Yuav ua li cas mus ua noj ncuav, los yog hlub rau improvisation thiab qab tais diav

Nws tsis yog hais tias koj tseem tsis tau npaj qab ncuav lawv tus kheej. Ob peb hai tau npaj siab - thiab koj yuav kawm tau ntawv zoo, koj yuav muaj tseeb los ua ib tug renowned cov kws muaj txuj nyob rau hauv qhov kev kawm ntawm yuav ua li cas ua noj ncuav, cua thiab appetizing. Qhov loj tshaj plaws nyob rau ntawm no theem yog tsis txhob poob txoj kev ntseeg nyob rau hauv koj tus kheej, txawm tias thaum lub khob noom cookie yuav unravel, pies los yog ncuav Undermountain mov.

Tsis txhob raus tus keej txhais tes, nco ntsoov ua tau zoo, sim, kev xyaum ua tej thiab mus rau nws. Tus thawj kev muab vaj dev, thiab lub thib ob los yog peb yog kom ua ib tug nyiaj so koobtsheej rau tag nrho tsev neeg.

Zaub mov txawv cua pies nyob rau hauv internet nyob tsheej lab ntawm kev xaiv. Tsis txhob sau rau qhov no lub ntsiab lus xwb tub nkeeg. Qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv cov zaub mov txawv - nws yog mus ob peb vas. Ntseeg kuv, koj yuav yeej kawm tau ntawv zoo, yog tias koj noj nrog kev hlub (thiab tsis tau tsuas yog cov ncuav).

Thaum ntxov nyob rau nws tsev neeg lub neej, kuv tau hais ntau ntau zaus sim mus ua ib tug poov xab ua khob noom cookie raws li daim ntawv qhia ntawm nws niam (thiab nws cov ncuav yeej ib txwm heev six), ob peb lub sij hawm kuv twb qhia yuav ua li cas ua noj ncuav. Kuv tau ua txhua yam zoo nyob rau hauv txoj kab nrog rau cov tswv yim, tab sis tsis muaj ib zaug uas tsis ua hauj lwm, thiab kuv, zoo li ntau, twb txaus siab ib txoj kev kuaj los ntawm lub khw, kev txhim kho nws ib tug me ntsis.

Kuv xav tias cov culprit tsis yog kuv tsis muaj peev xwm, tab sis kuv tus cwj pwm ntawm lub neej (yog, yog, tsis txhob yuav ras!). Ces muaj ntau yam uas muaj tshwm sim, nws coj ib co sij hawm, tau coj ntau mus rau reconsider thiab ua kev ntsuam xyuas dua txog qhov tseem ceeb. By lub sij hawm peb tsiv mus nyob rau hauv lub tsev. Thiab muaj ib hnub kuv coj ib lub lauj kaub, muab lub qhov muag rau txhua yam koj xav tau - lub khob noom cookie tuaj mus rau lub koob meej, kuv tus phauj hais tias txawm ntau delicious tshaj leej niam. Txij thaum ntawd los, tsis muaj ib tug twb tau nug, kuv paub daim ntawv qhia ntawm qab ncuav: nws yog kev hlub nyob rau hauv koj lub siab. Zoo, ib tug me ntsis ntawm kev xyaum.

