Zaub xam lav los ntawm broccoli: thiab six, thiab tseem ceeb

Txhua qhov, tsis yog ib qho zaub zoo nkauj hu ua broccoli cov khw muag khoom noj khoom haus thiab kev nplua nuj. Qhov no cabbage muaj ib tug lossis loj npaum li cas ntawm cov vitamins. Raws li, nws tsuas yog tsim nyog rau lub cev. Qhov no yog ib qho cuab yeej zoo tshaj plaws uas pab txhawb nqa kev tiv thaiv, txuag los ntawm kis kab mob thiab kis kab mob, thiab tseem tso cai rau tshem tawm cov co toxins.

Feem ntau nws pom zoo kom noj zaub pob rau me nyuam yaus, cov neeg laus thiab cov poj niam hauv qhov teeb meem no. Yog li ntawd, lauj kaub tais diav los ntawm no cabbage los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm yuav tsum muaj nyob rau ntawm lub rooj. Ntxiv mus, koj tuaj yeem noj cov khoom qab zib qab qaub rau khoom txom ncauj. Thiab nws yuav tsis yooj yim. Vim hais tias muaj ntau ntawm cov zaub mov txawv.

Ntses nyias ntawm zaub cob pob

Rau zaub mov yuav xav tau cov khoom xyaw ntau heev. Tab sis ib qho ua ke ntawm broccoli thiab maj mam salted ntses muab cov zaub xam lav qhov qub saj. Nyob rau tib lub sij hawm nws yog qhov yooj yim heev thiab yooj yim thiab haum txawm rau cov neeg uas tas li tu siab txog lawv cov duab.

Nws yog tsim nyog los npaj ua ntej 300 g ntawm broccoli cabbage, 200 g ntawm tsawg-salted liab ntses (koj muaj peev xwm trout, thiab muaj peev xwm kuj tsawg fatty salmon). Nws yuav siv 1 nqus nrog rau txiv ntoos thiab ntsev rau kev tso dej. Broccoli yog boiled nyob rau hauv salted dej. Tseeb, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom tsis txhob boil lub cabbage. Nws yuav tsum nyob ruaj ruaj. Nws yuav tsum tau txias, thiab ces ua tib zoo cais los ntawm txhua lwm yam los ntawm inflorescence.

Thaum lub sij hawm cabbage txias, ntses thiab dos yog txiav mus rau hauv me me pieces. Tag nrho cov khoom yog tov rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab seasoned nrog mayonnaise thiab ntsev.

Kua zaub nrog zaub paj

Yog tias koj xav ras cov qhua nrog ib qho txawv nyias, koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sib tov. Rau qhov no, koj yuav tsum xav tau cov zaub mov (li ntawm 250-300 g, koj muaj peev xwm txawm muaj ib tus khov version), 1 kua, celery paus, me ntsis mayonnaise, ib tee ntawm kua ntses, txiv qaub kua txiv thiab qab zib thiab ntsev. Broccoli, raws li niaj zaus, yog siav kom txog thaum ib nrab siav, tom qab uas nws yog txias. Cabbage yuav tsum tau sprinkled nrog txiv qaub kua txiv thiab sprinkled nrog ntsev thiab suab thaj. Ua ntej, cov khoom yuav tsum disassembled rau hauv me inflorescences. Celery yuav tsum tau peeled thiab grated (nyiam dua loj dua). Tshem lub tev los ntawm lub kua thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Tag nrho cov khoom xyaw npaj txhij nyob hauv ib lub tais thiab seasoned nrog kua ntses thiab mayonnaise.

Ntsim nyias ntawm zaub cob pob

Cov txiaj ntsim ntawm zaub cob pob ntau heev rau lub cev. Ua ke nrog cov avocados, cov txiaj ntsig yuav ntau dua. Qhov no tuaj yeem ua tiav hauv qhov tshwj xeeb kub nyias. Rau nws txoj kev npaj koj yuav tsum tau haus dej caw ntses (350 g), 1 tswb kua txob, 1 txiv qaub, loj avocado, 2 tablespoons ntawm vinegar, 2 me me daig ntawm mustard, qij, txiv ntseej roj thiab lub ntsiab spices (ntsev thiab kua txob).

Broccoli yog txiav rau hauv inflorescences, uas muab pov rau hauv dej npau npau li 5 feeb. Tom qab ntawd, cabbage yog them nrog dej txias thiab poured rau hauv ib lub tais zaub xam lav, qhov twg kua txob thiab txhoov rings yog xa. From saum toj no rau cov zaub nyem tawm cov kua txiv hmab txiv ntawm txiv qaub.

Avocado txiav mus rau hauv me me slices thiab muab, dhau lawm, nyob rau hauv ib tug zaub xam lav. Qhov sib tov tag nrho yog seasoned nrog tshwj xeeb Fabkis sauce. Ua kom nws nyob rau hauv ib tug me me saucepan tov wine vinegar, mustard, squeezed qej (txaus 1 daim), ib ob peb spoons ntawm txiv ntseej roj thiab spices. Tag nrho cov no yog rhuab, tiam sis tsis boiled. Qhov no sauce thiab hnav khaub ncaws nrog broccoli zaub xam lav.

Zaub xam lav nrog broccoli thiab nqaij qaib

Nws yog qhov txawv txawv kom muaj ib qho zaub xam lav npaj los ntawm zaub paj thiab nqaij qaib. Nws yuav cia li ci ntsa tawm ntawm lub caij ntuj no thaum caij nplooj ntoos hlav kaj lug. Los npaj ib qho tais li koj yuav tsum tau noj ib nrab ntawm ib nrab ntawm cov mis nyuj (mis), nqaij npuas ntau thiab nqaij npuas ntau pob, marinated cucumbers (7 me txaus) thiab mayonnaise rau kev tso dej.

Nceb yuav ntuag nyias cov tais thiab kib. Cucumbers yog txiav mus rau 4 qhov chaw. Thaum lub sij hawm no, broccoli yog boiled nyob rau hauv dej thiab txias, thiab ces ua tib zoo disassembled on inflorescence. Nqaij qaib fillet yog brewed nyob rau hauv dej ntsev, thiab ces ua tib zoo txiav rau hauv cubes. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov ua ke thiab hnav khaub ncaws nrog mayonnaise. Xws li ib qho zaub xam lav yog qhov tseem ceeb rau lub rooj festive!