Nyias platter. Zaub Nyias assorted daim ntawv qhia, muaj pes tsawg leeg thiab xyuas

Assorted - nyias hais tias yuav tua tau nyob rau hauv lub caij ntuj no los ntawm ib tug txawv kiag li zaub. Nyob rau hauv no tsab xov xwm, peb muaj ob tug yooj yooj yim thiab pov thawj daim ntawv qhia khoom noj txom ncauj hais, qhov kev siv ntawm cov uas tsis yog lub sij hawm-siv.

Ua mixed nyias cov cucumbers thiab kua txob, txiv lws suav - "Assorted"

Nyob rau hauv kev npaj no lub caij ntuj no khoom noj txom ncauj muaj tsis muaj dab tsi nyuaj. Koj yuav tsum tau npaj tsuas yog tus nram qab no Cheebtsam:

• fleshy tshiab txiv lws suav - 6 pcs.;
• Dib yog tsis heev loj - 8 pcs.;
• ntsuab tswb kua txob - 5 pcs.;
• hluas tshiab zaub ntug hauv paus - 2 pcs.;
• hluas medium-qhov loj qhov taub zucchini - 1 pc.;
• Qab zib dos - 1 lub taub hau;
• zoo tib yam haus dej - txog 3 litres;
• zoo ntsev - 2 loj yeem nrog rau sab saum toj;
• vinegar ib tug 9% - 4 loj yeem;
• loj suab thaj - 3 loj yeem;
• Dib qaub paus thiab nplooj - ¼ ntawm pcs.;
• Dried dill umbrellas - 1 pc.;
• lws suav nplooj thiab dub Currant - 2 pcs.;
• iab kua txob liab - ib daim (2 cm);
• tshiab qej - 8 cloves;
• Dub kua txob nyob rau hauv lub noob taum - 7 pcs.

Npaj cov khoom xyaw

Yuav ua li cas los npaj qhob khoom noj txom ncauj "assorted"? Nyias los ntawm ib tug ntau yam ntawm zaub yog heev yooj yim. Ua ntej, tag nrho cov ntawm cov khoom no, nrog rau cov qij, dib qaub, thiab lwm yam, kom huv si ntxuav nrog dej huv, ces kom huv si ntxuav (ie tshem tawm cov soj caum, puj ntaws, daim tawv nqaij, thiab lwm yam). Ces tag nrho cov khoom xyaw yog av raws li nram no:

• tshiab qe taub thiab meaty txiv lws suav txiav loj daim;
• dib hlais tag nrho cov rings;
• tej tws dos ib ncig;
• nruab nrab chives txiav mus rau hauv ob los yog plaub qhov chaw;
• carrots txiav heev zoo julienne.

Tus txheej txheem ntawm txoj kev ua lub zaub xas lav

khoom noj txom ncauj "Assorted" yuav tsum tau tsim nyob rau hauv ib lub taub ntim? Zaub xas lav sau tsim nyog los liter los yog 750 ml ntawm sterilized hub. Nws kis tau tag nrho cov pre-npaj txuj lom (ie, qij, kua txob, nplooj ntawm lws suav thiab dub Currant, dill umbrellas, dib qaub paus thiab nplooj, liab kub kua txob) thiab ces muab lub sib tov ntawm tws zaub.

Tsis tas li ntawd nyias npaj marinade. Ua li no, zoo tib yam dej yog hau rau qhov hluav taws kub, thiab ces ntxiv mus rau nws lub qab zib thiab ntsev. Tom qab nyias mus nyias, txuj lom brine muab tshem tawm los ntawm tshav kub thiab poured thereto vinegar. Do cov khoom xyaw nrog ib diav, cov kua yog poured rau sau cov kaus poom, thiab ces sterilized kaus mom npog lawv yob thiab siv ib tug tshwj xeeb ntaus ntawv.

Nyob qhov twg thiab ntev npaum li cas muaj?

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas yuav ua rau ib tug qhob khoom noj txom ncauj hu ua "Ntau." Nyias tsim raws li tau piav saum toj no, inverted thiab kaw ntom daim pam. Nyob rau hauv lub xeev no, nws yog khaws cia rau txog li ob hnub, ces tua nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Noj cov khoom uas muaj ib tug zaub xam lav "Ntau" ntawm txiv lws suav thiab dib yog tso cai nkaus xwb tom qab ib tug ob peb lub lis piam. Lub sij hawm no yuav tsum yuav txaus los xyuas kom meej tias cov zaub twb tau sau nrog aromas ntawm txuj lom thiab seasonings, thiab ua ntau delicious.

Peb ua ib qho txawv nyias "Ntau" ntawm zaub

Niaj hnub nimno niam tsev paub ntau txoj kev yuav ua li cas yuav ua rau tsev-cua thiab ntsim khoom noj txom ncauj uas yuav muab xa mus rau ib lub rooj nyob rau hauv lub caij ntuj no.

