Tsev noj mov "KOKOKU": yooj yim cov zaub mov txawv nyob rau hauv cov kev ua tau zoo

Qhov zoo-paub pob zeb tshuab raj Sergey Vladimirovich Shnurov, zoo dua lub npe hu nyob rau hauv lub pseudonym Lub qaum siv rau shock cov pej xeem ob qho tib si nyob rau theem thiab nyob rau hauv lub neej. Muaj tsis muaj tsis ntseeg tias lub tsev noj mov, uas nws qhib ua ke nrog nws tus poj niam, yog ib tug kaj, txawv txawv, provocative.

Tsawg-tseem ceeb cua

Tab sis cov neeg tuaj xyuas uas rau cov thawj lub sij hawm qhib lub qhov rooj rau qhov chaw no, raws li kev kuj coj tus sab hauv. Whitewashed phab ntsa. Tag nrho cov rooj tog thiab kho kom zoo nkauj no yog ua los ntawm cov ntoo. yooj yim, khoom rooj. Lub bar yog ua los ntawm dub marble. Ib txhia cov tog zaum yog upholstered nyob rau hauv nyuj tawv. Nyob rau hauv Feem ntau, qhov teeb meem no tsim ib tug hneev taw ntawm qhov zoo tshaj qhov zoo tshaj, kev cia siab thiab kev thaj yeeb ntawm lub hlwb. Cov xim tswvyim ntawm dub thiab dawb. Ntawv qhia zaub mov tsa ib daim ntawm cov ntawv xov xwm, tab sis nws thiab muab tso rau hauv lub phaj ntawm cov neeg tuaj saib. Tuab nplaub tshev, uas yuav tsum tau tig dua no tsis muaj. Tag nrho cov haum rau ib sab.

Lub npe ntawm lub tsev tseem yog qhov nyuaj. Yog li ntawd hais "lus" qaib. Thaum no tej zaum yuav coj lub peev xwm qhua tsis meej pem. Nws yuav txiav txim siab hais tias cov khoom noj khoom haus yog siav xwb cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj ntiaj teb no. Tsev noj mov "KOKOKU" devoid ntawm pathos nkaus. Muaj yuav tsis nrhiav tau elaborate tais diav thiab khav waiters. Raws li lawv hais txog lub tsev noj mov "KOKOKU" xyuas, cov neeg ua hauj lwm ntawm no yog npaj zoo. Lawv yog cov paub cai, tus phooj ywg thiab ib txwm npaj txhij mus tham nyob rau hauv kom meej txog txhua phaj los ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Lub simplicity ntawm lub interiors tsim los hais txog cov simplicity ntawm cov khoom, uas muaj npaj.

Cov pub

Lub fact tias cov mov ntawm lub tsev noj mov "KOKOKU" nqa tawm cov tswv teb ntawm lub Leningrad cheeb tsam. Qhov no txoj cai yog nruj me ntsis es thiab yog hais tias lub caij ntuj no lub zos kev khwv nyiaj txiag yog tsis muaj peev xwm loj hlob tej zaub, ces lawv yuav tsis muaj nyob rau hauv cov zaub mov. Nyob rau hauv lub txias rau lub caij, qhua yuav tsum tau txais kev pab lub tsev ua es tsis, piv txwv li, tuaj txawv teb chaws ntawm tshiab txiv lws suav. Tsuas yog ib tug ua rau txuj lom. bar assortment muaj xws li txawv teb chaws cov dej qab zib. Thiab npaj cocktails yog tsis txais. Pab cawv nyob hauv cov ntshiab daim ntawv. Preference yog, ntawm chav kawm, muab lub vodka li Lavxias teb sab teb chaws haus. Txawm hais tias bar pib ntawm ntau yam vodka, ua nyob rau hauv ntau lub teb chaws.

tsuas yog lawv

Cov zaub mov ntawm no yog tej yam yooj yim, raws li nyob rau hauv cov laus Lavxias teb sab zaub mov txawv. Tsev noj mov "KOKOKU" muaj ib tug saj jelly, Pozharsky cutlets, kua zaub. Noj tshais - tsoos cheese ncuav, cheev, cereal. Interestingly, lub garnish tau txais kev pab emmer thiab barley, uas yog tsis yog li ntawd nrov nyob rau hauv peb chav ua noj raws li ua ntej. Nqaij thiab mis nyuj haus siv los npaj zaub mov noj xwb los ntawm lub zos teb. Nceb sau nyob rau hauv lub hav zoov ntawm cov Leningrad Oblast. Nyob rau hauv tej rooj plaub, lawv tsis siv lub zos cov khoom, tab sis cia li Lavxias teb sab. Piv txwv li, cov hiav txwv ntses. Nruj me ntsis adhered mus rau tsuas tau cov rejection uas mas cov khoom.

