Qab nqaij npuas tav

Lauj kaub tais diav los ntawm nqaij npuas tav yuav tsum tau xa mus rau koj lub tsev mus noj hmo, noj su los yog cov qhua li khoom noj txom ncauj rau haus dej haus cawv thiab Fry lawv nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub los yog tsim ib tug barbecue. Peb muaj ob peb txoj kev npaj.

Zaub mov txawv los ntawm nqaij npuas tav

Tav - mis sab qaum kev ib, nyob rau hauv uas yog ib tug npag txheej, ib tug me me npaum li cas ntawm cov rog thiab hauv nruab nrab ib feem ntawm lub ribs. Qhov tseem qab qhov chaw xam tau tias yog intercostal nqaij. Nws yog ib heev maj mam, mos mos thiab cia melts nyob rau hauv koj lub qhov ncauj.

Daim ntawv qhia № 1: tav nrog rau txuj lom

Qhov no daim ntawv qhia muaj xws li cov nram qab no suite ntawm cov khoom:

• spareribs - 2 kg;
• kua ntses thiab zaub roj - 4 Art. yeem;
• 2 dia. diav ntawm zib ntab thiab noob hnav roj;
• tshiab qej - 2 taub hau;
• coriander noob, cumin, fennel, ntsev thiab kua txob (dub).

Cov kev npaj technology

Lauj kaub tais diav los ntawm nqaij npuas tav npaj sai sai. Nyob rau hauv no daim ntawv qhia, koj yuav tsum xub muab cov tsuav qej nrog rau kua txob, ntsev thiab lwm yam txuj lom, zib ntab, roj, thiab soy sauce. Tav tso nyob rau hauv lub ntoos sib xyaw thiab ib tug me ntsis promarinuyte. Ces Fry nyob rau hauv cov roj kub kub. Ces ntxiv ib me ntsis dej thiab simmer rau 25 feeb nyob rau hauv uas tsis muaj theem thaum tshav kub kub. Ua hauj lwm rau lub tais uas muaj tsib los yog zaub tshiab.

Lauj kaub tais diav los ntawm nqaij npuas tav: ib daim ntawv qhia nrog apples

Muaj txoj cai cov khoom:

• nqaij ntawm nqaij npuas tav 1 kg;
• ntsev, kua txob;
• diav (chav), zib mu;
• iav broth;
• ib co qhov muag;
• qaub apples (zoo tshaj plaws "Antonovka" qib);
• khob hnyav cream.

Cov kev npaj technology

Chop lub tav mus rau hauv daim. Nyob rau hauv ib pab yias kom sov lub roj diav (rau siab kawg thaum tshav kub kub). Muab cov zib ntab. Thaum lub sib tov pib rhaub, muab tso rau hauv nws ib feem ntawm cov ribs. Fry nyob rau hauv tag nrho cov sab. Koj yuav tsum mus ntsib ib tug ua kiav txhab. Tau ib tug thawj feem thiab ib tug thib ob reload. Nyob rau hauv ib frying lauj kaub tom qab kib muaj roj yuav nyob twj ywm, nws yog tsim nyog los kib tws dos. Hloov lub tsuas mus rau lub skillet los yog lub lauj kaub. Ncuav broth (zaub los yog nqaij). Muab ib lub taub ntim rau ib tug me me hluav taws thiab simmer kom txog thaum kev sib tw uas nqaij. Tom qab ib nrab ib teev ua noj ua haus lauj kaub, muab lub dos thiab finely tws Kua. Ntxiv ntsev thiab kua txob. Tom qab 10 feeb, ncuav lub cream. Tshem tawm cov cover thiab vyparte rau ib tug loj theem ntawm cov hluav taws tshaj kua (ntses yuav tsum tuab). Tsis txhob hnov qab mus do, txwv tsis pub nws yuav hlawv. Yog hais tias koj siv cov mis nyuj, ces nkoog tus ntses nyob rau hauv ib tug ob peb dia hmoov. Lauj kaub tais diav nrog nqaij npuas tav, tshwj xeeb tshaj yog npaj rau qhov no daim ntawv qhia, nws yog zoo tshaj plaws ua hauj lwm nrog ib tug zaub garnish. Bon Appetit!

Lauj kaub tais diav los ntawm nqaij npuas tav nqaij rau npias tog

Muaj txoj cai cov khoom:

• nqaij npuas tav uas hais txog ib tug kilogram;
• ob peb dia kua zib mu;
• grated qhiav;
• diav ntawm qab zib paprika, kua hmoov thiab ntsev.

Cov kev npaj technology

Chop lub tav, muab tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv cov txuj lom. Do, ces txhuam lawv nrog zib ntab. Promarinuyte rau 6 teev. Ces muab rau ib tug ci daim ntawv, xaiv tseg nrog roj. Muab cia rau hauv lub qhov cub thiab muab ob hniav nyiaj hniav kub (los yog lub siab tshaj plaws hwj chim). Nqaij Ci rau 20 feeb nyob rau txhua sab. Thaum cov tav redden, tau thiab pab. Qhov no zaub mov yog zoo meej rau ib tug npias tog, raws li zoo raws li rau ib tug dog dig noj hmo.