Yuav ua li cas xaiv ib tug wine txias lub tsev? Kuv cia cov cawv txiv hmab rau hauv lub fridge?

Zoo cawu cub - ib tug es capricious thiab ilv haus. Nws pob paj nyob ntawm ntau yam, xws li kub ntawm nws xa mus rau lub rooj cia tej yam kev mob thiab feedstock zoo. Muaj ntau ntawm peb tsis txhob haus dej haus tag nrho cov raj mis ib zaug, tsis pub mus rau ib tug khub ntawm cov iav ntawm no zoo kawg nkaus haus. Raws li ib tug tshwm sim, peb nyob twj ywm qhib cawu cub. Nyob rau hauv ib lub tub yees los cia yog tau xwb nyob rau hauv exceptional mob, rau cov hom phiaj nws yog zoo dua mus yuav ib tug wine txee.

Zoo wines - dlej tej yam kev mob

Yog tsis muaj ib tug tsis ntseeg, qhov zoo tshaj plaws rau koj los khaws koj cov cawv txiv hmab cellar yog suav hais tias. Muaj tag nrho cov tej yam kev mob rau ripening haus. Nyob rau hauv tsoos caw cellars tsis tu ncua khaws cia tsawg kub thiab zoo av noo.

Tu siab, tsis yog txhua txhua ntawm cov pej xeem uas nyob rau hauv cov tuam tsev apartment, muaj lub sij hawm mus khawb ib tug me ntsis cia rau nws sau los ntawm fortified dej haus cawv. Yog li ntawd nws yog heev feem ntau cov cawv txiv hmab uas yog cia nyob rau hauv ib tug pa tub yees. Txawm li cas los, qhov no cov khoom no tsis yog tsim los rau long-term savings noble haus.

Kuv cia cov cawv txiv hmab rau hauv lub fridge?

Ntawm cov hoob kawm, qhov no yog tso cai. Ib tug ntawm cov tseem ceeb tshaj plaws tej yam kev mob rau khaws cia wine yog ib tug ua kom tiav immobility ntawm lub raj mis. Cov dej haus yuav tsum tsis txhob yuav raug deeg, li ntawd, nws yog ntshaw kom securely kho lub thawv nyob rau hauv ib tug txoj hauj lwm. Muaj ntau txog tej winemakers kom khaws cia nws nyob rau hauv ib tug upright txoj hauj lwm, raws li cov slightest kev sib cuag nrog lub cork cov cawv txiv hmab loses nws saj.

Qhib ib lub raj mis ntawm champagne yuav muab cia rau hauv ib lub pa tub yees rau ntau tshaj ib hnub, lub cawu cub - txog li peb hnub. Dej qab zib nrog ib tug high school cov cawv ntsiab lus thiab lub qab zib tej zaum yuav nyob rau hauv ib qho qhib lub raj mis rau txog xya hnub. Ntxiv mus, lub cawu cub yuav tsum tau kaw los ntawm ib tug plug. Lub saj thiab aroma ntawm lub haus yuav maj mam yaig nyob rau hauv ib ob peb teev. Yog li ntawd, rau fwj yog zoo dua siv lub fridge rau cawu cub.

Lub hom khoom

Niaj hnub no, muaj cov plaub hom cawv txivhmab. lawv tag nrho cov ua txawv zog.

-Temperature qauv kev pab txhawb nqa ruaj khov kub, fluctuating hauv 10-14 degrees. Cov khoom no muaj tiag me me cawv txiv hmab cellar, siab qhia lub peev xwm ntawm koj sau los ntawm cov dej qab zib. Qhov kub qauv muaj ob cais aav rau cia thiab cua txias ntawm haus ua ntej noj.

Peb-kub txee yog tsim rau cia thiab cua txias ntawm wines. Lawv muaj xws li peb nyias muaj nyias kev lag nyob rau hauv uas sib txawv kub yog khaws cia. Lub hauv paus compartment yog siv los khaws cov dej qab zib, sab saum toj - coj lawv mus rau chav tsev kub, qis - rau cov cua txias rau 6-10 degrees. Nyob rau hauv multi-txee yuav cia ib tug ntau yam ntawm cov dej qab zib. Kub khaws cia tsis pub dhau xws li ib tug tub yees, nws txawv tshaj ib tug ntau yam: los ntawm 7 mus rau 21 degrees.

Peev Xwm thiab zoning

Nyob rau hauv lub nyuaj qauv yuav tuav mus txog rau lub fwj. Lawv tej chaw yog vim cov muaj peev xwm mus ua hauj lwm rau lub tsheb roj teeb. Muaj coob tus neeg tau nrog lawv nyob rau lub caij so no wine txias. Lub me me luaj li cas tso cai rau koj mus nqa nyob rau hauv lub alarm ntawm lub tshuab, at the expense of xws qauv yog nyob rau hauv zoo kawg thov cov kiv cua ntawm heev mus ua si.