Muaj ib tug zest

Txawm li cas los, tsis yog txhua txhua raws li ib qho yooj yim li no mas thaum xub thawj siab ib muag. Txawm tias cov tais diav thiab ua los ntawm cov pa khoom thiab raws li qub zaub mov txawv, tab sis lub tswv yim ntawm cov kws ua zaub mov tsis muaj kev txwv. Yog li ntawd nws feem ntau experimented nrog kev ntxhib los mos thiab ua noj ua haus technology. Raws li ib tug tshwm sim, kev tso tawm ntawm tus thawj tais diav uas txawv txawv tsos thiab saj. Cov kws ua zaub mov muaj ib tug saj ntawm lub ua ke ntawm cov khoom uas yuav tsis tau pom qhov twg lwm tus, thiab tsis yog yuav siv nyob rau hauv koj chav ua mov.

Nyob rau hauv ib lub tais yuav peacefully coexist beet kua thiab Adygei cheese, dos jam thiab rye ci, haus beets thiab tsev cheese cream. Kub, dhau lawm, yog tseem cia nrog. Koj tau sim cov qos kua, ua npuas ncauj algae ntawm lub hiav txwv saj ntawm kvas ntses, qaub cream daus. Thiab cov kis yuav pom poppy qos yaj ywm kib, ka lee hiav txwv buckthorn. Kab txawv ob peb ua ke ntawm ntau cov khoom tej zaum yuav tsis ua rau qab los noj mov, tab sis zes txaus siab. Nws yuav txaus yog tias koj tsis sim, ces pom dab tsi nws yog. Qhov no yog dab tsi muaj "KOKOKU" tsev noj mov. Duab npaum li cas los cov neeg tuaj saib, kom paub tseeb tias qhov kev nthuav qhia ntawm cov tais diav tseem tsis tau zoo tus thawj.

To taub txhua yam cia

Yog hais tias cov zaub mov hais "palette ntawm cov kua ntsw." Uas yog raws nraim li cas lawv yuav tsum tau txais kev pab. Palette of art khw, qhov twg slots yog lawm ua tus sau nrog xim kua ntsw ntawm cov xim txawv thiab flavors. Ib txhia paub tais diav tau txais kev pab nyob rau hauv ib tug txawv txawv yam. Piv txwv li, koj yuav raug caw mus saj nyuj stroganoff nrog boletus thiab cranberries, feem ntau nthuav yog hais tias nrog pasta, uas kuj tsis yog ib tug sab zaub mov, thiab khoom noj khoom haus tsim. Lwm cov piv txwv yuav pab raws li ib tug thawj noj tais "Chicken rau hauv lub manger." Nws yog tau txais kev pab them nrog ib tug ib nrab peb-liter hub nrog ib tug hau.

Lub ntiaj teb, dhau lawm, yuav muaj

"Kuv niam nyiam paj" - yog tej zaum cov feem ntau txawv txawv zaub mov uas muaj lub tsev noj mov "KOKOKU". Cov neeg tuaj saib 'feem ntau zoo siab. Qhov no cov khoom qab zib tshaj tag nrho cov kev ntshaw ntawm cov ib tug uas kom nws. Thaum xub thawj siab ib muag, nws nkawd hais tias nyob rau hauv ib daim ntawm parquet coj ntawd poob thiab tsoo ib lub paj lauj kaub. Ua ntej tej yam ntuj tso nws zoo nkaus li.

Thaum los ze zog kev soj ntsuam, nws hloov tawm hais tias lub parquet - no tais, uas yog tau txais kev pab khoom noj qab zib. Lauj kaub thiab sprinkled nws nyob ib ncig ntawm lub ntiaj teb no yog ua los ntawm qhob noom xim kasfes thiab biscuit. Tab sis lub paj nws tus kheej - nws yog ib tug sprig ntawm Mint. Nyob rau hauv lauj kaub shards muab zais ice cream nrog kua txob. Khaws kev lig kev cai ntawm tej yam ntuj tso khoom raws li ib tug kub haus dej brewed no muaj tshuaj ntsuab: oregano, meadowsweet, geranium, oats, Juniper, parsnips, heather. Ordinary tshuaj yej yog tau txais kev pab nyob rau hauv lub ncau tsom-iav, thiab herbal nyob rau hauv ib tug pob tshab lauj kaub rau ces.

Zoo cua, Lavxias teb sab hospitality, tej yam ntuj tso khoom noj khoom haus tsis muaj additives zus nyob rau hauv Lavxias teb sab qhib tej qhov chaw - yog li tos qhua no. Rau cov neeg uas yog nkees ntawm txawv cuisine, elaborate tais diav thiab pathos ntawm qhov teeb meem no nyob rau hauv St. Petersburg lub tsev noj mov "KOKOKU". Chaw nyob: Nekrasov Street 8.