rau hauv lub paj hlwb thiab digestive systems. Tus nqi ntawm cov roj nws yog heev me me, tshaj tej ntawm, nws tau tshem tawm cov roj uas txhaws taus los ntawm lub cev.

Dej oats kuj pab tau kom muaj rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm tawg los yog tsawg kawg kam noj ntsev.

Mob qus mov zaum tsis txhij. Yog tsis muaj contraindications. Txawm li cas los, noj mov xwb dej oats tsis tau - nyob rau hauv ntau yam ntawm nws cov zoo, txhua tus tsim nyog tshuaj rau hauv lub cev yog tsis muaj.

Yuav ua li cas mus ua noj cov tsiaj qus mov?

Hais txog qhov kev npaj ntawm no tais, muaj tswvyim sib txawv: ib co qhia nws rau koj tsau ib tug neeg pab leg ntaubntawv uas nws siav li ntawd. Ib txhia hais hauv ib qho ratio ntawm 1 ib feem ntawm mov, thiab 1.5 qhov chaw ntawm dej, thaum lwm tus neeg - 1 ib feem ntawm mov rau 4-4.5 qhov chaw ntawm cov dej.

By lub sij hawm ntawm ua noj ua haus, dhau lawm, xav diverge - los ntawm 25-30 feeb mus rau 45 teev. Nws yuav tsum tau nco ntsoov hais tias hais tias qhov no ntau yam yuav tsum tau siav ntev dua dawb ntau ntau yam, tab sis tus dej oats no kuj tsis yog tib yam - muaj cov noob softer, muaj ntau ntau stringent. Approximate ua noj ua haus lub sij hawm - 40 feeb.

• Option ib: yuav ua li cas ua noj qus mov rau koj tsau. Cov kev kawm feem ntawm mov yaug, tsau rau 12 xuab moos. Ntws dua ntxuav, muab tso rau hauv hluav taws nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1 ib feem ntawm mov mus rau 4 qhov chaw dej. Noj kom txog thaum tau ua (lub tais yuav tsum yeej ib txwm sim). Ntxiv ntsev kawg. Ntws tawm tshaj cov dej, pub Fig nyias los yog raws li garnish.
• Option Ob - yuav ua li cas yuav ua rau cov tsiaj qus mov tsis muaj soaking. Daim duab yaug, ntxiv dej rau mov ratio ntawm 1 ib feem mus rau 4 qhov chaw ntawm dej thiab muab tso rau hauv hluav taws. Noj kom txog thaum ua (kom xyuas seb lub saj). Ntsev ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus. Tshaj dej uas dej xau thawm pab nyias los yog xaiv phaj.

Tus invention rau tub nkeeg mov hnab

Ntawm no nws yog tsim nyog los qhia ntxiv - cov dej oats muag nyob rau hauv packs "los ntawm nws tus kheej" thiab raws li ib tug sib tov nrog unpolished xim av los yog dawb mov. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog muaj nyob rau hauv sachets. Tej tsiaj qus mov (cov kev pab thiab raug mob los ntawm nws - ib tug muaj teeb meem lub ntsiab lus, muab hais tias lub hnab ua los ntawm polyethylene) yog qhia tshwj xeeb uas ua rau kom tsis txhob ua noj ua haus lub sij hawm thiab tsis txhob muab risinkam stick ua ke.

Nws tsis yuav tsum ntxuav, nws "los" rau npaj sai dua tib yam, tab sis nyob rau hauv packs, tsis lo, raws li npaj nyob rau hauv cooling. Cov lus qhia yuav ua li cas ua noj, muaj feem ntau rau hauv lub ntim.

Yuav ua li cas mus xa?

Tsiaj qus mov, xyuas hais txog tej uas cov neeg sib txawv yog li txawv raws li hnub thiab hmo ntuj - ib lub tais muaj teeb meem thiab contradictory. Ib tug neeg zoo li nws, yog leej twg tsis paub yuav ua li cas ua noj nws, thiab ib co cia li xav lwm yam ntau ntau yam.

Txawm li cas los, ib tug zoo npaj dej oats yog zoo heev nyob rau hauv xam lav, kua zaub, raws li ib tug garnish rau nqaij qaib nqaij, los yog raws li ib tug qhuas mus rau ib tug zaub stew.

Lub ua ke ntawm "dub ntxiv rau dawb mov" kuj zoo heev saj, ntxiv mus, zoo li zoo nkauj thiab festive. Txij li thaum lub noob ntawm qus mov twb 18 ntawm lub 20 amino acids, uas ploj lawm ob tau thiab yuav tsum tau supplemented nrog taum, lentils thiab lwm yam legumes.

Dej-oats yuav siav zoo cov khoom qab zib - nrog tej yam ntuj tso dawb, dub thiab mis nyuj haus chocolate. Do nyob rau hauv khoom qab zib yuav tsis cia li mov - qhuav berries, txiv hmab txiv ntoo, raisins, candied txiv hmab txiv ntoo thiab ceev yog zoo kawg nkaus ua ke nrog chocolate, mov thiab nrog txhua lwm yam.

Zoo nkauj thiab qab tais diav yog tau nrog ib tug ua ke ntawm mov nrog tshiab txiv hmab boycott dawb, nrog almonds, hazelnuts thiab walnuts, raisins thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo. Cua "gruel" rau noj tshais yuav tau npaj los ntawm dej-oats thiab cinnamon thiab vanilla.

lub caij

Tsiaj qus mov (cov kev pab cuam thiab harms rau enhanced zom cov zaub mov thiab neutralizing agents) raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais yog heev six nrog cov kua ntsw, txuj lom thiab roj. Harmonious ua ke yuav muab tus ntses tamari, cw, dawb rau lub hauv paus ntawm qaub qab zib thiab tshuaj ntsuab. Nws yog yuav luag ib tug universal khoom - haum cov kua ntsw thiab ntsim, thiab qab zib thiab ntsim.

Ib tug txawv txawv thiab nthuav tsw ua ke yuav muab lub txiv maj phaub ntses thiab txiv qaub kua txiv. Qhov no daim ntawv qhia yuav rov hais dua mus kiv cua ntawm Thai cuisine - saj cov zaub mov thiaj li tau ib tug me ntsis qaub, nrog ib tug meej aroma ntawm txiv maj phaub mis nyuj.

Nws yog ib nqi mus sim ua ke nrog cov mov thiab ntses tartare satsiki los yog ib tug ua ke ntawm cov kua ntsw nrog soob, mushroom ntses thiab gravy. Nutty tsw ntawm Indian mov complement thiab teem tawm lub me ntsis toasted noob hnav noob - 1-2 dia rau ib qho. Taum mog allspice, qhiav, kua, oriental txuj lom - tag nrho cov no yuav muab lub tais ib tug tshiab tsw, cia endlessly xyaum ua tej yam nrog tib muaj.