Pom zoo, cov zaub mov txawv thiab cov tswv yim tswv yim

1. Kho nrog to taub dab tsi cov kws txawj sau ntawv. Lawv txhob txwm qhia ua tib zoo xaiv lub khw hmoov thiab coj nws yog ib txwm tsuas yog tus siab tshaj plaws qib. Cov xim ntawm nws feem ntau dawb. High-zoo hmoov yog qhuav, nyob rau hauv lub compression pob slipnetsya tsis, yog tsis muaj impurities (impurities hais txog cov xim - reddish los yog blue). Nyob rau hauv Feem ntau, qhov zoo tshaj plaws hmoov haum rau ua noj lub feem ntau qab ncuav.
2. Poov xab. Rau lub khob noom cookie yuav tsum tau coj tshiab poov xab yog tsis nyob rau hauv hnab, thiab me me briquettes. Lawv yog cov zoo li av nplaum, tib yas. Cia lawv nyob rau hauv lub freezer, koj ua tau, ces defrosting qhov chaw, txiav tawm raws li ntau li ntau uas yuav tsum tau. Dilute lawv nyob rau hauv ib tug sov so (kub lawv "tua") cov mis nyuj. Tab sis nyob rau hauv lub txias, tsis txhob tso, mus kom ze yuav dhau lawm ntev. Feem ntau, nyob rau hauv thiaj li yuav to taub yuav ua li cas ua noj ncuav, koj yuav tau ua yog tsis txhob "nplawg li" (qhov no yuav ua li cas thaum koj ua ib tug ace), thiab ua tib zoo raws li tag nrho cov tswv yim thiab nco ntsoov cov txheej txheem.
3. Yuav kom muaj poov xab: muab qhov yuav tsum tau kom muaj nuj nqis (nyob rau hauv pem teb - ib tug liter ntawm mis nyuj - ½ ncuav mog qab zib los yog ib tug me ntsis ntau, mus rau 1 liter - ib tug), sib tov rau lawv kom huv si nrog mis nyuj sov nyob rau hauv ib hub liter los yog ob-liter, ntxiv ob dia (tshuaj yej) qab zib. Muab tso rau hauv tshav kub kub (tsis boiling).
4. Qe, margarine los yog butter (ib co cam hais tias lub roj nyob rau hauv txhua rooj plaub, thiab kuv muab tso rau - thiab qab) kuj coj tshiab. Yog hais tias lub roj yog stagnated nyob rau hauv lub tub yees, tiam sis nws tsis tsw, tsis rancid, nws yuav siv tau. Rau fidelity yuav yaj cia nws nyob rau hauv ib tug kub skillet. Los ntawm txoj kev, margarine los yog roj yog "kis" (yaj), ntxiv mus rau lub khob noom cookie.
5. Zaub roj kuj xav tau kev pab yuav tsum tau, tab sis ib tug me ntsis. Peb nqi ntawm hmoov yog tsis ntau tshaj li ib feem peb khob tumbler. Thiab ib tug me ntsis piam thaj, ib tug diav ob (canteens). Yuav ua li cas mus ua noj ncuav qab zib? Ntxiv qab zib, yog hais tias tus filling yog qab zib, koj yuav tsis tau ntxiv.
6. Poov xab tsa thaum lawv raug them nrog ua npuas ncauj, ces lawv tuaj. Npaj lub khob noom cookie. Siv lub tais ntau, tshwj xeeb ncuav khob nrog ib tug sieve, sifting, hmoov nplej (los yog tsuas yog los ntawm lub suab sib). Qhov no yog ib tug yuavtsum tau kawm uantej, lub khob noom cookie yog tau los ntawm "huab cua". Nyob rau hauv ua hmoov wider qhov, ncuav lub mis nyuj (ib nrab ib liter ntawm mis nyuj nyob rau ntawm lub chav tsev kub - qhov no pies kaum - kaum ob), 2-3 qe, zaub roj, licentious margarine (200 grams) thiab cov poov xab nrog cov mis nyuj. Knead lub mov paj, kuv ua nws nrog ib tug nkhaus, ua kom paub tseeb tias nws tsis yog ib yam nkaus thiab ntxhab.
7. Cia nws txawm yuav quav muaj dej, ces nteg tawm nyob rau hauv lub rooj thiab zuaj nws ob txhais tes, lossi tig, folding thiab stirring podsypaya hmoov ntawm lub rooj. Lub ntsiab lus ntawm qhov kev txiav txim - zuag nws thiaj hais tias nws yuav niaj hnub zoo li. Muaj coob tus neeg sau hais tias lub khob noom cookie yuav tsum tsis txhob lo rau ob txhais tes. Kuv tsis ua hauj lwm, rau ib txhia yog vim li cas, tseem nplaum, tab sis kuv tsis chim, kuv muab tso rau nws rov qab nyob rau hauv lub tais thiab ib tug phuam huv huv nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw. Tsis qhov chaw sov? Rhaub ib lub lauj kaub ntawm dej rau hauv pem teb, nws muab tso rau koj ua khob noom cookie.
8. Thaum lub khob noom cookie yog tsim (koj yuav pom nws sawv nyob rau hauv ib tug phuam), Punch nws txhais tes, nws settles, dua zoo. Noj tawm, txiav mus rau hauv daim ntawm tej daim, dov lawv, ua ncuav thiab muab tso rau hauv raws li sau txhua yam uas koj tau dag ib ncig nyob rau hauv lub fridge los yog ib tug qhia tshwj xeeb uas npaj - zaub qhwv, qos yaj ywm, nqaij nyuj, berries los yog jam. Qhov ntawd yog qhov tseem daim card los ntawm yuav ua li cas ua noj ncuav. Tsuas yog thaum xub thawj siab ib muag nws yog ib tug ntev txoj kev. Thaum koj kis no txoj kev ib tug ob peb lub sij hawm, tau lub khob noom cookie rau lo vkusnyuschih pies yuav ua tau rau koj commonplace.

Tswv yim: thaum koj yob tawm thiab sculpt ncuav grease lub xibtes roj ratitelnym thiab koj daws tau ib qho teeb meem nrog los mus rau lub ob txhais tes ntawm qhov kev xeem.