Marinade rau Nqaij npuas - Zaub mov txawv

Nws nyob ntawm tus saj ntawm lub marinade barbecue. Yog li ntawd, nyob rau hauv no tsab xov xwm kuv xav mus taw tes kom tawm ob peb cov zaub mov txawv rau marinating nqaij npuas, uas yuav pab tau koj mus ua ib tug qab, fragrant cev nqaij daim tawv. Yog li ntawd, marinades rau barbecue nqaij npuas.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias rau lub barbecue yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv ib tug caj dab los yog tej nqaij tsis muaj pob txha.

Marinade rau barbecue nqaij npuas nyob rau hauv liab cawu cub

Nws yog ua tsaug rau liam nqaij muaj ib tug qaub-tart saj, appetizing tsos thiab cov nplua nuj xim. Yog li ntawd, rau qhov kev npaj ntawm cov khoom xyaw:

Qhuav liab cawu cub - 300 ml;

nqaij npuas nqaij - 1.2 kg;

ntsev, kua txob;

dos - 4-7 daim.

Yuav pib nqaij yuav tsum tau rinsed, drained thiab ces me ntsis qhuav siv ib daim ntawv so tes. Tam sim no, txiav lub nqaij npuas ib daim hlab, tom qab uas txhua yam ntawm lub bands muab faib mus rau hauv feem. Nqaij yuav tsum kom huv si nrog ntsev, sprinkle nrog kua txob thiab muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais. Nyob rau hauv daim ntawv no, tawm rau 15 feeb ntawm chav tsev kub. Ib nrab ntawm ib dos yuav tsum tau tws, ces ntxiv nqaij npuas thiab sib tov thaum pouring lub cawu cub. Nqaij yuav tsum zoo soaked nyob rau hauv cawv txiv hmab, tab sis tsis wallow nyob rau hauv nws. Qhov thib ob ib nrab ntawm tus hneev yuav tsum tau txiav rau hauv rings thiab teem caij rau sab saum toj.

Tom qab ntawd skewers yuav tsum npog lub hau thiab cia sawv ntsug nyob rau hauv chav tsev kub rau ib teev thiab ces muab tso rau hauv lub tub yees rau 4 teev. Tam sim no koj tau yam xyuam xim pib stringing nqaij npuas nyob skewers, alternating cov nqaij nrog rings maj mam marinated nyob rau hauv wine dos. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, koj muaj peev xwm kuj tsuag cov nqaij nrog wine los yog npias. Qhov no marinade rau barbecue nqaij npuas yuav pab tau koj mus ua noj ib tug heev six noj mov, tshwj xeeb tshaj yog hais tias koj ua rau qhov hluav taws kub. Bon Appetit!

Txiv qaub marinade rau barbecue nqaij npuas

Rau qhov kev npaj ntawm cov khoom xws li yuav tsum tau:

nqaij npuas caj dab - 2-3 kg;

txiv qaub - 2 pieces;

kua txob, ntsev.

Thawj zaug nws yog tsim nyog los noj nqaij npuas (dua li lean) thiab tso nws nyob rau hauv ib tug txog ntsha. Tam sim no ncuav lub txiv qaub kua txiv squeezed los ntawm txiv qaub khub. Sab saum toj muab hlais dos ib ncig thiab cover. Ces co ob peb lub sij hawm. Raws li xws li, lub barbecue yuav tsum tau sab laug mus rau las rau 7-8 teev. Tom qab lub sij hawm no, nws yog tsim nyog los ntxiv ntsev mus saj. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, cov nqaij yuav tsum tau watered txiv qaub marinade. Thaum pab decorate nrog ntsuab thiab zaub.

Marinade rau shish Kebab ntawm nqaij npuas nrog rau txuj lom

Cov khoom xyaw:

Nqaij npuas - 0.6 kg;

Paprika - 2 tshuaj yej diav;

Coriander - ib tug tshuaj yej diav;

thyme av - ib nrab tshuaj yej diav;

basil hmoov - 1 tshuaj yej diav;

av ginger - ib tug peb lub hlis twg ntawm ib tug me nyuam diav;

cayenne kua txob liab ;

av cinnamon;

nutmeg;

laurel nplooj hmoov;

txiv roj roj - 2 diav;

kua txob, ntsev;

ib tug ob peb slices ntawm txiv qaub.

Ua ntej koj yuav tsum tau txiav lub nqaij npuas feem. Ces sib tov nyob rau hauv ib lub tais tag nrho cov saum toj no rau txuj lom thiab txiv qaub slices. Tam sim no kom huv si sib tov lub marinade nrog cov nqaij, cover thiab qhov chaw nyob rau hauv lub tub yees rau 11-12 teev. Tom qab lub sij hawm no, koj muaj peev xwm pib stringing marinated nqaij npuas nyob ib skewer. Tau cua thiab flavorful nqaij, uas yuav tsum tau txais kev pab kub. Qhov no marinade barbecue nqaij npuas yog zoo meej rau lub tsev ua noj ua haus thiab kib nqaij ntawm qhov hluav taws kub. Bon Appetit!

Marinade rau shish Kebab los ntawm nqaij npuas nrog txiv lws suav

Ua li no koj yuav tsum tau:

Nqaij - 0.7 kg;

dos - 5-6 daim;

txiv lws suav - 7-8 daim;

kua txob, ntsev;

zaub ntsuab;

Qej - 4-5 cloves.

Thawj zaug nws yog tsim nyog los noj nqaij npuas thiab yaug nws nyob rau hauv dej txias. Ces txiav mus rau hauv slices thiab ntxiv mus rau lawv lub kua txob, ntsev, tws dos ib ncig thiab slices ntawm lws suav tshiab tshiab. Ces quav lub nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub thiab tawm nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau 7-8 teev. Tom qab no nqaij npuas yuav strung on ib tug skewer, sprinkled nrog ib tug me me npaum li cas ntawm ib tug sib tov ntawm vinegar, cov qij thiab cov kua txob. Qhov no marinade rau barbecue nqaij npuas yuav pab koj npaj qab, flavorful thiab kev sib tw nqaij!