Ripus (ntses): cov zaub mov txawv nrog rau cov duab

Ripus - ntses teej tug mus rau lub salmon tsev neeg. Tsis tas li ntawd hu ua tus vendace, tab sis yog nws yog ib tug kuj loj ntses: nws hnyav txog li 1.5 kg. Cov rov qab ripus ntau cov hav iav, tsaus ntsuab los yog blue, sab - nrog ib tug silvery sheen, thiab lub plab dawb. Lub fins yog tsis hnov li cas. Los ntawm vendace ripus yus nyob rau hauv hais tias nws nyob rau hauv sib sib zog nqus dej pas dej nyob rau hauv tus mob rocky shallows. Nws tau pub mov rau rau plankton thiab me me ntses. Qhov no ntses yog heev fertile thiab zoo coj hauv paus, tab sis tseem nws feem ntau bred artificially. ripus nqaij es fatty thiab heev six. Me ntsis kuj ceeb tias, tus ntxhiab tsw ntawm tshiab dib ripus.

catch ripus

Kuv ntes ib tug ntses koj yuav pib nrog qhov pib ntawm lub caij ntuj no, thaum cov dej them thawj dej khov. Tab sis feem ntau yuav ripus (ntses) tom ntawm thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav, thaum cov dej khov mus tas. Qhov tseem lucrative sij hawm ntawm ib hnub mus nuv ntses yog hmo ntuj, tshwj tsis yog tias nyob rau hauv lub qhov xa lub teeb ntawm lub tsheb taws los yog Planning ahead is. Raws li cov kab nuv ntses yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv hau gammarus kuj tuaj nyob rau hauv muab rau ua khob noom cookie, cua nab los yog lard.

Ntses ripus - ua noj ua haus

Ripus - tsis ntses, uas yog feem ntau tam sim no nyob rau hmo ntxhuav ntawm mistresses. Txawm li cas los, nyob rau hauv tsis ntev los no lub sij hawm nws yog heev nrov. Nws zoo heev saj zoo, tshwj tsis yog tias koj paub yuav ua li cas ua noj kom zoo.

ripus kib

Nws yuav tsis tau ntau npaum li cas lub sij hawm kib ib tug ntses. Yuav kom ripus tsis ua ib yam nkaus thiab overdried, nws xav tau kev pab tsis tu ncua saib xyuas. Uas yog vim li cas zoo dua rau ci los yog tag nrho cov ntses (yog hais tias nws tsis yog loj heev), los yog loj rau lub cev. Yav tas los ua incisions nyob rau txhua sab yuav qhia ib tug kam los yog unavailability. Yog hais tias lub cev nqaij daim tawv yog opaque thiab dawb, cov ntses yog npaj txhij.

Ua ntej koj yuav pib kib ripus rau saj koj yuav tsum tshiav cov ntses nrog rau txuj lom (yog xav ua), ntxiv ib me ntsis txiv qaub kua txiv los sis dawb cawu cub. Cov sov nyob rau hauv ib pab yias zaub roj, koj yuav tau ntxiv kua txob, qej los yog lwm yam txuj lom. Thaum rau lub lauj kaub yog zoo rhuab, qhov yuav tsum tau muab tso rau hauv nws cev nqaij daim tawv ntses. Koj yuav tsum tig cov ntses muaj ib txhais tes rau hauv lub sab, kib kom txog rau thaum ua kiav txhab qab. Thiab yuav tsum tau ua hauj lwm nrog ib tug sab zaub mov.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias abundance ntawm cov txuj lom, ntau yam seasoning yuav lwj lub saj ntawm cov npaj ripus thiab ntev kib tsis pub nws juiciness, tej yam ntuj tso tsw.

Ripus las, qab ntsev ripus

Ua ntej cov tswv yim rau pickling, nws yog tsim nyog los paub yuav ua li cas Pickle ntses ripus kom raug.

Yuav kom ripus muab salted, nws yog qhov zoo tshaj plaws mus ncuav rau brine. Ua ntej peb yuav tsum tau ntxuav cov ntses nyob rau hauv lub dos thiab viscera. Tiav lawm cov cev sprinkled nrog ib tug tshwj xeeb seasoning rau ua noj ua haus ntses los yog coriander (yeem). Ces cia sij hawm rau koj tsau lub pulp.