Xav txog qhov uas yooj yim thiab feem ntau nrov daim ntawv qhia nyias cov dib, dos thiab txiv lws suav txoj cai tam sim no.

Rau qhov kev npaj ntawm txawv txawv lub caij ntuj no cov khoom txom ncauj, peb yuav tsum tau:

• fleshy tshiab txiv lws suav - 5 kg;
• Dib yog tsis heev loj - 4 kg;
• dos, qab zib - 2 kg;
• zoo ntsev - 4 loj yeem nrog rau sab saum toj;
• vinegar ib tug 9% - 5 loj yeem;
• loj suab thaj - 5 loj yeem;
• Dub kua txob nyob rau hauv lub noob taum - 10 pcs.

kho khoom

Yuav ua li cas yuav ua rau ib tug yooj yim tab sis qab nyias "Ntau" ntawm dib? Ua ntej, koj yuav tsum npaj tag nrho cov khoom xyaw. Cov txiv lws suav yog fleshy thiab tsis loj heev dib kom huv si ntxuav. Ntxiv nyob rau hauv lws suav txiav navels thiab dhau los ntawm ib tug nqaij li (rab peev xwm ua tau av). Raws li rau lub dib, ces lawv cia li ntxuav lub tswv yim thiab tws rau hauv slices 1 cm tuab (ncaj qha nrog daim tawv nqaij).

qab zib dos (tuab ib nrab-ib ncig) raws li ib tug nyias muaj nyias ib hauv av.

Thaum tshav kub kub kev kho mob hauv tsev cov khoom txom ncauj

Yuav kom nyias "Ntau" ntawm dib nws muab tawm cua, nws yuav tsum tau raug mus ua cua sov kev kho mob. Ua li no, siv ib tug loj txha hniav laus lauj kaub los yog lub tais. Lub shredded packagings kis tag nrho cov txiv lws suav uas yog maj mam coj tuaj rau lub rwj.

Thaum cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam pib rhaub, ntxiv mus rau nws slices ntawm dib thiab tuab dos ib nrab ib ncig. Do cov khoom xyaw diav lawv dua rhuab, whereupon zoo ntsev dub kua txob nyob rau hauv taum mog thiab qab zib. Nyob rau hauv no muaj pes tsawg leeg, cov khoom no yog npaj kwv yees li 7-10 feeb. Thaum kawg ntawm lub zaub ntxiv vinegar, tom qab uas lawv raug muab tshem tawm los ntawm lub phaj.

Yuav ua li cas rau yob?

Muab nyias npaj txhij "Mixed" yog ntshaw rau ib tug sterilized iav ntug dej ntim ntawm 750 los yog 1000 ml. Lawv brim sau zaub loj, thiab ces them nrog hau thiab tam sim ntawd yob. Nyob rau hauv xws li ib tug kub khoom noj txom ncauj tshem tawm rau ib sab yav tas los them nrog ib daim pam los yog nws qub down tsho.

Ua ntej xa ib lub caij ntuj no nyias nyob rau hauv ib tug hauv qab daus los yog cellar, nws yog pom zoo kom sawv nyob rau hauv ib tug maub qhov chaw rau txog li ob hnub.

Noj cov khoom uas qab zaub noj khoom txom ncauj npaj raws li hauv daim ntawv qhia hais saum toj no, nws yog ntshaw tom qab ib tug ob peb lub lis piam. Yog hais tias koj qhib ib lub thawv ntawm cov zaub xam lav tam sim ntawd tom qab seaming (tom qab ib tug ob peb hnub), tej zaum nws yuav zoo li bland thiab tsis heev six. Yog li, rau kis ntawm tej khoom noj txom ncauj yuav tsum tau siv cov zaub zoo twb tau sau nrog aromas ntawm tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom.

Xyuas

Muaj ntau housewives mistakenly ntseeg tau hais tias yuav npaj "Assorted" nyias yog heev yooj yim. Tab sis qhov no yog tsis yog li ntawd. Nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm no ntsim thiab flavorful khoom noj txom ncauj muaj tsis muaj dab tsi problematic. Qhov loj tshaj plaws yog los npaj thiab zoo lis tag nrho cov khoom xyaw, raws li zoo raws li cov kev siv ntawm haum proportions ntawm txuj lom thiab seasonings.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias, ntev-lub sij hawm cia ntawm nws lub tsev nyias ntim thiab hau yuav tsum tau pre-sterilized. Koj siv tau cov boiling txoj kev, chav kho mob, thiab lwm yam Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib tug nyias "Ntau" tau tshaj tshuaj tsw qab, cua thiab yuav muaj mus ntxiv thoob plaws hauv lub caij ntuj no ntev.