Rau lub tsev cia ntawm haus dej yog tsim wine tub yees uas yuav haum 12-50 fwj. Tej qauv no kuj me me nyob rau hauv loj. Lawv qhov siab tsis tshaj tus 'meter'. Avid lolus yeej yuav xav nyob rau hauv lub loj ntawm ib tug zoo caw tub yees txee. Lawv yuav cia 100 mus rau 500 lub fwj.

Hauv lub wine txee muaj peev xwm yuav muab faib ua ob peb qhov chaw. Nyob rau tus qauv ntawm lub tub yees muaj ob los yog peb raug rho tawm lag, txhua tus uas txhawb nqa ib tug tej yam kub yuav tsum tau rau cia ntawm ntau hom ntawm cawu cub. Qhov thib peb cheeb tsam yog feem ntau siv los npaj dej qab zib rau saj. Nyob rau hauv tas li ntawd, muaj yog ib tug hluas chamber, thiab cawu cub tub yees. Tsev txee powered by hluav taws xob. Thaum yuav ib lub ib thooj ntawm cov qauv yuav tsum tau npaj kom txhij rau impressive hluav taws xob cov nqi kho mob.

Qhov ntev thiab tsim

Niaj hnub nimno wine tub yees yog txawv noble thiab zoo nkauj tsos, li ntawd, yooj yim haum rau hauv lub sab zoo tej chav. Tus nqi ntawm cov khoom nws sib txawv 30-500 txhiab. Feem ntau cov qauv muaj ib tug kom zoo zoo khob qhov rooj dai kom zoo nkauj nrog tinted absorbing ultraviolet rays. Hauv lub txee wine tub yees yog txawm peem rau nrog tshwj xeeb LEDs nws tsis ua rau kom cov cua kub thiab tsis txhob disturb tus nrog microclimate. Vim li no cov illumination koj yeej ib txwm saib lub txheem tsis qhib lub qhov rooj.

Yuav ua li cas kuv yuav tsum tau saib rau thaum yuav caw txee

Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm xaiv ib tug tub yees rau khaws cia sparkling thiab fortified dej haus yuav tsum xav txog ob peb yam tseem ceeb nta uas yuav tsis tau poob rau hauv lub tswv yim ntau yam ntawm cov qauv. Yog li ntawd, yog thawj zaug uas koj yuav tsum tau them nyiaj mloog los yog cov khoom muaj peev xwm. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws tag nrho cov nyob rau hauv lub hom phiaj uas tus tub yees yog siv rau cawu cub. Cov neeg uas tsis txwv kom muab zais li lolus, peb yuav txwv tsis pub cov purchase ntawm tus me qauv.

Niaj hnub nimno wine txee yuav tsum muaj cov kev ua uas tsis siv neeg cov nyiaj them yug zoo dej theem. Qhov no yog qho tseem ceeb heev, vim hais tias yog hais tias qhov daim duab yog tsawg tshaj li 65% los yog saum toj no 80%, ces pib inevitable txheej txheem ntawm deterioration cork. Nws dries tawm los yog them nrog puab, li no lwj haus nws tus kheej.

Feem ntau cov qauv tuaj nrog carbon cov ntxaij lim dej uas ntxuav lub cua tob tob rau hauv lub txee. Lawv yuav tsum tau hloov tsawg kawg ib xyoos ib zaug, vim hais tias nws muaj feem xyuam rau cov tej yam kev mob ntawm cia ntawm koj sau los ntawm cov dej qab zib.

Kev cai cawv txivhmab

Niaj hnub no, muaj ntau yam manufacturers xws li cov khoom yuav coj ib tug neeg txiav txim. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tus neeg siv tau txais tus thawj txee rau khaws cia wine, fits txig rau hauv lub sab hauv thaj chaw thiab raws li tag nrho cov koj yuav tsum tau. Thaum yuav khoom, koj yuav tau qhia kom meej tsis tau tsuas yog cov nyiam ntawm tus tsim ntawm lub tsev, tab sis kuj xav ntau yam kub.

Piv txwv li, ua-nyob rau hauv tub yees tsis tsuas yog muab kev pom kev rau cov neeg mob rau wine cia, tab sis kuj zoo kawg nkaus mus rau hauv lub rooj tog teeb. Qhov no txee muaj peev xwm yuav ntsia tau rau hauv zoo yam ib puag ncig, xws li nyob rau hauv ib tug txee dai khaub ncaws, txoj kev hauv tsev los yog chav ua noj.

Thaum xaiv ib qhov chaw rau ib tug wine tub yees yog tsim nyog los xav txog ib co nuances. Txij li thaum lub rooj tog, uas yuav integrate cia khoom lub tsev sau los ntawm cov dej qab zib, muaj me me quav clearances, nws yuav tsum tau muab tso rau tam sim ntawd los qhovcub thiab ncu.