Tam sim no koj yuav tau npaj lub brine. Tam sim ntawd koj yuav tsum txiav txim siab li cas degree ntawm salinity, cov ntses xav. Yuav xav tau ib tug lub qe (nyoos). Kom meej meej ntxuav nws nrog dej qab zib. Muab qe nyob rau hauv dej, ib tug 1, 5 litres thiab muab pov rau 2 dia ntawm ntsev. Hais tias lub qe yuav ua tau ib tug qhia ntawm brine salinity. Yog hais tias koj noj ib tug tshiab-las ntses, nws yog tsuas yog qhov ntxeev ntawm lub qe ntab mus rau qhov chaw, yog tias koj xav tau ntau ntsev, ces koj yuav tau muab ntsev li ntev raws li ib nrab ib qe pib xauj tawm ntawm cov dej. Thaum ncav lub yam tshwm sim uas koj yuav tsum tshem tawm lub qe.

Tom qab tag nrho cov no ripus (ntses) yog muab tso rau hauv ib lub thawv los yog lwm yam ntim yog ntxiv allspice, Bay nplooj ntoos, clove (yeem) thiab sau nrog tus npaj brine.

Cia solitsya yog ib tug ob peb hnub, thaum muab zaub roj thiab tws dos ib nrab-ib ncig.

Tub nkeeg ncuav qab zib los ntawm ripus

Fried ntses, ntsev, salted, yog hais tias tag nrho cov no yog boring, tej zaum koj xav ib yam dab tsi tshwj xeeb, tab sis lub sij hawm rau cov creation ntawm ua noj delights yog tsis ib txwm txaus. Ib tug ntawm sufficiently ceev cov zaub mov txawv ripus - qhov thiaj li hu ua tub nkeeg ncuav qab zib. Khoom noj qab zib los ntawm ripus tsis tau tsuas yog qab, tab sis kuj pab tau heev.

Ua ntej koj yuav pib mus ua noj, koj yuav tsum npaj cov khoom xyaw. Yuav tsum tau: 1 kilogram ripus thiab qos, ob peb qhov muag, ntsev, av dub kua txob, dill thiab qaub cream (yuav tsum tau hloov los ntawm tsawg calorie mayonnaise).

Yuav pib nrog cov ntses yuav tsum tau muab ntxuav ntawm cov teev thiab viscera, tshem tawm tag nrho cov pob txha (loj loj thiab me me) muaj tsuas ntses fillets. Dhas lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv slices, thiab dos ib nrab ib ncig. Daim ntawv rau ci ntses ncuav mog qab zib roj, ncuav mog qab zib kis khaubncaws sab nraud povtseg: thawj txheej muab lub qos yaj ywm, ces - hlais dos. Tom qab hais tias, sprinkle nrog ib tug me ntsis ntsev, kua txob thiab tws dill. Ces muab tso rau ripus fillet, thiab tom qab dua qos yaj ywm, ntsev, kua txob, thiab fennel. Lub sab saum toj ntawm lub khoom qab zib roj nrog qaub qab zib los yog mayonnaise. Muab tso rau hauv lub qhov cub rau txog ib teev, thiab koj yuav coj mus rau lub rooj.

Khoom noj qab zib nrog ripus

Ripus - ntses qab heev thiab siav tawm ntawm nws ib ncuav mog qab zib yog cia li qab.

Yuav kom npaj lub ncuav mog qab zib nrog ripus, koj yuav tsum nqa ib nrab ib tug kilo ntawm ntses, peb qe, ob dos, ib me ntsis butter, ib nrab ib khob mov, ntsev thiab kua txob, raws li zoo raws li 400 grams ntawm lub tiav lawm poov xab ua khob noom cookie.

Cov ntses yuav tsum tau kom huv si ntxuav ntawm cov teev thiab cov pob txha, tawm hauv tsuas yog tus fillet. Boil lub mov kom txog thaum ib nrab siav, nyuaj-boiled qe rau noj. Tom ntej no koj yuav tsum rau yob tawm ib nrab ntawm cov ua khob noom cookie thiab sprinkle nws maj mam nrog hmoov thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov chaw ntawm las hau mov. Rau cereals nteg cov ntses, ces finely tws dos thiab qe rau sab saum toj, koj yuav tau ntxiv kua txob thiab ntsev. Ncuav mog qab zib them cov seem ua khob noom cookie sawv zascheplyayutsya.

Lub sab saum toj ntawm lub khoom qab zib, smear nrog ntaus qe thiab xa lub resulting creation ntawm ib teev nyob rau hauv ib tug preheated 180 degree qhov cub.

Saj thiab yog yooj yim los npaj ripus. Ntses zaub mov txawv uas yog yooj yim heev, notable rau lub fact tias nws yuav tsum tau ib tug plurality ntawm cov khoom xyaw thiab lub sij hawm-siv. Nyob ntawm seb koj tus kheej saj nyiam yuav hloov los ntawm cov neeg los yog lwm yam khoom nyob rau lwm yam, thiab koj yuav xyaum ua tej yam los tsim lawv tus amazing, qab lub qhov ncauj-watering nqaij ripus.